Bars in Kraainem spelen nog steeds een prominente maatschappelijke rol in de samenleving, hoewel hun belang afneemt. Alle bars serveren een verscheidenheid aan warme en koude, alcoholische en niet-alcoholische dranken. Sommigen hebben misschien geen traditioneel menu met een lijst met alle beschikbare drankjes aan elke tafel, in welk geval u de ober of serveerster eenvoudig vraagt ​​wat u wilt. Hij / zij zal u graag alternatieven aanbevelen als uw voorkeur niet beschikbaar is. Er zijn geen leeftijdsbeperkingen voor het betreden van een bar, maar minderjarigen mogen geen alcoholische dranken of dranken met een hoog cafeïnegehalte bestellen.

Hoewel kraanwater veilig is om te drinken, zullen er maar weinig restaurants of bars zijn. Als u nog steeds water bestelt, krijgt u in plaats daarvan duurder flessenwater (Spa, Bru, Chaudfontaine, …).

De populariteit van ijsthee als frisdrank is in Kraainem vergelijkbaar met Coca Cola en overal verkrijgbaar. Bij het bestellen van ijsthee serveren de meeste restaurants en bars u Lipton Ice Tea Lemon, een favoriet onder de Belgen, die in tegenstelling tot zijn varianten in de buurlanden (bijv. Duitsland) sprankelt. Als je liever niet-sprankelende ijsthee hebt, bestel dan in plaats daarvan Nestea. Deze laatste is echter mogelijk niet overal verkrijgbaar.

Verreweg de meest populaire drank die in bars wordt geserveerd, is bier , een van de nationale trots van België. Er zijn veel soorten en merken beschikbaar, elk met verschillende smaken en alcoholgehalte. Sommige soorten zijn mogelijk niet het hele jaar door verkrijgbaar, met name die op basis van fruit, of die bedoeld zijn voor speciale gelegenheden (bijv. Kerstbieren met kaneel). De meest voorkomende bieren zijn Stella , Jupiler en Maes , en bars zullen er minstens één serveren. Bij het bestellen van een pint of pintje (uitgesproken met de i van finish ), krijg je het gewone bier dat ze bij de hand hebben. Omdat er in de bars geen kraanwater wordt geserveerd, een pintje(33 cl) is vaak goedkoper dan stilstaand water (50 cl). Er zijn ongeveer 130 officieel erkende brouwerijen in België, die meer dan 1000 verschillende biersoorten produceren. Bovendien brouwen veel lokale bewoners hun eigen bier als hobby, met zorgvuldig ontwikkelde recepten en vaak beter van smaak dan commerciële bieren. Probeer geen industrieel geproduceerde bieren zoals Heineken of Budweiser te bestellen in Belgische bars, deze bieren worden als inferieur beschouwd en je beledigt daarmee de ober of serveerster. Hoewel Belgische bieren algemeen worden beschouwd als de beste ter wereld, zijn ze ook de sterkste in alcoholgehalte, sommige bereiken 10 – 13% vol. Dit kan een onaangename verrassing zijn voor diegenen die zo’n hoge concentratie niet verwachten.

Het traditionele bier van Kraainem, Brussel en het Pajottenland is de lambiek . Deze bieren verschillen van andere bieren omdat ze worden gefermenteerd door wilde gisten en bacteriën afkomstig uit de Zennevallei in plaats van gecultiveerde biergist. Dit geeft lambiekbieren hun meer geaccentueerde smaak, vaak met een zure afdronk. Een populaire variant is de kriek lambiek , een soort fruitbier ( fruitbier ) die wordt gemaakt door lambiek te fermenteren met zure Morello-kersen, oorspronkelijk afkomstig uit de nabijgelegen gemeente Schaarbeek. De kersen worden in hun geheel (inclusief kuilen) toegevoegd en enkele maanden gerijpt, hun suikers worden volledig gefermenteerd, wat resulteert in een ongezoet bier met fruitsmaak. Sommige brouwerijen voegen na het fermentatieproces suiker toe om een ​​minder intense, milde smaak te verkrijgen, gericht op vrouwelijke klanten. Varianten met frambozen in plaats van kersen ( frambozenlambiek ) zijn ook verkrijgbaar. Een bijzondere variant van de lambiek is de geuze, die wordt geproduceerd door jonge (1 jaar oude) en oudere (2-3 jaar) lambiek te mengen. De fermenteerbare suikers in de jonge lambiek zorgen voor een tweede fermentatiecyclus in de fles, wat resulteert in een hoger kooldioxidegehalte. In tegenstelling tot andere lambiek staan ​​geuzeflessen daarom onder hoge druk en moeten ze voorzichtig worden behandeld. Ze zijn daarom niet toegestaan ​​in vliegtuigen, zelfs niet ingecheckt.

• 1 De Lijsterbes ,Lijsterbessenbomenlaan 4, ☏ +32 2725 20 41. Trendy bar geassocieerd met het gelijknamige gemeenschapscentrum, gevestigd in een modern glazen gebouw op 5 minuten lopen van het historische centrum van High Kraainem. Grote selectie frisdranken, alcoholische dranken, koffie en thee. Serveert ook een warme lunch, zie “Eten”. Kleine snacks zijn de hele dag verkrijgbaar. Zeer populair bij de lokale bevolking, overheidsfunctionarissen die in het nabijgelegen stadhuis werken en gepensioneerde ouderen. De beste plek in Kraainem om de lokale bevolking te ontmoeten en een praatje te maken over bijna elk onderwerp, als je tenminste geen tijdsdruk hebt. (bijgewerkt aug 2016 | bewerken )
• 2 De Ronne Hoeck ,Oudstrijderslaan 3, ☏ +32 479 96 54 76. Een traditionele Vlaamse bar ( café of kroeg ), een van de laatst overgebleven in Kraainem. Bars zoals De Ronne Hoeck (Vlaams dialect voor de ronde hoek , verwijzend naar de locatie) speelden tot het begin van de jaren 2000 een belangrijke rol in het Vlaamse sociale leven, omdat ze dienden als ontmoetingspunten voor de lokale bevolking van alle sociale klassen en rangen. Voor veel gewone mensen was het een dagelijkse routine om op weg naar huis van hun werk door de lokale bar te gaan, om politiek, sport en diverse onderwerpen te bespreken, terwijl bieren hielpen om de lasten van het werk te vergeten. Traditionele bars zoals De Ronne Hoeck kenmerken zich door het ontbreken van goede verlichting en donker gekleurde houten meubelen, wat leidt tot de naam bruine kroeg(letterlijk bruine balk ). Vanaf de 21e eeuw nam de populariteit van traditionele bars sterk af onder druk van de dure euro, het rookverbod binnenshuis en concurrentie met meer trendy loungebars. Niet de meest uitnodigende voor toeristen, maar een interessante plek voor diegenen die de Vlaamse sociale geschiedenis willen ervaren.(bijgewerkt aug 2016 | bewerken )
• 3 The New Inn ,Arthur Dezangrélaan 20, ☏ +32 2241 84 98. Een kleine bar in het historische centrum van High Kraainem, tegenover het stadhuis en naast de weg die naar de Saint Pancras-kerk leidt. Het terras geeft een prachtig uitzicht over de oude stad en de kerk in het bijzonder. Richt zich op lokale en internationale alcoholische dranken, voornamelijk bieren. (bijgewerkt aug 2016 | bewerken )
• 4 Chez Marius 1er ,Wezembeeklaan 114, ☏ +32 2731 79 44. Een bar in het winkelcentrum Carrefour Planet, vlakbij de westelijke uitgang. Een handige plek om te genieten van Belgisch bier en uit te rusten na een vermoeiende winkelervaring. Kleine keuken (soep en snacks) op aanvraag.

Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en