Liefhebbers van streetfood verheugen zich! Berlijn heeft een ongelooflijk grote verscheidenheid aan verschillende stijlen en smaken tegen zeer betaalbare prijzen (dat wil zeggen voor Europese portemonnees). Je kunt heerlijk eten vinden in kleine kraampjes die weggestopt zijn onder de sporen van verhoogde U-Bahn-stukken voor ver onder de vijf euro.
Berlin Currywurst
Een nietje in Berlijn is currywurst . Het is een braadworst bedekt met ketchup en kerriepoeder. Je kunt ze overal in Berlijn vinden door straatverkopers. Het is een must als je in Berlijn bent. Twee gerenommeerde currywurst-stands zijn “Konnopke’s Imbiss” onder het Eberswalder Straße U-Bahn-station op lijn 2 en “Curry 36” tegenover het Mehringdamm U-Bahn-station in Kreuzberg (slechts twee haltes ten zuiden van Checkpoint Charlie). Beide bieden een veel vriendelijkere service dan veel van de duurdere eetgelegenheden in Berlijn.
Een ander beroemd ding om te eten in Berlijn is döner , een plat brood gevuld met lams- of kippenvlees en groenten, verkrijgbaar bij veel Turkse stands.
Berlijn lijkt misschien de hemel voor carnivoren, maar vegetariërs en veganisten kunnen best goed eten. Berlijners zijn over het algemeen milieubewust, en dat geldt ook voor hun eten; de meeste binnenbuurten hebben een handvol goede gezonde vegetarische of veganistische restaurants die lokale ingrediënten gebruiken, hoewel ze over het algemeen duurder zijn dan de alomtegenwoordige kebab- en worstkraampjes. Als je vegetariër bent met een beperkt budget, hebben veel kebabrestaurants een goede selectie van geroosterde groenten en salades, en je kunt meestal falafels (gefrituurde kikkererwtenballen, geschikt voor veganisten) en halloumi (een soort dichte kaas) op hun plaats krijgen Van vlees.
Uit eten gaan in Berlijn is ongelooflijk goedkoop in vergelijking met elke andere West-Europese hoofdstad of andere Duitse steden. De stad is multicultureel en de keukens van veel culturen zijn hier ergens vertegenwoordigd, hoewel ze vaak worden aangepast aan de Duitse smaak.
Alle prijzen moeten wettelijk zijn inclusief BTW. Alleen chique restaurants kunnen om een extra servicetoeslag vragen . Het is het beste om te vragen of creditcards worden geaccepteerd voordat u gaat zitten – het is niet zo gebruikelijk om creditcards te accepteren en contant geld heeft de voorkeur. Waarschijnlijk worden Visa en MasterCard geaccepteerd; alle andere kaarten worden alleen geaccepteerd in sommige chique restaurants. Europese debetkaarten worden niet altijd geaccepteerd omdat sommige verwerkingsbedrijven als gevolg van bankpasfraude intra-Europese kaarten uit specifieke landen hebben stopgezet. Dit geldt niet voor pinpassen van Duitse banken. Beter contant geld of vraag het personeel van het restaurant.
Oriëntatie
Restaurants tussen Nollendorfplatz en Winterfeldplatz in Schöneberg
Een van de belangrijkste toeristengebieden om uit eten te gaan is de Hackescher Markt / Oranienburger Straße. Dit gebied is in de loop van de jaren drastisch veranderd: ooit vol met kraakpanden en niet-volledig legale bars en restaurants, had het een echt karakter. Het wordt snel ontwikkeld en gecorrigeerd, en zelfs de beroemdste kraakpand – het voormalige joodse proto-winkelcentrum “Tacheles” – heeft een kleine facelift ondergaan.
Er zijn nog steeds enkele juweeltjes in de zijstraten, maar de “Assel” (pissebed) aan de Oranienburger Straße, ingericht met meubels uit het DDR-tijdperk, is nog steeds relatief authentiek en zeker een bezoek waard, vooral op een warme zomeravond. Oranienburger Straße is ook een gebied waar prostituees ‘s nachts in de rij staan, maar laat je hierdoor niet afschrikken. Het gebied is eigenlijk heel veilig omdat hier verschillende administratieve en religieuze gebouwen zijn gevestigd.
Voor goedkoop en lekker eten (vooral uit Turkije en het Midden-Oosten) moet je Kreuzberg en Neukölln proberen met hun overvloed aan Indiase, pizza- en Döner Kebap- restaurants. Prijzen beginnen vanaf € 2 voor een kebab of Turkse pizza (anders dan het originele Italiaanse recept en ingrediënten). Als u op zoek bent naar een snelle maaltijd, kunt u uitstappen bij Görlitzer Bahnhof of Schlesisches Tor op de U1-lijn – het gebied is gevuld met goedkope, kwaliteitsrestaurants.
Kastanienallee is ook een goede keuze – maar nogmaals niet wat het was sinds de ontwikkelaars erin trokken (veel minder uitgebuit dan Hackescher Markt). Het is een populair gebied bij kunstenaars en studenten en heeft een zekere Boheemse charme. Probeer Imbiss W, op de hoek van de Zionskirchstraße en Kastanienallee, waar ze uitstekende Indiase fusiongerechten serveren, meestal vegetarisch, in handen van kunstenaar-chef Gordon W. Verder. Verderop in de straat is de Prater Garten, de oudste biertuin van Berlijn en een uitstekende plek in de zomer.
Alle restaurantinformatie is in de overeenkomstige stadsdelen van
- Kreuzberg & Friedrichshain – Jong en onafhankelijk studentengebied met een grote Turkse gemeenschap in Kreuzberg, langzaam maar zeker gentrifying.
- City West – Hart van West-Berlijn met restaurants van goede kwaliteit.
- Mitte – Politiek en nieuw centrum van Oost-Berlijn met chique restaurants.
- Schöneberg – Stadsmensen en straatcafésfeer.
- Prenzlauer Berg – Buzzing Prenzlberg en zijn levendige studententafereel.
Obers en fooien
Behalve in zeer luxe restaurants, zal niemand je plaatsnemen . Als je een open tafel ziet, ga dan gewoon zitten. Mogelijk moet u zelf een menu gaan halen van een andere tafel of een stapel bij de kassa. Als u buiten zit, verwacht dan een iets langzamere service.
Zoals in de meeste Europese landen, moet u de ober vertellen wanneer u wilt betalen en vertrekken. De ober komt meestal met een geldbeurs naar u toe en in Duitsland is het de gewoonte om de ober te vertellen hoeveel u betaalt (inclusief de fooi) wanneer u de rekening ontvangt – laat het geld niet op tafel liggen. Als er verwarring is met de tip, vergeet dan niet om uw wissel te vragen, Wechselgeld (geld terug).
Voeg een fooi van 5-10% toe (of rond af naar de volgende euro) als u tevreden bent met de service. Als je een slechte service hebt ontvangen of anderszins ontevreden bent, is het volkomen acceptabel om helemaal geen fooi te geven – obers en serveersters hebben hetzelfde minimumloon van € 8,85 per uur voor een andere baan, dus ze zijn niet afhankelijk van tips als het grootste deel van hun salaris zoals in de VS.
Ontbijt
Het is heel gebruikelijk om uit te gaan voor ontbijt of brunch (lang ontbijt en lunch, all you can eat buffet, meestal van 10.00-16.00 uur, voor € 4-12 – soms inclusief koffie, thee of sap). Zie de districtspagina’s van Berlin / City West # Breakfast & Berlin / East Central # Eat .
Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en