De regionale wijn scène wordt gedomineerd door de Rhônevallei ( Côtes du Rhône ). Wijnen van deze appellatie gebruiken over het algemeen Grenache-druiven voor rood en rosés en Grenache blanc voor wit. Meer premiumrassen hebben een wettelijk verplicht hoger Grenache-gehalte, omdat de Franse regering haar prioriteiten heeft gesorteerd. De superieure versies heten Côtes du Rhône Villages , terwijl de allerbeste bekend staan ​​als Crus , die de naam van hun geboortedorp gebruiken in plaats van het Rhône-label. Rhone-flessen staan ​​bekend om hun langer dan gemiddelde halzen, wat betekent dat nerdy oenofielen zo’n wijn kunnen uitkiezen zonder zelfs het etiket te lezen.

Andere belangrijke benamingen van de regio zijn Beaujolais (zie infobox), Côtes d’Auvergne , Côte roannaise en vin de Savoie . Met uitzondering van Beaujolais, zul je waarschijnlijk alleen de beste hiervan in hun thuisgebieden vinden, omdat de productie niet zo uitgebreid is als bij de bekendere Franse labels.

De Isère staat bekend om zijn extreem sterke (40-55% alcoholgehalte) kruidenlikeuren die gezamenlijk bekend staan ​​als Chartreuse . De meest voorkomende soort is een soort erwtengroene kleur, en wordt gemaakt met maar liefst 130 plantensoorten. Zoals met veel van de beste Belgische bieren, is de productie van Chartreuse in handen van lokale monniken! Hoe de uren van gebed en contemplatie moeten vliegen.

De gezondheidsbewuste, teetotale of kater kan er de voorkeur aan geven om een ​​deel van het uitstekende minerale water van de regio te proeven. Volvic wordt bij de bron gebotteld in het vulkanische massief van Puy-de-Dôme , terwijl Évian uit de gelijknamige stad aan de zuidkust van het Meer van Genève komt.

Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en