Steden 

Kaart van de regio’s in Wallis.

Neder-Wallis Franstalig, westelijk deel van Wallis 1 Val d’Illiez – Onderdeel van het enormePortes du Soleilskigebied. 2 Martigny – Een industriestad aan de bocht van de vallei met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd 3 Saint-Maurice – Gelegen in het smalste deel van de vallei, herbergt deze stad een van de oudste katholieke kloosters ter wereld. 4 Verbier – Luxe skigebied met toegang tot het skigebied 4 Vallées

Centraal Wallis Franstalig, bevat voornamelijk de regio rond de hoofdstad Sion . 5 Sion – Het politieke centrum en de hoofdstad van Wallis. 6 Crans Montana – Een luxe bergresort boven Sierre. 7 Sierre – Stad in de vallei met een rijke geschiedenis en bekend om zijn wijn.

Opper-Wallis Zwitsers-Duits sprekend, oostelijk deel van Wallis. 8 Brig – De grootste stad van Zwitsers-Duits sprekende Wallis. Beroemd om het kasteel van Stockalper, de voormalige residentie van een rijke koopman. 9 Fiesch – Een schilderachtig dorpje aan de rand van de Goms-vallei en vertrekpunt voor tochten naar de nabijgelegen Eggishorn. 10 Leukerbad – Bergresort dat bekend staat om zijn thermale baden. Riederalp-Bettmeralp Dit gebied is een goed startpunt voor het verkennen van het UNESCO-werelderfgoed en de Aletschgletsjer. 11 Saas-Fee – Skigebied, misschien wel de beste plek ter wereld om te snowboarden. 12 Visp – De tweede grote stad en het belangrijkste transportknooppunt van Oberwallis. 13 Zermatt – Dorp aan de voet van deMatterhorn. Het heeft een zeer uitgebreid skigebied met gletsjers en een prachtig uitzicht.

Andere bestemmingen 

• De St. Bernardpas – een belangrijke route naarItalië. Dit is waar het ras St. Bernard vandaan komt en ook waar de legendarische, levensreddende hond Barry vandaan komt.
• 1 Lötschental
• 2 Matterhorn – Waarschijnlijk de beroemdste berg van Zwitserland.
• 3 Portes du Soleil
• 4 Zwitserse Alpen Jungfrau-Aletsch – een beschermd gebied en een UNESCO-werelderfgoed dat wordt gedeeld door Wallis en deBerner Hooglanden

Het Wallis is van oudsher een vrij geïsoleerde plek. Tegenwoordig is Wallis zeer gemakkelijk bereikbaar via een uitgebreid wegennet met wegen over alle grote passen en spoorverbindingen naar de rest van Zwitserland en de omliggende landen via spoortunnels. In het verleden maakte de ligging in het midden van de Alpen het echter erg moeilijk om toegang te krijgen tot en naar sommige van de diepere valleien te gaan, ofwel een grote omweg helemaal naar het Meer van Genève of een van de vele bergpassen. Sommige dorpen hebben pas halverwege de vorige eeuw toegang gekregen via de weg en de regio (met name de dorpen op grotere hoogte) was tot een paar decennia geleden onderontwikkeld en voornamelijk agrarisch. Hoewel deze dagen nu al lang voorbij zijn, komt dit isolement nog steeds tot uiting in de mentaliteit en taal van de mensen.

Toch heeft het toerisme in Wallis een lange traditie. De rijke Britten begonnen vanaf 1850 naar de bergen te reizen, wat leidde tot de ontwikkeling van enkele bergresorts, zoals Zermatt . Veel van de toppen in de regio, waaronder de beroemde Matterhorn, werden voor het eerst beklommen door Britse alpinisten onder begeleiding van hun lokale gidsen. Sommige van de bergspoorwegen, zoals die naar Crans Montana en Zermatt, evenals de grote spoorwegtunnels door de Lötschberg en de Simplon komen uit deze vroege tijd van het toerisme. Het grotere massatoerisme ontstond pas in de tweede helft van de 20e eeuw met de ontwikkeling van skiliften en toegangswegen. Tegenwoordig heeft Wallis meer dan 120 winter- en zomerbestemmingen.

Terwijl winkels in de bergresorts uitgebreide openingstijden hebben voor winkels, is dit alleen mogelijk dankzij speciale regels voor toeristische gebieden. Winkels in de meeste andere steden hebben de neiging om tijdens de lunch een tot twee uur te sluiten en sluiten elke dag om 18.30 uur behalve op zaterdag, wanneer ze om 16.00 uur sluiten en op zondag wanneer ze de hele dag gesloten zijn. Hieruit ontstaat de nogal amusante situatie waarin de openingstijden in sommige afgelegen kleine bergsteden veel langer zijn dan die in de stedelijke centra zoals Sion of Brig .

Taal

De taalscheiding tussen Frans en Duits sprekend Zwitserland loopt door het Wallis. Duits wordt gesproken in het bovenste (oostelijke) deel van het Rhônedal tot aan Salgesch. Frans wordt gesproken in het lagere (westelijke) deel van Sierre tot aan het Meer van Genève. Engels wordt veel gesproken en begrepen in steden en toeristische gebieden, maar zeker niet universeel.

Het dialect dat in het Duitssprekende deel van Wallis wordt gesproken, is geclassificeerd als Hoogste Alemannisch en verschilt enorm van standaard Duits. Het verschilt ook van de andere varianten van Zwitserduits tot het punt dat het zelfs voor Zwitsers moeilijk kan zijn om de lokale bevolking te begrijpen. De taal is sterk gelokaliseerd en het is over het algemeen mogelijk om iemands geboortedorp of vallei te identificeren aan de hand van hun dialect. De meest rustieke (en interessante) varianten vind je meestal in de zijdalen zoals het Lötschental , de Goms, het Mattertal of het Saastal . De meeste inwoners spreken liever met buitenstaanders in het Hoogduits, dat universeel wordt begrepen en gesproken (zij het met een zwaar accent).

Mensen in het onderste deel van Wallis spreken standaard Frans met soms een zwaar lokaal accent. Er wordt echter nog steeds een dialect gesproken in sommige gebieden in de centrale delen van Wallis. Genaamd Arpitan of gewoon Patois, deze taal lijkt langzaam te verdwijnen en als reiziger zul je hem waarschijnlijk nooit tegenkomen. Vrijwel alle sprekers spreken ook Frans en gebruiken meestal Frans wanneer ze met buitenstaanders praten.

De dichtstbijzijnde internationale luchthaven is Genève voor het westelijke deel van Wallis of Zürich voor het oostelijke deel. Vanaf beide luchthavens vertrekken rechtstreekse treinen naar Brig. Het is ook mogelijk om in plaats daarvan naar de luchthaven Milano Malpensa te vliegen . De reis duurt niet lang meer; er zijn echter minder verbindingen beschikbaar en er zijn geen rechtstreekse treinen vanaf de luchthaven. Er is een kleine luchthaven in Sion , maar deze wordt bediend door zeer weinig seizoensroutes.

De trein vanaf de luchthaven van Genève rijdt twee keer per uur langs het Rhônedal door het grootste deel van het kanton en stopt bij stations zoals Saint-Maurice (1: 40 uur, niet alle treinen stoppen), Martigny(1: 51 uur), Sion (2: 05 uur) ), Leuk (2:21 uur, niet alle treinen stoppen), Visp (2:32 uur) en tenslotte Brig (2: 41 uur). De trein vanaf de luchthaven van Zürich rijdt elk uur en stopt bij Visp (2:22 uur) en Brig (2: 33 uur) en passeert de 34 km lange Lötschberg-basistunnel. Voor een meer schilderachtige reis loopt de route door de oude Lötschberg-tunnel nog steeds. Het vereist een overstap in Bern , Thun of Spiezen duurt ongeveer een uur langer om Brig te bereiken. Het biedt een mooi uitzicht op het Rhônedal terwijl het langzaam de berg afdaalt. Deze trein is populair bij wandelaars, omdat hij een extra halte heeft in Goppenstein, die toegang geeft tot het Lötschental , evenals een aantal stops op aanvraag onderweg naar Brig die door een populair wandelgebied gaan.

Zich verplaatsen

Wallis is een vrij grote regio; de rit van Gletsch aan de oostelijke rand naar Saint-Gingolph aan de oever van het Meer van Genève is meer dan 170 kilometer. Neem voor langere afstanden een van de langeafstandstreinen van de Zwitserse spoorwegen (SBB-CFF) die door het hoofddal gaan. De langzamere regionale treinen in het dal, evenals de treinen rond Martigny , worden gerund door RegionAlps en er zijn een paar andere particuliere treinmaatschappijen, zoals de trein naar Zermatt , die meestal duurder zijn. Gele postbussen rijden vanaf de treinstations en gaan naar de meeste steden zonder treinstations en zijvalleien. Het belangrijkste uitwisselingsstation voor de regio is Visp, waar treinen uit het noorden (Basel , Bern , Zürich)) ontmoet treinen uit het westen ( Genève , Lausanne , Sion ) en Italië ( Milaan ).

Hoewel de treinen en bussen door verschillende maatschappijen worden geëxploiteerd, zijn alle dienstregelingen en tickets te vinden op de website van de Zwitserse spoorwegen .

Bezienswaardigheden

Uitzicht op de Aletschgletsjer en verschillende Alpenpieken vanaf Eggishorn Mountain

Het Wallis is vooral bekend om zijn bergen, dus overal zijn geweldige panorama’s:

• Het adembenemende uitzicht op het door UNESCO beschermde natuurgebied Jungfrau-Aletsch vanaf Riederalp-Bettmeralp , vooral de Aletschgletsjer, de grootste in de Alpen.
• Neem de kabelbaan / metro naar Klein Matterhorn (3.833 m) of Mittelallalin (3.445 m) om de grote hoogte te ervaren met uitzicht op een groot deel van de Alpen en de mogelijkheid om door een gletsjergrot te lopen.
• Bezoek de Pissevache- waterval (letterlijk koeienpis ) en de Gorges du Trient in Vernayaz bij Martigny .

Er zijn ook minder bekende maar niet minder interessante culturele en historische bezienswaardigheden:

• Bezoek de Giannadda-stichting in Martigny . Naast de beroemde kunstgalerie zijn er ook exposities over de lange geschiedenis van Martigny als stad in het Romeinse rijk. Ga daarna door de ruïnes van deze stad lopen.
• Bezoek de basiliek van Valère bovenop een heuvel met het oudste orgel van Europa in de hoofdstad Sion . Op de tegenoverliggende heuvel bieden de ruïnes van het kasteel van Tourbillon een heel mooi uitzicht over de stad en de vallei.

Doen

Sport en activiteiten 

Het Wallis staat zowel in de winter als in de zomer bekend als bergbestemming. Enkele activiteiten die u kunt doen zijn:

• Het Great St. Bernard Hospice is gemakkelijk toegankelijk in de zomer en is een klooster op de top van de St. Bernardpas. Het is mogelijk om met de monniken te eten en zelfs te overnachten. Het klooster is in de winter geopend, maar alleen bereikbaar per helikopter of ski’s.
• Skiën of snowboarden zijn de twee meest voor de hand liggende wintersporten en er zijn genoeg skigebieden in dit gebied. Er zijn echter nog veel meer mogelijkheden, zoals sneeuwschoenwandelen, langlaufen, schaatsen of ijsklimmen. Als je er het budget voor hebt, is Heli-skiën beschikbaar in de winter en je hoeft geen gevorderde skiër te zijn om het achterland per helikopter te ervaren.

Traditioneel koeiengevecht.

Eten

Terwijl u de meer gebruikelijke Zwitserse gerechten zoals Fondue en Rösti kunt krijgen, zijn er ook enkele regionale gerechten die specifiek zijn voor Wallis en die u moet proberen:

• Raclette – Is een specifiek type kaasgerecht. Een halve kaas wordt onder een verwarmingselement gehouden totdat de bovenkant smelt. Het gesmolten deel wordt dan afgeschraapt. Vervolgens wordt het geserveerd met aardappelen of een stuk brood en vergezeld van augurken en pareluitjes. Hiervoor wordt een speciaal soort kaas gebruikt (Raclette kaas genoemd) die verkrijgbaar is bij alle Zwitserse supermarkten, ook buiten Wallis.
• Croûte au fromage / Käseschnitte – Een sneetje brood gedoopt in Fendant-wijn en vervolgens gebakken met veel kaas erop. Vaak is de kaas hiervoor Raclette kaas en wordt het gerecht meestal ook gegarneerd met augurken en pareluitjes. Veel voorkomende variaties komen met ham of een ei bovenop.
• Cholera – Een overdekte taart gemaakt van aardappelen, prei, appels en kaas. De oorsprong van de nogal merkwaardige naam is niet helemaal bekend: sommigen zeggen dat het een hoofdbestanddeel was tijdens een cholera-epidemie in de 19e eeuw, maar het kan net zo goed worden afgeleid van het woord ” chola ” voor steenkool in het lokale Duitse dialect dat hoe het in het verleden werd gekookt.
• Assiette valaisanne / Walliserteller – Een koude schotel met meestal lokaal zuurdeeg roggebrood, gedroogd vlees, rauwe ham, lokale kazen en lokale worstjes. Evenzo is Brisolée vleeswaren geserveerd met hete kastanjes en gedroogd fruit. Een heel eenvoudig alternatief, bestaande uit roggebrood, boter en kaaskrullen, wordt meestal geserveerd voor de traditionele Apéro, een maaltijd bestaande uit wijn en wat hapjes geserveerd voor het eten, voor evenementen of vieringen of wanneer zich een gelegenheid voordoet.
• Abrikozen – De regio staat bekend om zijn abrikozen. Tijdens het seizoen (rond juli) worden lokale abrikozen verkocht in zowel supermarkten als langs grote wegen. Zorg ervoor dat u die koopt die zijn gelabeld met ‘Wallis’ of ‘Wallis’, omdat leveranciers zullen proberen goedkopere geïmporteerde abrikozen te verkopen. Andere lokale vruchten zijn in het seizoen te vinden, zoals peren en natuurlijk druiven.

Drinken 

Wallis is een wijnbouwgebied en in het Rhônedal zijn de hellingen grotendeels bedekt met terrasvormige wijngaarden. Het is dan ook geen verrassing dat de Wallisers in Zwitserland bekend staan ​​als harddrinkende mensen.

Wijnen zijn er in veel soorten. Veel voorkomende witte die worden gekweekt zijn: Fendant (Chasselas), Petite Arvine en Johanissberg (Sylvaner), maar een groot aantal anderen wordt gekweekt. Rode wijnen zijn onder andere Pinot Noir, Cornalin en Syrah. Er zijn ook enkele blends gemaakt, zoals Dole, dat voor 85% bestaat uit Pinot Noir en Gamay vermengd met andere rode druiven. Wat uw smaak van wijn ook is, de meeste restaurants bieden een selectie en verkopen ook wijn per glas. Sommige wijnmakerijen bieden proeverijen en sommige steden houden eenmaal per jaar een wijnroute, een eendaags evenement bestaande uit een wandeling met veel pitstops voor wijnproeverijen. Tickets voor degenen die erg snel uitverkocht zijn, dus als je geïnteresseerd bent, moet je je tickets ruim van tevoren boeken.

Als wijn niet jouw ding is, worden likeuren gemaakt van abrikozen (genaamd Apricotine ) en van William peren ( Williamine ) die in de regio worden verbouwd. Er is één brouwerij in Sion die de biermerken Blonde 25 en Valaisanne produceert , die behoorlijk populair zijn in de regio.

Veiligheid

Net als de rest van Zwitserland is het Wallis vooral een erg veilige plek. Aangezien dit een berggebied is, zijn er echter enkele extra risico’s:

• Lawines vormen een reëel gevaar in de winter en de lente. Gemarkeerde hellingen in skigebieden zijn meestal veilig. Bij het skiën daarbuiten of bij het maken van alpine tochten, moet het officiële lawinebericht worden geraadpleegd. (Dit is meestal ook verkrijgbaar bij het plaatselijke VVV-kantoor en de kabelbaan.) Als u geen ervaring heeft met off-piste skiën of bergbeklimmen, moet u een berggids inhuren. Merk op dat als je gered moet worden nadat je jezelf in een gevaarlijke situatie hebt gebracht, je de rekening voor de redding van de helikopter zelf moet betalen. Dit wordt per vluchtminuut in rekening gebracht en bedraagt ​​al gauw enkele duizenden francs.
• U kunt waarschuwingssignalen tegenkomen om niet in de bedding van een rivier te komen. Ze worden meestal langs rivieren onder waterkrachtcentrales geplaatst en moeten serieus worden genomen. De rivieren hebben meestal heel weinig stromend water (omdat het meeste wordt tegengehouden door de dam), maar kunnen binnen zeer korte tijd zwellen om een ​​groot deel van de ruimte tussen hun oevers te vullen wanneer water wordt vrijgegeven. Waterafgifte kan onafhankelijk van tijd van de dag of weersomstandigheden plaatsvinden. Dit leidt af en toe tot ongevallen, die meestal dodelijk eindigen door de zeer sterke stroming.

Ga vervolgens

• Domodossola in de Italiaanse Piemonte , een half uur met de trein van Brig . Dit was vroeger een populaire en goedkope winkelbestemming voor de Zwitsers, maar de prijzen zijn aanzienlijk gestegen sinds de komst van de euro. Vanaf hier kunt u een trein nemen door de pittoreske vallei van Centovalli naar Locarno . Hoewel deze route door Italië loopt, wordt hij gerund door de Zwitserse spoorwegen en opgenomen in de Zwitserse reispassen.
• Neem een ​​trein van Visp naar Bern via de Berner Hooglanden .
• Verlaat het Wallis in westelijke richting en ga verder naar Lausanne , Montreux of Genève aan de oevers van het Meer van Genève.