Helsinki heeft veruit de beste kosmopolitische restaurants in Finland en is een goede plek om te ontsnappen aan het gebruikelijke dieet van vlees en aardappelen … als je tenminste de rekening kunt betalen. Zoals gebruikelijk in Finland is de beste tijd om uit eten te gaan lunch , wanneer de meeste restaurants lunchsets aanbieden voor ongeveer € 6-10. Lunchsets worden doorgaans geserveerd van 10.30 tot 14.00 uur, maar de tijden verschillen per locatie. ‘S Avonds zijn alleen budgetplaatsen minder dan € 10, terwijl uitspattingen meer dan € 30 per persoon kosten. Bijna elke plaats heeft minstens één vegetarische optie.
Een verrassend groot aantal restaurants sluit in de zomer (juli-augustus) een maand of langer, dus bel vooruit om teleurstelling te voorkomen.
Budgetkeuzes zijn grotendeels beperkt tot fast food, hoewel er een aantal alledaagse Finse eetgelegenheden in de mix zitten. Naast McDonald’s en zijn Finse imitators Hesburger / Carrols, zit Helsinki ook vol met pizza- en kebab- plaatsen, waar een maaltijd meestal ongeveer € 7-8 kost (soms slechts € 4-5, vooral in Kallio). Een gezondere optie is Unicafe , een keten van restaurants die eigendom is van de studentenvereniging van de universiteit van Helsinki, die ongeveer 10 vestigingen in het centrum van Helsinki heeft en volledige maaltijden biedt vanaf € 5,70, inclusief vegetarische opties. Er zijn ook veel andere lunchrestaurants voor studenten die ook voor niet-studenten betaalbaar eten serveren. Een goede actieve lijst van de studentenrestaurants van Helsinki en hun menu’s, evenals openingstijden zijn te vinden oplunchmenu.fi . Tijdens de lunch, meestal van 11:00 tot 15:00 uur, serveren de meeste restaurants eten tegen redelijke prijzen. Lunchrestaurants en lijsten in Helsinki zijn te vinden op lounaat.info .
Twee klassen van lekker eten vallen op in Helsinki: verse zeevruchten en Russisch . Tijdens de donkere dagen van de Sovjet-Unie werd soms gezegd dat de beste Russische restaurants ter wereld in Helsinki over de grens waren. Voor iets authentiek Fins en uniek Helsinki, probeer Vorschmack , een ongewone maar verrassend smakelijke mix van lamsgehakt en haring, geserveerd met gehakte augurken en zure room ( smetana ).
Cafés
Finland is het grootste koffieconsumerende land per hoofd van de bevolking en koffiepauzes zijn wettelijk vastgelegd. In Finland wordt de meeste koffie echter met een filter gebrouwen uit een licht, meer cafeïnehoudend gebraad dat heel anders is dan wat de rest van de wereld drinkt. Finnen genieten vaak van een broodje ( pulla ) of kaneelbroodje ( korvapuusti ) bij hun koffie.
In Finland worden espresso’s en lattes “speciale koffies” genoemd en sinds de jaren negentig van de vorige eeuw duiken er in de hele stad tal van etablissementen op die dergelijke koffies maken. Een die elke Italiaanse cafetaria hun geld zal geven, is La Torrefazione naast Stockmann. In de meer gebruikelijke cafetaria’s wordt de normale light-koffie verkocht door zelfbediening aan het loket, zelfs aan wat duurdere cafetaria’s (er is slechts een handvol cafetaria’s die aan tafel serveren in Helsinki – dit laat zien hoe alledaags koffiedrinken wordt beschouwd).
Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en