Dortmund had meer dan 550 jaar brouwtraditie, enkele van de oudste brouwerijen in Westfalen zijn opgericht rond de oude markt in Dortmund. Dortmund staat bekend om zijn bleke pils, genaamd Dortmunder Export of Dortmunder, het werd populair bij industriële arbeiders en was verantwoordelijk voor het feit dat Dortmunder Union de grootste brouwerij van Duitsland werd en Dortmund met de hoogste concentratie brouwerijen in Duitsland. Populaire en traditionele biermerken zijn Dortmunder Actien Brauerei, Bergmann Bier, Kronen, Union, Brinkhoff’s, Dortmunder Hansa, Hövels, Ritter, Thier en Stifts. Bier als een typische “proletarische” drank is verbonden met de industriële macht van het verleden van Dortmund en terwijl de spoorlijn de verkoop naar verre landen mogelijk maakte (de naam “Export”)
“Stösschen” is een biertje in een klein glaasje “Stösschen” 0,2 liter en kan gedronken worden in ongeveer twee dampen. Het idee van een Stößchen ontstond in de 19e eeuw toen mensen moesten wachten op de overweg om de Nordstadt-spoorlijn over te steken die het stadscentrum scheidde van de wijk Nordstadt. Een plaatselijke herbergier zag het potentieel van het serveren van snelle drankjes aan wachtende mensen en een traditie in Dortmund begon. De Dortmunder Tropfen Schnaps is een soort likeur die op smaak wordt gebracht met kruiden of specerijen en traditioneel puur wordt gedronken als digestief.
Bars
Het Kreuzviertel in het zuiden van de binnenstad met historisch architectuur, levendige pubs en cafés biedt een grote verscheidenheid aan vrijetijdsactiviteiten en vrije tijd is een beter alternatief voor Downtown en de trendy wijk in het Ruhrgebied. Het Kreuzviertel is ook populair bij lokale fans en degenen die Borussia Dortmund bezoeken als laatste redmiddel om een goedkoop biertje te drinken in de talrijke pubs rond het Signal Iduna Park in het zuiden van het Kreuzviertel.
- 1 Wenker’s Beer House ,Betenstraße 1, ☏ +49231 527548. Een van de beste pub voor bierliefhebbers.
- 2 Hövels Hausbrauerei ,Hoher Wall 5, ☏ +49231 914547. Deze bar (biertuin) maakt deel uit van de lokale brouwerij Hövels, voor diegenen die op zoek zijn naar een meer authentieke lokale drinkplaats. Er worden lokaal gebrouwen bieren aangeboden en er wordt ook een geweldige pub geserveerd
- 3 Bierhaus Stade ,Betenstraße 3, 44137, ☏ +49231 914547. Live muziek en voetbalbar, met een enorm overdekt gebied.
- 4 Happy Happy Ding Dong ,Brüderweg 9, ☏ +49231 22383439. Voelt als een klassieke bruine pub. Rockmuziek, maar niet te hard om toch een gesprek te voeren.
- 5 IRoom ,Kampstraße 45, 44137, ☏ +49231 1857436. Cocktailbar met een geweldig terras.
- 6 Boemerang ,Kuckelke 20. Geweldige Australische pub.
- Sissi King Kong ,Landwehrstraße 17.
- 7 Lütge Eck ,Lütge Brückstraße 1, 44135. Cult-taverne met de ruige regionale charme van Ruhr.
- 8 Klubhaus1249 ,Kleppingstraße 37, 44135. Moderne voetbalpub naast het oude stadhuis.
- 9 Franziskaner ,Düsseldorfseorfer Str. 21, 44143, ☏ +49231 70099022. Gezellige typische Dortmund-pub
- 10 Weingold im Kaiserviertel ,Düsseldorfseorfer Str. 21, 44143. Wijn- en pianobar
Cafés
De beste cafés vind je in Kreuz, -Kaiserviertel
Een snelle cappuccino of zelfgemaakte cake in een aangename sfeer vind je rond de oude middeleeuwse “Wallring”
- 11 Kieztörtchen ,Essenerstraße.12, ☏ +4923133037302, ✉ postmaster@kieztörtchen.de .Het is een van de favoriete cafés van de inwoners van Dortmund, wat veel zegt!
- 12 OmaRosa ,Chemnitzerstraße. 9, ☏ +4923122388788, ✉ post@omarosa.de .De filosofie van dit café is dat alles wat zelfgemaakt is niet alleen beter smaakt, maar ook gezonder is.
- 13 Asemann ,Liebigstraße.24, ☏ +492312223308, ✉ info@neuesschwarz.de .Bagels. Als er één woord moet zijn om Cafe Asemann te beschrijven, is het gewoon een bagel.
- 14 Neues Schwarz ,Saarlandstraße.33, ☏ +4923128678960, ✉ post@omarosa.de .Het café brandt en maalt de koffiebonen vanzelf, als je een voet in het café zet, word je bedwelmd door de geur.
- 15 Cafe Chokolat ,Neuer Graben 74, ☏ +4923128678960. Een van de kleinere cafés in Dortmund, maar het wordt geprezen om zijn warme chocolademelk.
Clubs
- 16 Domicil ,Hansastr. 7-11, 44137, ☏ +49231 8629030. Een van de beste jazzclubs van Duitsland en herhaaldelijk verkozen tot een van de “100 beste plekken om naar jazz te luisteren” door het New York Down Beat Magazine .
- 17 FZW ,Ritterstraße 20, ☏ +49231 286808910. Na de Molotov in Hamburg en de Berghain in Berlijn is de FZW (Freizeitzentrum West) in het Union district een van de drie beste clubs in Duitsland. Met 307 evenementen in 2015, waaronder concerten, feesten, festivals, lezingen en voetbalbezoeken, heeft de FZW haar reputatie als “it-club” in het Ruhrgebied versterkt
- 18 Uitzicht ,Leonie-Reygers-Terrasse, 44137, ☏ +49231 8808600. Een dure Rooftop Club in de U-toren (65m), perfect nachtoverzicht. € 15.
- 19 Papa Blatzheim (Daddys), An der Buschmühle 100, 44139, ☏ +49231 22611021. Mooie locatie in het Westfalenpark, geweldige sfeer en aardige mensen. € 10.
- 20 Moog ,Leonie-Reygers-Terrasse, 44137, ☏ +49231 8808600. Electro Club in de U-toren met geweldige Beach Club (mei-oktober)
- 21 Alter Weinkeller. ,Märkische Str. 22, ☏ +49 2305 9259119. Wijnkelder met bakstenen gewelven en muurschilderingen, beschikbaar voor feesten, vergaderingen en evenementen.
- 22 nachtkamers ,Hansastraße 5-7.
- 23 Prisma ,Deutsche Straße 6.
- 24 Anton’s Bierkönig (König), Bissenkamp 11-13. Hilarisch! Veel bier en jongeren.
- 25 Oma Doris (Tanzcafé Hösels), Reinoldistraße 2-4, 44135, ☏ +49231 13021780. Geweldige underground club met minimale en electro beats.
- 26 Geest ,Helle 9, 44135, ☏ +49231 13021780. Rock, Metal, Heavy Metal, Pop Rock. Het heeft een reputatie voor goedkope drankjes zoals € 1 / bier en uitstekende Fußball (“Kicker”). Je ontmoet daar enkele van de beste spelers.
- 27 Stille zondaars (Zondaars), Rittershausstraße 65, 44137, ☏ +49231 13021780. Een kleine studentenclub.
- 28 RushHour (Long Island), Im Spähenfelde 51, 44143, ☏ +49162 5283101. Grote discotheek voor
Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en