Dineren en drinken 

Vanwege de welvarende bevolking en de status van “mediastad” staat Hilversum bekend om zijn “see and be seen” bar / restaurants. Deze etablissementen hebben een luxe indoor uitstraling en het is mogelijk om zowel te eten als te drinken. Op warme zomeravonden kunt u buiten zitten. Natuurlijk zijn de prijzen hoger dan bij de andere vestigingen in de stad.

• 1 De Jonge Haan ,‘s-Gravelandseweg 62, ☏ +31 35624-5314. MF 09: 00-00: 00, za zo 12: 00-00: 00. Dit is de meest luxe “brasserie” van Hilversum en de beste plek om Nederlandse beroemdheden tegen te komen. Het staat op de 57e plaats in de Top 100 Beste Nederlandse Cafés van het tijdschrift Horeca Misset. Op elk moment van de dag kun je binnenlopen voor koffie of thee met een muffin of taart. Het interieur oogt professioneel en het Nederlandse woord gezellig (gezellig) is hier zeker van toepassing. Ga op warme zomerdagen buiten zitten, want het café ligt in een luchtige groene buurt. Bewerk
• 2 Dudockx Bar & Kitchen ,Vreelandseweg 50 (bus 1 naar Zeverijnstraat, loop dan), ☏ +31 35577-9996, ✉ info@dudockx.nl .Di-F 12: 00-01: 00, za 18: 00-01: 00, zo 12: 00-19: 30. Gevestigd in een origineel door Dudok ontworpen gebouw uit 1938, behoort dit visrestaurant en bar tot de luxere in Hilversum. De zwarte en zilveren kleuren geven het interieur een prachtige hip-chique sfeer, die wordt versterkt door de ligging aan het water. Vraag de obers naar de wijnkaart. € 30-45. (bijgewerkt augustus 2019 | bewerken )
• 3 Mout ,Marktplein 1 (nabij station Hilversum), ✉ info@mouthilversum.nl .Zo-do 09:00 – middernacht, za 09:00 – 01:00. Mout is een foodcourt in Aziatische stijl met een lokale bierbrouwerij, de Gooische Bierbrouwerij. Het staat bekend als dé plek voor een avondje uit in Hilversum. Er zijn loketten voor Vietnamees eten, pizza’s en pasta’s, dim sum, vis en patat, salades, zeevruchten en hamburgers. Onthoud voor al deze, uw tafelnummer, wachtrij en bestel aan de balie. Het eten wordt aan tafel geserveerd als het klaar is. Wees op tijd want de zaal loopt snel vol. Het is een goede plek om te verblijven voor een drankje, want er is lokaal gebrouwen bier beschikbaar. Probeer een van de Gooisch-bieren. Gooisch Wit is het lokale witbier, vooral populair op warme zomeravonden. Gratis wifi. € 15. (bijgewerkt augustus 2019 | bewerken )
• 4 Parc ,Havenstraat 58 (bus 104 naar Oude Haven), ☏ +31 35 533-7758. 1 april-31 oktober 11: 00-00: 00 dagelijks, 1 november-31 maart di-zo 11: 00-00: 00. Een restaurant voor lunch, diner of borrel. Het heeft een opvallend ontwerp dat past bij de zand- en zoutbunker ernaast, die in de jaren veertig door Dudok is ontworpen. Het buitenterras kijkt uit over de Oude Haven, een park rond een kanaal dat in de 18e eeuw is gegraven door welvarende Amsterdamse handelaren om Hilversum te verbinden met de Vecht. € 25. Bewerk 
• 5 Rex ,Groest 23, ☏ +31 35631-9529. Bar-restaurant M-do 11: 00-01: 00, za 11: 00-03: 00, zo 12: 00-00: 00; nachtclub do 22: 00-03: 00, vr 23: 00-05: 00. Eens een bioscoop en een casino, is Rex nu opgesplitst in twee afzonderlijke locaties: een bar-restaurant beneden en een nachtclub boven. Het bar-restaurant is een hippe en kosmopolitische plek met loungemuziek, meestal bezocht door een groot publiek (maar open voor iedereen). Het heeft een scherp interieur met zachte stoelen en banken, waar je een glas wijn of bier kunt drinken. De nachtclub heeft een vergelijkbare exclusieve sfeer. Binnen is een VIP-balkon met uitzicht op de dansvloer. Het is alleen toegankelijk met toestemming van het personeel. Toestemming wordt meestal verleend door in een groep te komen en volle flessen drank te bestellen. De muziek is eclectisch met een mix van house, electro, rock, pop, hiphop en commerciële muziek. Speciale evenementen worden regelmatig georganiseerd door internationale platenlabels zoals Defected en Latin Lovers. Toegang nachtclub € 7. Bewerk 
• 6 Meddens ,Kerkstraat 112 (bus 1 naar Kerkbrink), ☏ +31 35205-7940, ✉ reserveren@meddenshilversum.nl .MW 10: 00-24: 00, Th-Sa 10: 00-01: 00, zo 11: 00-24: 00. Voorheen een modehuis, is Meddens nu een van de “dine and drink” hotspots in Hilversum. Meerdere verdiepingen hebben een spectaculair industrieel-luxe interieur. Als je komt eten, bestaat het menu uit fruit de mer, fish, chips en vegetarisch. Komt u voor een drankje, vraag dan naar de uitgebreide wijnkaart. € 28-35. (bijgewerkt augustus 2019 | bewerken )

Etnische restaurants

• 7 Càphê Eig & Wijs ,Groest 49 (bus 1 naar Groest), ☏ +31 35621-4213. 11: 00-21: 00 dagelijks. Zuid-Vietnamees eten in het centrum van Hilversum bereid door koks uit Vietnam. Ongedwongen sfeer terwijl het personeel graag voor de gek houdt, maar de voedselkwaliteit wordt zeker serieus genomen. Probeer de Pho, de beroemde Vietnamese rijstnoedelsoep. € 15-20. (bijgewerkt augustus 2019 | bewerken )
• 8 Chiang Mai ,Havenstraat 20 (bus 1 naar Boomberglaan, loop dan), ☏ +31 35624-8191. Di-zo 17: 00-22: 00. Goed Thais restaurant in de omgeving, gespecialiseerd in Noord-Thaise keuken. De plaats heeft de gebruikelijke Thaise gerechten, maar ook enkele originele met konijn en kalkoen. Goede service en relatief goedkope prijzen, maar verwacht een saai interieur met fluorescentielampen. € 15-25. Bewerk 
• 9 Las Tapas ,Havenstraat 18b, ☏ +31 35622-0848. 17: 00-23: 30 dagelijks. Zeer populair Spaans tapasrestaurant. Het menu is in het Nederlands, dus moeilijk leesbaar voor buitenlanders, maar het personeel helpt je graag met het bestellen. Het lookbrood, de artisjok- en feta-salade, knoflookgarnalen, gebakken champignons, bruschetta met feta en pijnboompitten zijn lekker. De rekening is goedkoop voor de hoeveelheid eten die wordt geserveerd. Ze accepteren alleen contant geld. € 20. Bewerk 
• 10 Proeverij De Open Keuken ,Laanstraat 31, ☏ +31 35623-0777. 16: 00-22: 00 dagelijks. Een uitstekend “open keuken” restaurant met een internationale keuken. Goede service en een breed scala aan tapas om uit te kiezen. Buiten zitten op warme zomerdagen. € 30. Bewerk 
• 11 Surya ,Langestraat 126, ☏ +31 35631-9420. Di wo zo 17: 00-00: 00, do-za 17: 00-01: 00. Indiaas en Nepalees restaurant met een prachtig interieur. Iedereen zit op banken met kussens, wat zorgt voor een zeer warme sfeer en de muren zijn versierd met Boeddha-afbeeldingen. Het personeel is vriendelijk, veel menu’s om uit te kiezen en het eten wordt in grote hoeveelheden geserveerd. Probeer de Gulab Jamin, het is goed. € 20. Bewerk 
• 12 Tokio ,Havenstraat 1, ☏ +31 35628-6129. 16: 00-22: 00 dagelijks. Het beste Japanse restaurant van de stad met indrukwekkende schilderijen aan de muren. Het personeel is vriendelijk en gekleed in Japanse stijl. Het teppan yaki-menu is een goede waar voor je geld. Voor € 28,50 krijg je zes porties, zoals sushi, sashimi of yakitori. € 30-60. Bewerk 
• 13 Warung Adinda ,Langestraat 85, ☏ +31 35624-2960. Do-zo 17: 00-22: 00. Bekend en gewaardeerd Indonesisch restaurant met meer dan 35 jaar ervaring. Zeer vriendelijke bediening. Het heeft een à-la-cartediner of een traditioneel buffet. € 25. Bewerk 

Luxe dineren 

• 14 Heren Spyker ,Kerkbrink 17-19, ☏ +31 35621-2211. Di 18: 00-22: 00, W-Sa 12: 00-22: 00. Deze huizen staan ​​bekend als de Spijkerpandjes en dit waren vroeger de oudste overgebleven gebouwen in Hilversum. Helaas zijn de oorspronkelijke gebouwen in de jaren negentig afgebroken, dus deze zijn gereconstrueerd. De rechter was een woonhuis uit 1770 en de linker was een smidse die rond 1880 was gebouwd. Jacobus Spyker woonde in deze gebouwen, wiens zonen later het automerk ‘Spyker’ oprichtten. Nu een restaurant, ligt de focus op hedendaagse Franse en mediterrane gerechten, zeer goed gepresenteerd op een breed scala aan porselein. Zeer originele gerechten, met liefde bereid door een zeer enthousiaste kok. Veel wijnen per glas geserveerd. Uitstekende waarde. € 40-50. Bewerk 
• 15 Mangerie ,Diependaalselaan 490-494 (bus 104 naar Zuiderheide), ☏ +31 35672-0784. WM 16: 00-22: 00. Een van de betere Chinese restaurants in de stad, en niet typisch. Het is absoluut van hoge klasse met de Franse wijnkaart als een van de kenmerken. Het personeel is professioneel en het eten is heerlijk. Probeer de Pekingeend. € 35-55. Bewerk 
• 16 Robert ,Spanderslaan 1, ☏ +31 35624-5695. Di-F 12: 00-22: 00, za 17: 30-22: 00. Een interessant Frans restaurant midden in een bos, alleen bereikbaar met auto, fiets of taxi. Het eten is niet origineel, maar van goede kwaliteit en smaak. Buiten zitten als het weer het toelaat. € 35-50. Bewerk 
• 17 Royal Mandarin ,Emmastraat 9, ☏ +31 35640-0801. 13: 30-23: 00 dagelijks. Dit Chinese restaurant is interessant gevestigd in een historische Nederlandse boerderij en wordt algemeen beschouwd als een van de beste Chinese restaurants van het land. Het personeel is erg vriendelijk en zeer deskundig. Het restaurant lijkt misschien duur, maar de prijs-kwaliteitverhouding is perfect in balans. Een goede suggestie is het verrassingsmenu, met een goede prijs proeft u waartoe de chef in staat is. Laat de ober ook de wijn kiezen. U zult onder de indruk zijn. € 40-50.