Liefhebbers van lekker eten komen terecht in een culinaire hemel in Lille. De gerechten uit het noorden zijn heerlijk, hartig en verwarmend, en restaurants zijn trots op het serveren van authentiek eten tegen betaalbare prijzen. Typische gerechten zijn Potjevleesch, de Welsh, een stevige smelt van cheddarkaas en gebakken ei, carbonnade flamande, een stevige runderstoofpot en natuurlijk moules frites. Probeer de maroilles-kaas als je dapper bent – het is de speciale kaas van Lille met een krachtige geur.
Degenen met een zoetekauw zullen honderden kleine banketbakkers en bakkerijen vinden die meer taarten, gebak en macarons verkopen dan ze wisten, samen met een voortreffelijk aantal chocoladewinkels. Guillaume Vincent (Rue du Cure Saint Etienne 12), verkoopt prachtig gedecoreerde, rijke chocolaatjes.
Een van de meer populaire en betaalbare (maar vette) eetgelegenheden zijn de vele kebabwinkels in de stad. Voor een paar euro krijg je een stevig broodje met geschaafde kip of lamsvlees met frites erbij. Een lokale specialiteit is de kebab met “Fricandelles”: worstjes uit de streek. Dit is een geweldig (en meer lokaal) alternatief voor een fastfoodketen voor een snelle hap.
Een Lille must have: Heerlijke gevulde wafels bij Meert , waarschijnlijk de mooiste patisserie van Frankrijk. Deze wafels waren de favoriet van president Charles de Gaulle. Meert ligt aan de Rue Esquermoise naast de Grote Markt (place du Général de Gaulle). Neem de metro lijn 1 en stap uit bij station Rihour. Er is een andere locatie in het Piscine (Museum voor Kunst en Industrie) van Roubaix (Station: Gare Jean Lebas op lijn 2). Gebak dat hier wordt gekocht, moet volledig en zonder zelfbeheersing worden genoten.
.jpg)
Een berg mosselschelpen gemaakt tijdens een Moules Frites- festival
Budget
- Le Flams ,8 rue du Pas (vlakbij La Grand Place). Vanaf € 11,40 voor het “all you can eat” flammekueche menu. Een flammekueche is een specialiteit uit de Elzas met crème fraîche, uien en spek op een dunne deegkorst. Lekker.
- Patisserie du Lion d’Or ,Place du Lion d’Or. Deze patisserie heeft allerlei lekkers, waaronder DE beste croissants in Lille.
- Sherlock ,150 Rue Solférino. Heerlijk, stevig pubeten met een Britse invloed. Geweldige hamburgers en selectie bier van de tap.
- Les Delices de l’Inde ,22 rue Sainte Anne. Mooi door een familie gerund restaurant met het beste Indiase eten in Lille. Authentiek en huisgemaakt.
- Friterie des Lilas ,40 rue Saint Gabriel. De lekkerste, huisgemaakte frietjes van Lille. Meer dan 10 sauzen om uit te kiezen, friet geserveerd met salade en worst.
- Creperie de la Vielle Bourse ,6 rue des 7 Agaches. Heerlijke Bretagne-pannenkoeken in een historisch gebouw.
- Il Piccolino ,Rue Sainte Catherine 57. Italiaans, pizza en mediterraan eten. Serveert pizza van de hoogste kwaliteit.
- Kyoto ,44 Place de la Gare. Goed Japans eten inclusief sushi, sashimi.
Middenklasse
- U kunt enkele van de beroemde “estaminets” (typische restaurants) van Lille proberen: rue de Gand heeft bijvoorbeeld twee leuke restaurants: T’Rijsel en Chez la vieille . De sfeer is erg aangenaam en u kunt enkele van de typische gerechten van Lille proeven: Potje’vleesch, Carbonade flamande enz. Deze restaurants, die nogal berucht zijn in Lille, zijn erg populair en het wordt sterk aanbevolen om twee of drie dagen een tafel te reserveren in vooruitgaan.
- Brasserie Flore ,plaats Rihour (net naast La Chicorée, vlakbij metrostation ‘Rihour’.). Grote keuze aan goede maaltijden. Menu’s vanaf € 13,50.
- Crowne Plaza Euralille ,335, Boulevard de Leeds, 59777 Euralille. Dit moderne hotel is onlangs geopend in december 2002 en heeft lichte, luchtige kamers met lange rechthoekige ramen die een prachtig uitzicht bieden over de stad Lille. Tegenover het treinstation Lille Europe, op korte loopafstand van het historische hart van de stad. Restaurant met uitstekende buffetmaaltijden en “à la carte”.
- La Chicorée ,plaats Rihour (net naast le Flore, vlakbij metrostation ‘Rihour’). Eten werd bijna 24/24 en 7 op 7 geserveerd. Typische maaltijden, typische bieren. Maar verwacht hier geen uitstekend eten te vinden: dit restaurant is misschien wel handig als je niet weet waar je om 3 uur ‘s ochtends wilt dineren … Mis de geweldige bordencollectie aan de muren niet. Elk werd ondertekend door een kunstenaar of een beroemd persoon, omdat La Chicorée de plek is waar ze meestal na de show eten. Je kunt zelfs iemand ontmoeten die beroemd is als je het na 2 of 3 uur probeert !!! Het is ook de plek waar veel informele mensen ‘s avonds eten, na hun werk, na een uitstapje in een café, na een show … Het is natuurlijk behoorlijk populair bij toeristen, maar als je de keuken van Lille op zijn best wilt waarderen, probeer een andere plaats. Menu’s vanaf 13,50 €.
- L’Omnia ,9 Rue Esquermoise. De ingang van dit restaurant / bar is moeilijk te missen en ligt dicht bij de Grote Markt. Hellingen en muurschilderingen zorgen samen voor een perspectief dat het gevoel oproept in Alice in Wonderland te zijn. Binnen spreekt het decor hetzelfde kinderlijke gevoel van verwondering aan – alle rode lichten en pluche, passend bij dit ex-theater en ex-bordeel (je vindt de geschiedenis van het gebouw op de placemats). Het eten zelf is betaalbaar – het lunchmenu begint vanaf € 9. De ‘potjevles’ zijn regionale specialiteit, maar alleen aanbevolen voor de avontuurlijke. Anders zijn de kip-tikka-spiesjes erg leuk. De bar lijkt ook erg trots op hun brede assortiment aan bieren, en de wijn was redelijk geprijsd en goed.
- Pubstore ,44 rue de la Halle. Dit ietwat intieme restaurant is een geweldige plek voor lunch of diner. Kaarsen op elke tafel maken het een leuke plek voor stelletjes om rustig te dineren. Het menu, gevonden onder het glazen tafelblad, staat vol met diverse, heerlijke gerechten. Elk gerecht heeft ook een slimme naam, meestal een woordspel.
- L ‘Gaïette ,30, rue Masséna. Het menu in dit restaurant richt zich op regionale specialiteiten en is geschreven in Ch’ti, het lokale patois / dialect. Heerlijk eten en een warme, vriendelijke bediening maken dit restaurant een geweldige plek om te dineren.
- Pannenkoek ,125 rue Colbert. Dit restaurant is een perfecte plek voor lunch en diner en biedt heerlijke maaltijden van hoge kwaliteit voor een redelijke prijs. Restaurantspecialiteiten zijn Vlaams beïnvloed, waaronder regionale gerechten zoals potjevleesch en carbonnade flamande.
Uitgeven
- Le Compostelle ,rue saint-Etienne. Kan een aantal goede gerechten aanbieden in een prachtige omgeving.
- De Barbue d’Anvers ,rue St Etienne. Vlaamse keuken.
- Monsieur Jean ,Rue Pierre Mauroy (direct naast de Vielle Beurs). Chique restaurant
- L’Huitriere ,rue des Chats Bossus. Achter de art nouveau-viswinkel aan het begin van de 20e eeuw lag een van de beste vis- en visrestaurants van het land, gewaardeerd door vele beroemde mensen. Het chique restaurant is zeker gesloten, maar je kunt nog steeds oesters (en andere kleine zeevruchten) drinken met een drankje op de 1e verdieping
Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en