Shoarma is het meest beschikbare voedselartikel in bijna alle straten (en goedkoop) in Dubai. Het is het Arabische equivalent van de burger. Het is vlees dat aan een spies is gekookt en vervolgens in dunne reepjes is gesneden en in een kuhbus ( pita ) brood is gelegd met groenten en dressing. Het kost ongeveer 5 dirham voor de gewone variant of de meer exotische Libanese en Iraanse variëteiten. De shoarma die door Indiase restaurants wordt verkocht, is misschien wel de goedkoopste.
Een andere lokale snack is fala-fil (felafel, falafel), die zo goedkoop is als shoarma.
Traditioneel Emirati-eten omvat normaal gesproken rijst en vlees / kip gekookt met verschillende kruiden. Als zodanig is mandi een zeer populaire maaltijd en over het algemeen betaalbaar, behalve wanneer geserveerd in high-end restaurants. Emirati-restaurants zijn vooral te vinden in gebieden met lokale bewoners, zoals Deira, Bur Dubai en Jumeirah. Traditionele desserts zijn ook het proberen waard. Zoek naar luqaimat , gefrituurde deegballen gegooid met dadelstroop bovenop. Je vindt het in elk restaurant in Emirati, evenals in een aantal kleine cafetaria’s of straatmarkten.
De meeste Amerikaanse fastfoodketens hebben een winkel opgezet, waaronder KFC, Chillis, TGI Fridays, Starbucks en McDonalds. Het mooie van het eten in Dubai is dat je waarschijnlijk voor elke smaak een keuken zult vinden. Al het eten is halal.
Dubai heeft een grote selectie aan budget Indiaas eten. Dosa, vada, idlee, samosa, chapaati / roti, met royale porties sabji (gekookte groentestoofpot) zijn verkrijgbaar tegen wegwerpprijzen, meestal minder dan 10 dirham per gang. De duurdere dingen kosten tot $ 5. Bur Dubai (met name het Meena Bazaar-gebied) en Karama zijn de plaatsen die in overvloed aanwezig zijn in deze restaurants. De meeste zijn de hele week geopend van 07:00 tot 22:00 uur of 23:00 uur.
Typisch traditioneel Emirati-eten
Varkensvlees wordt hier voornamelijk gegeten door niet-moslim Filippino’s en Europeanen. Varkensvleessecties exclusief voor niet-moslims zijn te vinden in Spinneys(talrijke filialen, waaronder die in Jumeirah en Dubai Marina), Al Maya Lal’s (meestal geschikt voor Filippino’s; er is een filiaal in Satwa) New Westzone Supermarket(heeft een filiaal in Satwa dat groter is dan nabijgelegen rivaal Al Maya Lal’s), Choithrams en Waitrose .
Budget
De meeste winkelcentra hebben food courts, die menu’s van goede kwaliteit bieden en een snelle en betrouwbare optie zijn voor bezoekers en de lokale bevolking. Er zijn ook verschillende voedselketens van veel verschillende soorten (Pakistaans, Indiaas, hamburger) verspreid over de stad. Zie de districtsartikelen voor individuele aanbevelingen.
Middenklasse
- Automatisch , dit is een keten van populaire Libanese restaurants die overal in Dubai te vinden zijn. Beroemd om zijn lamskoteletten en lunchbuffet op vrijdag. Geen alcohol geserveerd.
Uitgeven
De tophotels hebben allemaal minstens één restaurant dat (meestal) een vorm van internationale keuken serveert – Italiaans, Japans, Indiaas enzovoort. De kwaliteit is vaak hoog, samen met de prijs, maar niet-gasten kunnen ook tafels reserveren, waardoor de rest van ons een beetje van deze hotels kan ervaren. Drijvende restaurants voor het diner komen sight-seeing in Dubai Marina zijn ook populair bij zowel niet-reizigers als reizigers. En nieuwe agentschappen zoals Trilogy-Yachts & Nalora Cruise hebben drijvende restaurants met een vergunning en vragen daarom een hoge prijs voor de kwaliteit van eten en service.
Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en