Wat 

Probeer voor de lunch de kleine almuerzo-keukens. Je krijgt een fatsoenlijk menu voor onder Bs. 10. Wees voorzichtig met of vermijd salades de eerste dagen. Als je een klein budget hebt, is het altijd mogelijk om op de lokale markten te eten.

Straatvoedsel is er in overvloed in La Paz, inclusief sap, snacks en maaltijden. De avocadosandwiches zijn heerlijk, als je het geluk hebt iemand te vinden die ze verkoopt.

Vegetarische opties zijn zeldzaam.

Twee nationale gerechten die uit La Paz komen, zijn pique macho en plato paceño .

Waar 

De meeste liefhebberrestaurants in La Paz bevinden zich onderaan het Prado, in de buurt van Plaza Isabel La Catolica en Plaza Avaroa.

Er is een reeks goedkope pizza- en hamburgertentjes aan de westkant van Avenida 6 de Agosto ten zuiden van Plaza del Estudiante.

• Sergio’s wordt als goed voor pizza beschouwd en is goed voor het controleren van opkomende muzieklocaties.
• Luciernagas Restaurant ,Avenida Illimani # 1683, ☏ +591 2 2201005. W 18: 00-23: 00, do-zo 12.00 – 23.00 uur. Deze plek wordt gerund door een Nederlands-Boliviaans echtpaar en biedt authentieke Boliviaanse gerechten voor weinig geld. De eigenaren zijn zeer goed geïnformeerd over wat ze serveren en zijn erg geïnteresseerd in het introduceren van lokale gerechten aan reizigers. Gevestigd in een appartement omgebouwd tot een restaurant kan men voor weinig geld originele Boliviaanse gerechten krijgen. Absoluut een aanrader voor alle fijnproevers. Als je kunt koken of opwarmen in je accommodatie, vraag dan om een ​​hondenzak – zo niet, feest voor een dag of twee – porties zijn enorm en zeer betaalbaar. US $ 2-9. (bijgewerkt juli 2016 | bewerken )
• Chifa Puerta del Sol ,Av. Ballivian # 503 (Calacoto, Calle 11). Gemiddeld Chinees. De rit van 17 km buiten de stad niet waard. Bewerk
• El Consulado ,Calle Bravo 299 (Achter Hotel Plaza (Prado)). Beste brunch in de stad, lekker eten in een prachtige omgeving. Wifi en tuin. Werken met de “New Andes Kitchen” en biologische koffie. ‘S Avonds gesloten. Bewerk
• Angelo Colonial ,Calle Linares 922. Een donker, bohemien café in een oud herenhuis versierd met een heleboel antiek. Serveert Boliviaanse en middelmatige internationale gerechten. De beste infuuskoffie in La Paz. Pijnlijk trage service. Een andere locatie aan het Prado. Serveert lama’s. Bewerk
• Tambo Colonial ,in Hotel Rosario. Uitgebreid ontbijtbuffet voor Bs. 20 (US $ 2,50), geweldige internationale en lokale gerechten van 12.00 tot 23.00 uur. Probeer de forel van het Titicacameer met Beni-amandelen. Bewerk
• Naira ,Calle Sagarnaga 161. Vooral catering voor reizigers (en gasten van het hotel – zie hieronder), maar een goede selectie van Boliviaanse gerechten. Duur. Bewerk
• Alo Cubano ,Av. Aniceto de Arce. De beste plek om te doen alsof je terug bent in de jaren vijftig van de vorige eeuw met Fidel en Che een pan-Amerikaanse revolutie uit te stippelen. Bewerk
• Contigo Peru ,tweede verdieping van Edificio Alameda (op het Prado). Goede ceviche en andere zeevruchten. Bewerk
• Eli’s New York Deli (over het Prado). Probeer te bestellen met een dik New Yorks accent en kijk wat je krijgt. Bewerk
• Sultan ,San Miguel, Zona Sur. Geweldig Arabisch fastfood in een kleine setting. Probeer de falafel voor Bs. 7. Bestel een “super” voor Bs. 10 als je honger hebt en er bent voor de lunch als de baas er niet is (grotere porties). Bewerk
• Pizzeria Italia ,Calle Ilampu 809. Serveert lekker ontbijt met een vriendelijke glimlach. Pizza’s zijn niet goed en ook te duur. Bewerk
• La Mia Pizzeria ,Calle Ilampu (onder een van de twee). Goedkoper dan “Italia” met meer Amerikaanse pizza’s. Afhalen mogelijk. Bewerk
• Al amir ,Murillo 824. Lekker Arabisch eten. Bewerk
• De ster van India .Geopend vanaf 09:00 uur voor ontbijt, daarna lunch geserveerd M-Sa vanaf 11:30 uur en zo vanaf 16:00 uur. Het hoogste curryhuis ter wereld! Dit is een van de weinige plaatsen waar je curry kunt krijgen in Bolivia (en ook kunt bezorgen bij je hostel). Goede vegetarische en veganistische opties. De curries en bijgerechten zijn op zijn best middelmatig, als je verlangt naar een curry in Britse stijl, zul je teleurgesteld zijn. Ze bieden een gratis “Ik overleef ‘s werelds gevaarlijkste vindaloo” T-shirt aan iedereen die het afmaakt – mensen doen dat over het algemeen niet. Porties zijn klein voor een curryhuis. Bewerk
• Café Ciudad ,Plaza Estudiantes (Onderkant van het Prado). 24 uur open. Hamburgers Bs. 15-20, hoofdgerechten Bs. 30-40. Bewerk 
• Cafe Karlovy ,Av. Claudio Aliaga Nº 1182 – Bloque J-47, San Miguel. 08:00 – middernacht. Een elegante coffeeshop in het hippe zuidelijke deel van La Paz. Serveert de hele dag fantastisch eten. Bewerk
• Sol y Luna ,Calle Murillo en Cochabamba. Ruime keuze aan internationale gerechten, Nederlands eigendom van en geëxploiteerd. Uitstekende cocktails en altijd een goede sfeer. Drink Coca Leaf Mojitos waarbij de munt wordt vervangen door Coca Leaves – topcocktail! Bewerk
• Namas Te ,Zoilo Flores # 1334 (San Pedro). Dagelijks 08: 30-19: 00 uur. In het hart van de stad, San Pedro. Waarschijnlijk de beste homestyle vegetarische keuken met veel smaak en liefde. Gefrituurde vegan pasteitjes. Vaste lunch begint ‘s middags. Muziek met je biologische koffie, thee en eten. Als u de menú del dia wilt, moet u deze van tevoren reserveren door te bellen. Bs. 20. Bewerk 
• La Terraza Cafe ,Ave 16 de Julio 1615. Op el Prado. Zeer leuk restaurant-café voor Boliviaanse normen. Probeer de pizza van persoonlijk formaat. Degene met extra kaas, pesto, tomaat en gekarameliseerde uien is om voor te sterven. Bewerk
• Ken Chan ,Batallon Colorados No.98. Esq.Federico Suazo (200 m aan de rechterkant van Batalíon Colorados vanaf de rotonde aan de onderkant van het Prado (de linker straat vanuit de richting van het busstation)), ☏ +591 2 2442292. Authentiek Japans eten in dit restaurant, gerund door de Japanese Society in La Paz. Japanse specialiteiten zoals ramen, kip katsu en karaage naast de verwachte sushi. Maaltijden met miso-soep, (Japanse) rijst zijn beschikbaar. Stel hoofdrestaurants in. 40 ~ 50. Bewerk 
• La Coca ,Rosendo Gutiérrez Nº 482, ☏ +591 2 2410892. In de wijk Sopocachi, ongeveer anderhalve blok van Plaza Avaroa, is La Coca een restaurant in almuerzo- stijl met een zeer goed viergangenmenu voor de prijs. Keuze uit 3 soepen en 5 hoofdgerechten, waarvan er minstens één gegarandeerd vegetarisch is. Rustige, gezellige inrichting, vriendelijk en bekwaam personeel. Bs. 20. Bewerk 
• Glam ,Sanchez Lima nr. 2237, ☏ +591 2 2423446. High-end internationale keuken voor een bijpassende prijs. Het eten is uitstekend en de omgeving doet de naam eer aan, maar van Bs zul je niet veel veranderen. 400 voor twee personen (inclusief wijn en dessert). Ondanks dat het zichzelf omschrijft als een “jazz lounge”, heeft de resident DJ nog nooit gehoord van Chet Baker, Miles Davis of John Coltrane, en lijkt hij de voorkeur te geven aan liftmuziek … hoewel het met een klein beetje aansporen kan worden overgehaald om iets draaglijkers op te zetten. Bs. 85. Bewerk 
• Marrakech ,Calle Jimenez 774, ☏ + (591) 76449998. 12: 00-22: 00 elke dag. Dit gezellige kleine restaurant heeft geweldige hummus, tajines en muntthee. De warme en Marokkaanse sfeer vormt een mooi contrast met de koude stad. Menu in het Engels, Spaans en Hebreeuws. (bijgewerkt september 2016 | bewerken )
• Paladar-Cozinha Brasileira ,C. Ferrecio # B-28, San Miguel (Aan de rechterkant van Alexander Coffee), ☏ +591 2 2774337. Di-zo 12.00-15.30 uur, di-za 19.00-23.30 uur. Traditionele Braziliaanse keuken. Feijoada (hete bonenpot met gerookte varkensrib, gerookte worst, zongedroogd vlees en spek), moqueca de Peixe (pirarucu filet [wit vlees amazone riviervis] langzaam gekookt in kokosmelk en kruiden). Een caipirinha is de perfecte cocktail voor deze maaltijd of je kunt ook wijn of bier drinken als je niet zo avontuurlijk bent. Verscheidenheid aan gegrild vlees (niet “rodizio” -stijl), kip en forel. Gezellig en eigendom van een Braziliaans en Frans-Canadees stel. US $ 5-15 met drankjes. Bewerk 
• 1 populaire Cocina Boliviana ,Calle Murillo 826 (Ga de patio binnen en kijk omhoog en achter je. Er zijn verschillende restaurants en geen enkel bord dat naar de Cocina wijst). M-S 12: 30-14: 30. Lunchplaats met modern Boliviaans eten: geopend eind 2017 en werd al snel populair. Reserveren is niet mogelijk, kom rond 12 uur aan om met de eerste groep plaats te nemen, anders moet u wellicht wachten op een tafel. Het menu bestaat uit drie gerechten, u kiest één item, hoofdgerecht en dessert en krijgt sap en brood. Een deel van het personeel spreekt Engels en geeft veel details over elk gerecht en ingrediënten. Bs. 60. (bijgewerkt oktober 2018 | bewerken )
• 2 Café Vida ,Calle Sagarnaga 213, esquina Murillo, ☏ +591 67337025. Biologisch veganistisch restaurant met gezonde, verse maaltijden: sommige gerechten uit de Andes en sommige van verder weg. Goed voor ontbijt en lunch – de lunchcombinatie bestaat uit soep, brood, hummus, een kom en een drankje. Veel glutenvrije opties. Menu in het Engels. Wi-Fi beschikbaar. Bs. 32 voor de lunchcombinatie. (bijgewerkt december 2017 | bewerken )
• La Gabriela ,Casa Matriz of Sucursal. Lekker Chinees eten met een vegetarische tofu schotel en broodjes. Gratis wifi. Menu’s zijn 25Bs, wordt geleverd met een limonade. Bewerk 
• Cafe del Mundo ,Sagarnaga 324. Gezellig restaurant met lekker eten, muziek en interieur. De plaats wordt gerund door een Zweeds-Boliviaans echtpaar. Prijzen zijn niet zo hoog volgens Europese normen. Probeer Titicaca-salade – het is enorm, heeft vis en is lekker