Brouwerijen en biergaarden 

De hoofddrank van Regensburg is, zoals gebruikelijk voor Beierse steden, zeker bier. De stad heeft drie functionerende brouwerijen en twee brouwcafés, die een verscheidenheid aan bierstijlen produceren, van lichtere pils tot zware dunkels; Weißbier (witbier) wordt ook lokaal gemaakt. Een typische pub om te bezoeken is de “Kneitinger” op de Arnulfsplatz 3. Ook de biertuinen bij de Donau “Alte Linde” en “Spital Garten”, beide bereikbaar vanaf de stenen brug, bieden een perfecte manier om Regensburg-gebrouwen bier te proeven . Het Bischofshof bier kan worden geproefd naast de kathedraal in het hof van het “Bischofshof”, waar vroeger de brouwerij was.

Het bier van het merk Thurn und Taxis wordt in de eerste plaats niet meer in Regensburg gebrouwen, maar een uitzondering is het brouwcafé Thurn und Taxis “Fürstliches Brauhaus” in de Waffnergasse 6.

Bij een bezoek in de zomer is er niet veel (in termen van genieten van een koude) dat boven zit in een van de biertuinen van Regensburg.

1 Alte Linde ,Müllerstraße 1, 93059 Regensburg, ✉ http://www.altelinde-regensburg.de/ . 

2 Kneitinger Keller ,Galgenbergstraße 18, 93053 Regensburg. 

3 Spitalgarten ,St.-Katharinen-Platz 1, 93059 Regensburg. 

Clubs

• The Suite 15 : St.-Peters-Weg
• The Gloria : Simadergasse
• De Scala : Pustetpassage, Gesandtenstraße
• De Zap : Rote-Stern-Gasse
• Gasthaus Kneitinger