Barbecue en hamburger

In de afgelopen jaren heeft Aarhus een ware “burgeroorlog” meegemaakt, waarbij overal hamburgertentjes van goede kwaliteit opdoken, wat zorgde voor sterke concurrentie. Aarhus heeft ook verschillende keuzes voor Amerikaanse en traditionele Deense barbecues. Midden-Oosterse gerechten zoals kebab, shoarma en falafel zijn verkrijgbaar bij tal van eetgelegenheden in uitgaansgebieden, en er zijn verschillende Mexicaanse plekken.

Budget

Naast wat hieronder wordt vermeld, zou geen bezoek aan Denemarken compleet zijn zonder een Pølsevogn ( worstwagen ) te betuttelen : straatverkopers die een verscheidenheid aan hotdogs, worstjes en soms hamburgers verkopen. De binnenstad heeft er verschillende, waaronder één voor het centraal station en een andere op het stadhuisplein, waarvan de meeste in handen zijn van een Deense liefdadigheidsinstelling die het overschot doneert aan behoeftige kinderen.

Een Pølsevogn bij Lille Torv. Op deze plekken kun je barbecue-straatvoedsel in Deense stijl krijgen.

• 1 Burger Boom ,Østergade 14, ☏ +45 87 30 30 20. Dagelijks 11: 00-21: 00 uur. Deze nieuwe “oorlogvoerende” in de eerder genoemde “burgeroorlog” van Aarhus is een kleine plaats midden in het centrum van de stad met een kort maar zoet menu met hamburgers en frietjes die tegen goedkope prijzen worden verkocht. De hamburgers zijn minimalistische constructies met een opvallend gebrek aan vegetarische toppings, om de smaak van gegrild lokaal scharrelvlees niet te verzwakken. Salade en tomaat kunnen gratis worden toegevoegd, vertel het gewoon wanneer u bestelt. Frietjes worden geleverd als gewone, zoete aardappel of geladen kaasfrietjes. De manier waarop Burger Boom dingen doet, is populair geweest, en nog een2 grotere plekgeopend begin 2020, ook midden in het centrum van de stad. Burgers vanaf kr 50. (bijgewerkt juli 2017 | bewerken )
• 3 The Burger Shack ,Frederiksgade 39, ☏ +45 23 45 67 27. Zo-W 11: 30-21: 00, Th-Sa 11: 30-4: 00. Ze grillen hier een gemene burger, perfect gedaan met alle scharrelvlees en lokaal rundvlees. De kommen met knapperige, gebraden kip zijn ook goed, maar het meest geliefde item op het menu van de Shack moet hun friet zijn, geserveerd met een laagje parmezaanse kaas en verse tijm, met naar keuze speciaal gemaakte mayo’s erbij . Drie plekken in de stad: de oorspronkelijke plek in het centrale voetgangersgebied, een plek in Skolegade, midden in het drukke uitgaansleven aan de rivier de Aarhus, en een in het noordelijke district Trøjborg. Burgers vanaf kr 55, friet kr 30. (bijgewerkt juli 2017 | bewerken )
• 4 Havnens Perle ,Sverigesgade 1A (In het noordelijke havengebied), ☏ +45 86 13 22 56. 08: 00-22: 00 de meeste dagen. Roadhouse-stijl Deense barbecueplaats aan de haven, populair bij havenarbeiders en andere lokale bewoners met een gebogen kraag. Geniet van een vers gemaakte hamburger, hotdogs, gebakken kip, geroosterd varkensvlees, fish and chips of verschillende warme maaltijden, waaronder traditioneel Deens gebakken varkensvlees met witte peterseliesaus en aardappelen (kr 125), een stevig gerecht dat om een ​​groot biertje vraagt. Ontbijt en lunch worden ook geserveerd, de laatste bestaat uit smørrebrød (open sandwiches in Deense stijl op roggebrood). Voldoende ruimte om buiten te zitten als het weer het toelaat. Voedselkwaliteit kan dubieus zijn, vooral als het druk is. Burgers kr 89 en hoger. Hotdogs kr 28. Warme maaltijden vanaf kr 49. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 5 De Fyrretyve Røvere ,Frederiks Alle 81 (Op Frederiksbjerg), ☏ +45 25 40 40 67. Elke dag. Relatief nieuw eetcafé, onderdeel van een golf van kwaliteitsvolle barbecueplekken met inspiratie uit het Midden-Oosten in Aarhus. Goede pita’s met lamsvlees, rundvlees, pikante kip of zelfgemaakte falafel in combinatie met andere delicatessen uit het Midden-Oosten. Pita’s kr 65, zijkanten zijn extra. (bijgewerkt november 2018 | bewerken )

Langs het kanaal zijn veel eetgelegenheden. Bone’s Restaurant.

Middenklasse 

Enkele van de beste barbecueplekken in de stad zijn in Amerikaanse stijl.

• 6 Botten ,Åboulevarden 20 (aan de rivier bij Europaplads), ☏ +45 87 30 04 00. Dagelijks 11: 00-21: 30 uur. Amerikaanse barbecue op twee verdiepingen. Bone’s is een gezinsvriendelijke Deense restaurantketen met eetgelegenheden in het hele land. Elke dag lunchopties. Bewerk
• 7 Memphis Roadhouse ,Christiansgade 32, ☏ +45 87 30 04 00. M Tu 16: 30-20: 00; W Do 16: 30-22: 00; Sa 11: 00-22: 00; Zo 11: 00-21: 00. Echt goede barbecue in Amerikaanse stijl in de zuidelijke rokerijtraditie. Lunchopties in het weekend. Bewerk

Italiaan

Italiaanse restaurants zijn talrijk in Denemarken en serveren alles, van gastronomische diners tot fastfood-opties zoals pizza en panini. Kwaliteitsijs was voorheen geen erg populaire zoete traktatie in Denemarken, maar dat kan veranderen, aangezien er in het hele land talloze ijsverkopers opduiken. In Aarhus omvat deze trend ook Italiaanse kwaliteitsijs.

Budget 

Pizzeria’s zijn er in overvloed in Aarhus en een paar ervan zijn uitstekende pizza’s

Pizzeria’s zijn er in overvloed in de hele stad, inclusief de buitenwijken. Sommige plaatsen leveren een extra inspanning op:

• 8 Caffé Ispirazione ,Ålborggade 19 (Op Frederiksbjerg), ☏ +45 91 53 26 78. Openingstijden variëren. Kijk uit naar groene stoelen buiten de winkel. Meestal 10: 30-21: 00, maar altijd op dinsdag gesloten. Uitstekende pizza’s en echt goede ijsjes. Ook broodjes rond de lunch. Deze plek heeft een extra focus op biologische ingrediënten. Brede diversiteit en vegetariërs en veganisten hebben hier volop mogelijkheden. kr 79-129 voor pizza’s. (bijgewerkt februari 2017 | bewerken )
• 9 De Martino ,Trøjborgvej 8F (om de hoek van Casa Mia, een wandeling van 1 minuut bergafwaarts richting Riis Skov), ☏ +45 31 38 93 49. Dagelijks 16: 00-21: 30 uur. Pizzeria van goede kwaliteit in Trøjborg, waar ook pasta, risotto en enkele authentieke Italiaanse kalfsvleesgerechten worden geserveerd. Kindermenu en afhaalmaaltijden beschikbaar. kr 75-95 voor pizza. Bewerk 
• 10 Delizioso ,Silkeborgvej 243, Åbyhøj (Bij Silkeborgvej en Åbyhøj Square), ☏ +45 72 40 36 50. M-Sa 11: 00-21: 00, zo 16: 00-21: 00. Een pizzeria en café-restaurant aan het stadsplein Åbyhøj. Het menu bestaat voornamelijk uit pizza’s en pasta’s, maar ook panini’s, salades en Italiaanse vleesgerechten, allemaal van uitstekende kwaliteit. Lunchaanbiedingen van 11: 00-15: 00 uur. Afhalen mogelijk. kr 85-95 voor pizza. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 11 La Trattoria ,Frederiks Allé 130, ☏ +45 32 16 27 52, ✉ kontakt@latrattoria.dk .Dagelijks 11: 00-21: 00 uur. Italiaans restaurant en café met een eenvoudig menu met pasta, pizza en sandwiches. Gerechten vallen voornamelijk in de prijsklasse, maar een paar zijn duurder. Afhaalmaaltijden aangeboden. Pastagerechten en pizza’s vanaf ongeveer kr 70 en lunchpizza bieden kr 40. Bewerk 

Middenklasse 

Restaurants in Italiaanse stijl zijn talrijk in Denemarken, en Aarhus presenteert ook een paar gastronomische plaatsen.

Goede restaurants met een breder en uitgebreider Italiaans of Italiaans geïnspireerd menu zijn onder meer:

• 12 AmoRomA ,Vestergade 60 (in het westelijke uiteinde van Vestergade), ☏ +45 86 19 30 77, ✉ amoroma@outlook.dk .Dagelijks. De eigenaren van AmoRomA zijn gevestigd in een oud bewaard gebleven vakwerkhuis en putten uit hun ervaring met het runnen van hun speciaalzaak Il Mercatino in Mejlgade voor hun menu met smakelijke Italiaanse gerechten, geserveerd in een romantische omgeving. Zeer goede pizza’s. Bewerk
• 13 Gäst ,Banegårdspladsen 14, ☏ +45 23 62 35 72, ✉ info@restaurant-gaest.dk .Dagelijks. Dit Italiaans geïnspireerde gastronomische restaurant in het Mayor Hotel op het centraal station behoort tot de beste restaurants van de stad. Lunch- en avondmenu’s. Bewerk
• 14 Restaurant Martino ,Marselisborg Havnevej 46 B (bij Marselisborg Yacht Harbor), ☏ +45 86 18 19 69, ✉ martino@martino.dk .Dagelijks 10: 00-21: 30 uur. Martino serveert geweldige Italiaans geïnspireerde gastronomische gerechten met de nadruk op zeevruchten. Bestel à la carte van hun uitgebreide menu of bekijk hun selectie van seizoensgebonden twee-, drie- of viergangen vaste maaltijden. Er is een speciaal lunchmenu van kracht van 11:00 tot 16:00 uur. Buiten zitten als het weer het toelaat. Bewerk

Aziatische

Budget 

Er zijn veel opties voor een goedkope Aziatische maaltijd. Chinese restaurants bieden meestal goedkope lunchbuffetten, een paar à-la-cartegerechten en afhaalmaaltijden. Opvallend is ook een cluster van Vietnamese en Thaise plaatsen langs de Vesterbrogade langs de Vesterbro Torv en de Nørre Allé en Nørregade af.

• 15 Com Viet ,Nørregade 8 (aan de noordkant van Nørregade), ☏ +45 60 48 18 73. Di-do 12: 00-21: 00; Fa 12: 00-22: 00. Vietnamees restaurant aan het uiteinde van Nørregade. Warme maaltijden kosten doorgaans kr 85, maar er zijn verschillende opties voor kleine gerechten zoals loempia’s, salades en sandwiches voor kr 45 en hoger. Bewerk 
• 16 Den Grønne Papaya ,Nørre Allé 23B, ☏ +45 86 12 76 80 (30 34 62 49). Zo-F 16: 00-20: 00. In het midden van Nørre Allé ligt dit kleine plaatsje waar lekker en betaalbaar Vietnamees eten wordt geserveerd. Verschillende gerechten zijn vegetarisch, passend bij de naam, wat zich vertaalt naar “The Green Papaya”. Slechts twee tafels, maar gelukkig wordt afhaalmaaltijden aangeboden. Hoofdgerecht is meestal kr 65-75. Bewerk 
• 17 THA ,Frederiks alle 120 (Op Frederiksbjerg), ☏ +45 32 21 10 21. Di-zo 17: 00-21: 15 (maandag gesloten). Kleine plaats, grote smaak. Deze kleine Thaise keuken in de zuidelijke wijk Frederiksbjerg heeft maar een paar zitplaatsen en de meeste maaltijden worden hier verkocht als afhaalmaaltijden. Zeer goed eten en vriendelijke service. Hoofdmaaltijden kr 90 (tweegangenmenu’s kr 120). (bijgewerkt april 2019 | bewerken )
• 18 Vnoodles ,Kamerlid Bruuns Gade 11 (Ga naar de speelhal buiten het Bruun’s Galleri-complex), ☏ +45 24 22 68 99, ✉ info@vnoodles.dk .Elke dag van 12.00 tot 22.00 uur. Kwaliteit Vietnamees straatvoedsel inclusief de populaire Phở-soep. Eetcafe met twee verdiepingen direct bij het Centraal Station. Alles kan worden afgehaald. Hoofdmaaltijden vanaf 79 kr. (bijgewerkt juli 2018 | bewerken )

Restaurants in Aziatische stijl, en vooral sushi-restaurants, zijn er in overvloed.

Middenklasse

Sushi domineert de selectie van midden geprijsde Aziatische restaurants in Aarhus: naast de hieronder genoemde hebben de nationale ketens Karma Sushi en Sota Sushi elk twee locaties in het stadscentrum.

• 19 Saichi ,Jægergårdsgade 81 en Nørregade 28, ☏ +45 87 80 00 08 (Jægergårdsgade), ✉ kontakt@saichi.dk .Ma-do 12: 00-21: 00 uur, za 12: 00-23: 00 uur, zo 16: 00-21: 00 uur. Saichi is een origineel Japans restaurant en de sushi en sashimi die je hier kunt krijgen behoren tot de allerbeste in de stad. “All you can eat” arrangementen beschikbaar met speciale korting voor de lunch. Ook een paar andere Japanse gerechten en een goede selectie sake, shochu en natuurlijk Japans bier. Haal korting weg. De keuken sluit een uur voor het restaurant. Er zijn twee Saichi-restaurants in Aarhus, één in Nørregade nabij het Quartier Latin en één in Jægergårdsgade aan Frederiksbjerg. Sushi-menu’s vanaf kr 130. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 20 Sushi Lente ,Park Allé 9 (in Park Allé tegenover het stadhuis), ☏ +45 22 55 55 44, ✉ info@sushispringtime.dk .Di-zo 16: 00-21: 00. Misschien wel het beste en meest authentieke sushi-restaurant in Aarhus, met een chef-kok en eigenaar opgeleid in Japan. Originele Japanse thee. Best ruim van tevoren bestellen, liefst een dag of langer en zeker als je met een groot gezelschap aankomt, want alles wordt vers op bestelling gemaakt. Bewerk
• 21 De Zuid-Indiaan ,Nørre Allé 51 (Aan de rand van het Quartier Latin), ☏ +45 81470470, ✉ eat@southindian.dk .MF 17: 00-22: 00, za zo 12: 00-22: 00. De Zuid-Indiaan is een van de weinige plaatsen in Aarhus waar Indiaas eten wordt geserveerd. Zeer goed en authentiek Indiaas eten hier, met een focus op met name de Zuid-Indiase Chettinad-regio . Soepen, stoofschotels, curry’s, verschillende soorten brood en tal van Indiase specialiteiten, allemaal geserveerd in een comfortabele en gezellige omgeving. Goede opties voor zowel vegetariërs als veganisten. Een volledige maaltijd vanaf 107 kr, driegangenmenu ‘s met vaste prijzen vanaf 179 kr. (bijgewerkt februari 2019 | bewerken )

Internationale fijnproevers 

Terwijl gastronomisch dineren in Denemarken traditioneel de Franse keuken betekent, omvat de grote en diverse lei van dergelijke restaurants in Aarhus ook Italiaans en Spaans geïnspireerde gastronomische gerechten, visrestaurants en New Nordic. Drie plaatsen zijn bekroond met een Michelin-ster en verschillende worden genoemd in respectabele voedselgidsen, waaronder de Witte Gids die specifiek betrekking heeft op Scandinavische landen.

De meeste grotere hotels hebben hun eigen restaurant, meestal met internationale gerechten van behoorlijke kwaliteit tegen gemiddelde prijzen, en sommige met uitstekende restaurants. Je hoeft daar geen kamer te hebben om daar te eten. Zie de sectie “Slaap” of individuele hotelwebsites voor details. Verderop op het platteland bieden traditionele herbergen (kroer) ook culinaire ervaringen met zowel inheemse Deense gerechten als internationale gastronomische gerechten, wederom meestal tegen gemiddelde prijzen.

Middenklasse 

Internationale gastronomische gerechten van hoge kwaliteit zijn verkrijgbaar tegen gemiddelde prijzen. Zelfs als uw budget beperkt is tot het middensegment, moet u ook een kijkje nemen bij “Splurge” -restaurants, omdat het bekend is dat duurdere plaatsen van tijd tot tijd speciale promotiekortingen bieden.

Het Quartier Latin heeft veel restaurants

• 22 Kähler Spisesalon ,Kamerlid Bruuns Gade 33, ☏ +45 86 12 20 53, ✉ info@spisesalon.dk .Dagelijks tot 21:30 uur. Op deze plek kun je ervoor kiezen om te ontbijten, brunchen, lunchen of dineren, of te zitten voor een kopje thee of koffie en te genieten van de sfeer en het modieuze Kähler- keramiek. Het menu is divers en van zeer goede kwaliteit en voegt creatieve wendingen toe aan de sjabloon van de traditionele Deense en Nordische keuken, zoals blijkt uit hun versierde open sandwiches. Dit zijn ook de mensen achter23 Kähler Villa Dining , een luxe high-end gastronomisch restaurant in een herenhuis in Risskov dat uitstekende nieuwe Scandinavische gerechten serveert. Bij Kähler Spisesalon: ontbijt kr 89, avond à la carte diners voor kr 189, en driegangendiner vaste prijs inclusief diner en wijn voor kr 649. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 24 Latin Brasserie en Creperie ,Klostergade 2, ☏ +45 86 13 78 12, ✉ kontakt@latin-restaurant.dk .Zo-do 18: 00-22: 00, F Sa 12: 00-15: 00 en 18: 00-23: 00. Frans geïnspireerde gastronomische keuken in het levendige Quartier Latin, met uitstekende moûles-frites met handgesneden frietjes. À la carte items vanaf kr 175; prix fixe diners kr 275; kr 215 extra voor gepaarde wijnen. Bewerk 
• 25 Mefisto ,Volden 28, ☏ +45 86 13 18 13, ✉ Info@mefisto.dk .MF 11: 30-22: 00, za zo 10: 00-22: 00. Een klein restaurant in het Quartier Latin waar eenvoudige maar hoogwaardige gastronomische gerechten worden geserveerd tegen betaalbare prijzen. Het menu is divers, maar legt de nadruk op zeevruchten (ze staan ​​vooral bekend om hun kreeft). Wisselende seizoensgebonden viergangenmaaltijden, losse gerechten en tapasachtige porties. Leuke patio. Hoofdgerechten vanaf kr 188. Lunch vanaf kr 98. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 26 Restaurant ET ,Åboulevarden 7 (Tegen het einde van de rivier aan de haven), ☏ +45 86 13 88 00. M-Sa 12: 00-15: 00 & 17: 30-22: 00. Bij Restaurant ET kunt u een goede variëteit aan hoogwaardige maar redelijk geprijsde specialiteiten proberen, geïnspireerd op zowel klassieke Franse als Deense recepten, altijd met een frisse twist. Uitstekende keuze aan wijnen en kaas. Elegant en ingetogen interieur, waar je de chef-koks kunt zien koken vanuit een centrale keuken. À la carte net kr 168-278, drie-gangen prix fixe diners in kr 368 (niet inclusief wijn). Lunch vanaf kr 89. (bijgewerkt april 2016 | bewerken )

Uitgeven 

De eetcultuur is levendig in Aarhus, met nieuwe plaatsen en experimenten die komen en gaan. Restaurant Domestic is een relatief nieuw high-end restaurant dat zich toelegt op het innoveren van de nieuwe Scandinavische keuken.

• 27 L’estragon ,Klostergade 6 (In het Quartier Latin naast Restaurant Latin), ☏ +45 86 12 40 66. Di-zo vanaf 18:00. Gastronomische gerechten van uitstekende kwaliteit in Franse stijl met uitsluitend biologische ingrediënten (inclusief de wijnkaart) en waar mogelijk lokaal geproduceerd. Er worden vier, vijf en zelfs zes gangen vaste prijs diners aangeboden. Dit is een heel kleine plaats, dus reserveren wordt aanbevolen. Speciale aanbiedingen op zondagavond en van dinsdag tot en met donderdag. Zaterdag open voor lunch. Prix ​​fixe diners vanaf kr 350. Bijpassende wijnkaart kr 250. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 28 Restaurant Binnenlands ,Mejlgade 35B (in de achtertuin), ☏ +45 61 43 70 10, ✉ info@restaurantdomestic.dk .Di-za 17: 30-21: 00. Samen met Hærværk is dit restaurant een van de eerste plaatsen in Aarhus die zich bezighoudt met de “New Nordic locavore gourmet” -keuken, en de Michelin-ster die sinds 2017 wordt behouden, kort na de opening, getuigt van hun succes op dat front. Wees bereid om uit te geven. Menu’s vanaf kr 550. (bijgewerkt april 2016 | bewerken )
• 29 Restaurant Frederikshøj ,Oddervej 19-21 (in het Marselisborg-bos tegenover Mindeparken), ☏ +45 86 14 22 80. W-Sa. Een van de meest voortreffelijke gastronomische restaurants van Aarhus, geleid door de beroemde chef-kok Wassim Hallal, wiens originele menu’s sinds 2015 een ster zijn in de Michelingids. Stijlvol, modern decor. Vanaf kr 700. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 30 Restaurant Koch ,Pakkerivej 2 (aan de jachthaven), ☏ +45 86 18 64 00. Gastronomisch restaurant aan het water met een modieuze inrichting en een menu van beperkte maar uitstekende kwaliteit: een groot vlaggenschip voor fijnproeversmenu voor kr 1000 (Th-Sa), een viergangendiner met vaste prijzen, bekend als “The Madness” (W-Sa) voor kr 495, en een opmerkelijke zondagsbrunch (11: 00-13: 00) voor kr 345. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )

Steakhuizen 

Denemarken staat wereldwijd bekend om zijn varkensvlees, maar produceert ook eersteklas rundvlees. Veel restaurants hebben biefstuk op het menu, waaronder enkele van de internationale gastronomische plekken, maar op een paar plaatsen is het de specialiteit van het huis. Om van de best mogelijke biefstuk in Aarhus te genieten, moet je uitgeven.

• 31 Een Hereford Beefstouw ,Kannikegade 10-12, ☏ +45 86 13 53 25. Ma-do 17.30-22.00 uur, za 12.00-22.00 uur, zo 17.30-21.30 uur. Een gerenommeerde keten van steakhuizen gevestigd in Herning en met locaties in Denemarken en zelfs zo ver als Groenland en Australië , Aarhus ‘locatie van A Hereford Beefstouw heeft een eigen brouwerij die past bij zijn grote verscheidenheid aan verschillende steaks en lam, vis en enkele visgerechten. Al dit goede wordt geserveerd in een ruime eetkamer met houten lambrisering die plaats biedt aan 160 personen. Er is een kindermenu beschikbaar, evenals een “Theatermenu” met korting voor vier personen (alleen op weekdagen). Bewerk
• 32 Köd ,Åboulevarden 23 (aan de rivier bij Europaplads), ☏ +45 38 41 60 50, ✉ info@koedaarhus.dk .Ma-Do 17: 00-21: 00, F Sa 17: 00-22: 00. Biefstuk en zeevruchten van topkwaliteit, met rundvlees afkomstig uit Denemarken, Uruguay , de VS en Australië. Bewerk
• 33 MASH ,Banegårdspladsen 12 (in het Ritz Hotel), ☏ +45 33 13 93 00. Elke dag. Nog een Deense steakhouse-keten, met een aantal van de beste gerechten van dit type in het land, evenals een zeer indrukwekkende wijnkaart. Een selectie van visgerechten en enkele hamburgers van hoge kwaliteit ronden het menu af. Vanaf kr 265. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )

Traditioneel Deens eten 

In tegenstelling tot het experimentele en vaak vrij dure eten van de New Nordic Cuisine, is traditioneel Deens eten stevig, eenvoudig en natuurlijk ouderwets – en de populariteit ervan stijgt tegenwoordig in de restaurantscene van Denemarken. Speciale menu’s worden geserveerd rond Mortens Aften (St. Martin’s Day; 11 november), Kerstmis en Pasen. Prijzen zijn meestal middenklasse.

Teater Bodega

• 34 Den Lille Kro ,Nørre Allé 55 (Buitenwijk van Latin Quarter), ☏ +45 86 86 44 41, ✉ info@denlillekro.dk .Elke dag 12-21: 30. Den Lille Kro, een gezellige plek in een wat rustigere sector van het bruisende Quartier Latin, met de toepasselijke naam ‘The Little Inn’, serveert een brede selectie van traditionele Deense gerechten van goede kwaliteit in ruime porties. Verschillende lunch- en avondmenu’s. Driegangendiners 333 kr (à la carte vanaf 169 kr). Lunchschotels vanaf 169 kr. (bijgewerkt maart 2016 | bewerken )
• 35 Europa ,Havnegade 28 (Harbourside), ☏ +45 86 19 86 18. W-za 12: 00-24: 00. Een kleine gastropub die smakelijke traditionele Deense gerechten serveert. Meestal smørrebrød , maar ook een paar warme gerechten ‘s avonds. Afhaal aangeboden. Zelfs als je geen honger hebt, kun je gewoon gaan om te genieten van hun uitgebreide bierlijst. Er worden ook rode wijn en zelfgemaakte snaps geserveerd. (bijgewerkt april 2016 | bewerken )
• 36 Restaurant Kohalen ,Jægergårdsgade 152-154 (Het zuidelijke havengebied), ☏ +45 86 12 14 81. Ma-za 11: 30-16. In geen geval een chique eetplek, deze plek is trots op zijn lokale authenticiteit. Kohalen (The Cow Tail) is gevestigd in de ruige voormalige slachtwijk van de stad in een oud huis uit 1907 en serveert traditionele Deense maaltijden van goede kwaliteit in royale porties. De focus van de keuken ligt hier op lunchschotels (bekend als Det Kolde Bord ), maar ook met een paar warme gerechten. Het restaurant is meestal tot de nok gevuld met een rauwe menigte, waardoor het een beetje moeilijk is om een ​​vrije stoel te krijgen, vooral rond de jaarlijkse feesten. Lunchschotels vanaf 199 kr (à la carte maaltijden vanaf 128 kr). (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 37 Skovmøllen ,Skovmøllevej 51 (Bossen ten zuiden van de stad), ☏ +45 86 27 12 14. W-Su. Het menu van Skovmøllen bestaat uit creatieve wendingen op traditionele Deense lunches, evenals een stevige brunch in het weekend, geserveerd in de pittoreske setting van een gerestaureerde, middeleeuwse houten watermolen midden in het Moesgaard-bos . Online reserveringen zijn beschikbaar. Lunch vanaf kr 222. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 38 Teater Bodega ,Skolegade 7, ☏ +45 86 12 19 17, ✉ info@teaterbodega.dk .Elke dag. Met een centrale ligging naast het Aarhus Theater, serveert dit historische restaurant sinds 1908, terwijl de naam Teater Bodega uit 1959 stamt. Er is een grote variëteit in het maaltijdplan en de kwaliteit is goed. Het interieur is in een oud traditioneel Deens design gehouden en is een belevenis op zich. Middenbereik. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )

Vegetarisch 

Veel eetgelegenheden in Aarhus hebben vegetarische gerechten of alternatieven op het menu. Slechts een paar plaatsen zijn uitsluitend vegetarisch.

• 39 We Feat ,Guldsmedgade 33. MF 08: 00-20: 00, za 09: 00-20: 00, zo 10: 00-20: 00. We Feat is een goede optie voor een supergezonde vegetarische fastfoodmaaltijd voor ontbijt, lunch of diner. Kommen, salades en sandwiches met sap of smoothies ernaast. Alles is hier biologische producten, wat in Denemarken ook een teken is van hoge kwaliteit en optimale smaak. Of je nu veganist of allergisch bent, geen probleem, hier is nog genoeg te kiezen. We Feat is een eetketen met twee plekken in de binnenstad, in het Quartier Latin en verder40 Frederiksbjerg . Kleine schaaltjes vanaf 65 kr. (bijgewerkt augustus 2019 | bewerken )
• 41 Café Gaya ,Vestergade 43, ☏ +45 86 18 14 15. M-Sa. Een goede variëteit aan biologisch geteelde vegetarische gerechten, met een gezellige inrichting en af ​​en toe livemuziek op vrijdag. Gaya serveert ook brunch op zaterdag. All-you-can-eat lunchbuffet kr 139, avondbuffet kr 179. (bijgewerkt januari 2016 | bewerken )
• 42 Faour ,Klostergade 32 (In het Quartier Latin), ☏ +45 60 15 15 70. Zondag gesloten. Relatief nieuw eetcafé, onderdeel van een golf van kwaliteitsplekken met inspiratie uit het Midden-Oosten in Aarhus. Faour biedt verschillende soorten falafel, manakish en mezze voor betaalbare prijzen. Bijna uitsluitend vegetarisch menu. Goede muntthee en Arabische koffie met kardemom. Manakish-menu voor kr 59. (bijgewerkt november 2018 | bewerken )
• 43 Groene buurman ,Centrale voedselmarkt van Aarhus (Nabij het Centraal Station), ☏ +45 30 24 04 93. Elke dag. Diverse en wisselende seizoenssalades en kommen met uitsluitend biologische producten. Vers geperste sappen om mee te nemen. Vlees kan als extra topping worden gegeten bij sommige salades. Vanaf 70 kr. (bijgewerkt september 2018 | bewerken )
• 44 MellemRum ,Fredens Torv 2 (Vlakbij het plein van Europaplads aan de monding van de rivier), ☏ +45 86 17 18 38, ✉ info@restaurantmellemrum.dk .M-Sa 17: 00-24: 00, keuken sluit 21:30. In dit gastronomische restaurant kun je altijd kiezen voor een seizoensgebonden vegetarisch menu, vergelijkbaar met het niet-beperkte menu, iets waar de chefs trots op zijn. Drie-, vier- of vijfgangen seizoensmenu’s die om de twee maanden veranderen, maar ook à la carte. Een gezellige plek met uitstekende gastronomische gerechten. Wees niet bang om je veganistische of vleesliefhebbende vrienden mee te nemen, deze plek heeft voor elk wat wils. Drie-gangen prix fixe vegetarisch menu kr 325 (Early Bird: € 275 als je klaar bent voor 19.00 uur). (bijgewerkt april 2016 | bewerken )

Cafés

De vele cafés in Aarhus omvatten een divers aanbod, van kleine gaten in de muur met twee stoelen tot extravagant ingerichte plekken met spiegelkamers en obers in mooie kleding. Sommige plaatsen serveren alleen de meest elementaire items, terwijl andere plaatsen lunch, avonddiners of cocktails en feesten ‘s nachts bieden. Dus wat u ook zoekt, het zou geen probleem moeten zijn om een ​​café te vinden dat past bij uw smaak of portemonnee.

Cafés zijn talrijk

De meeste cafés in Aarhus zijn uniek, elk met hun eigen charme en karakter, en je zult in een groot aantal ervan de nadruk leggen op koffie van hoge kwaliteit. Er zijn echter ook nationale ketencafés , met locaties van Espresso House , emmerys , Lagkagehuset en Anettes Sandwich in de stad, en Starbucks heeft ook twee cafés in de binnenstad. Als je geen koffiedrinker bent, serveren cafés ook vaak warme chocolademelk en soms smoothies, maar kwaliteitsthee begint pas net rond deze delen aan te slaan.

Houd er rekening mee dat u in bijna alle cafés in Denemarken zelf contact opneemt met het personeel, meestal aan de balie, om een ​​menukaart te pakken, uw bestelling te plaatsen en wanneer u wilt betalen. Dit is vaak erg verbijsterend voor toeristen, maar het is hoe dingen meestal in Denemarken worden gedaan en geen teken van onbeleefde of onwetende service.

Hoewel er een hoge concentratie is in de binnenstad, zijn er overal in de stad cafés te vinden. Een paar speciale plaatsen zijn misschien moeilijk te vinden zonder een speciale vermelding:

• 45 Thehandel van ACPerch (Perch’s), Volden 3 (Dicht bij het centrale plein van Lille Torv). MF 10: 00-17: 30, za 10: 00-17: 00 uur. Een lokale vestiging van het eerbiedwaardige theehuis met dezelfde naam in Kopenhagen met wortels uit de koloniale tijd. Het Aarhus-café is kleiner en slechts een paar jaar oud, maar heeft dezelfde ouderwetse stijl als het origineel in Kopenhagen. Vertraag en neem de tijd om te genieten van een goed gemaakte pot thee van hoge kwaliteit met meer dan honderd variëteiten om te proeven. De griffiers zijn er om u te begeleiden. Uitgeven met een ontbijtbord of een Five O Clock Tea-portie als je wilt. Als je een groep bent, kun je online een tafel reserveren. Geen koffie hier. Pot thee 90 kr, Ontbijtbord (inclusief thee) 145 kr. (geüpdatet jan 2019 | bewerken )
• 46 Geweldige koffie ,Klostergade 32 H, st. (achtertuin) (Ga naar het Quartier Latin). M-Sa. Deze oase voor echte koffieliefhebbers ligt verstopt in een achtertuin van een groter gebouwencomplex waar vroeger een chocoladefabriek was gevestigd. Het is niet gemakkelijk te herkennen, maar sommige van de beste dingen in het leven vereisen wat inspanning. Er zijn talloze plekken voor echt geweldige koffie in de stad, maar deze plek is zeker een van de beste. (bijgewerkt februari 2018 | bewerken )
• 47 Hos Sofies Forældre ,Frederiksgade 74, ✉ sofies@post.cybercity.dk .MF 09: 00-18: 00; Za 10: 00-16: 00 uur. Hos Sofies Forældre, een comfortabele afwisseling van de eindeloze rumoerige bars, flitsende restaurants en trendy winkels aan Frederiksgade, is een afgelegen, gezellig café vol met vintage meubels en dikke vloerbedekking. Het is populair bij groepen jonge moeders, wat een grote bijdrage levert aan het beschrijven van de vriendelijke en ontspannen sfeer. Het menu is lang en biedt thee, koffie, warme chocolademelk, gebak en taarten, uitgebreid ontbijt, lunches en ijs. Bewerk
• 48 LYNfabrikken ,Vestergade 49 (in de achtertuin). MF 09: 00-17: 00. “The Lightning Factory” is een bedrijfsincubator voor kleine creatieve bedrijven gevestigd in een gerestaureerd oud fabrieksgebouw, met een eigen café op de zolder. Het relaxte dakterras is een aangename zomeroase van afzondering midden in de bruisende binnenstad. Het café biedt drankjes (goede koffie), gebak en een kleine keuze aan eten, plus een paar boeken en handwerk te koop. (bijgewerkt april 2016 | bewerken )
• Aarhus Brædtspilscafé ,Vestergade 58A en Fredensgade 38 (Ga naar Vestergade of het busstation van Aarhus), ☏ +45 81 11 90 05 , +45 81 11 90 06. Ma-do 14: 00-23: 00, za 12: 00-01: 00, zo 12: 00-22: 00. Twee bordspelcafés die worden beheerd door dezelfde groep mensen. Kom gewoon opdagen en hoop op een gratis plek of reserveer een tafel online als u met minimaal vier personen bent en zeker wilt zijn. Het ticket geeft je toegang tot een groot aantal spellen, van bekende klassiekers zoals backgammon, schaken of kalaha tot verschillende gezelschapsspellen, quizspellen en veel ingewikkelder en uitgebreidere bordspellen zoals Risk, Catan of Pandemic. Je kunt zoveel games spelen als je wilt, zolang je maar wilt. Soms introduceren gamegidsen mensen nieuwe games en kun je ervoor kiezen om mee te doen49 Vestergade richt zich op lichtgewicht games terwijl de plek erin zit50Fredensgade presenteert zwaardere en geavanceerde spellen. kr 30. (bijgewerkt februari 2018 | bewerken )

Bakkerijen

Denemarken heeft een lange traditie van uniek brood en banket van goede kwaliteit . Je vindt het misschien in cafés of in gewone bakkerijen in de stad, maar sommige plaatsen verdienen een bezoek vanwege de speciale inspanning die ze in het ambacht van bakken hebben gestoken.

Deens gebak tentoongesteld in een bakkerij

• 51 Lagkagehuset en52 emmerys zijn twee Deense ketens van high-end bakkerijen met aangrenzende cafésecties . Lagkagehuset heeft zeven plekken in de stad en presenteert een grote selectie aan taarten, die behalve de Deense gebakjes natuurlijk ook taarten van koude banketbakkers omvatten, zoals layercakes en creamcakes. Emmerys is een biologisch gecertificeerde bakkerij met vijf plekken die brunch-porties aanbieden, terwijl de taartselectie beperkter is. Beide ketens bieden ontbijt en diverse snacks en ze zijn elke dag van de week geopend.
• 53 Briançon ,Åboulevarden 53 (Aan de rivier bij Mølleparken), ☏ +45 86 12 43 93. Dagelijks vanaf 07:00 uur. Bij deze kleine maar geweldige bakkerij kun je soms de bakkers aan het werk zien. Er is altijd een goede variëteit aan brood beschikbaar, maar de selectie van taarten is enigszins beperkt, maar verandert vaak. Ze gebruiken hier alleen boter om te bakken, geen goedkope vervangers, en Briançon staat vooral bekend om hun croissants, die altijd te koop zijn. Ook zelfgemaakt snoepgoed (hun karamel is voortreffelijk) en chocolade lekkernijen, kwaliteitskoffiebonen en champagne. De winkel wordt sinds 2006 beheerd door een broer en een zus en is gelegen aan de rivier, maar op een minder drukke plek. Geen ruimte om te eten, maar meerdere openbare plekken in de buurt. (bijgewerkt maart 2016 | bewerken )
• 54 Schweizer Bageriet ,Kamerlid Bruuns Gade 56 (Net ten noorden van het centraal station), ☏ +45 86 12 34 47. Dagelijks vanaf 06:30 uur. Een moderne maar historische bakkerij die geopend is voor ontbijt en lunch. Het menu van dit gezellige bakkerijje staat vol met traditionele lekkernijen; de variëteit verandert vaak, maar bevat altijd verschillende soorten Deens gebak. Schweizer Bageriet is een kleine plaats, met slechts een paar zitplaatsen om te eten. Goede sandwiches en salades.