Straatverkopers 

Manhattan heeft veel geweldige straatgerechtenverkopers, van de alomtegenwoordige hotdogkarren op veel straathoeken tot meer gespecialiseerde gerechten. Wees op uw hoede voor eetkraampjes dicht bij de belangrijkste toeristische attracties; karren op Times Square en de directe omgeving zijn vaak niet erg vooraf over hun prijzen en zullen veel meer in rekening brengen dan hun medemensen verder weg. Gewoon een paar straten verderop lopen is vaak al voldoende om iets betaalbaars te vinden. De meeste karren serveren lunch van ongeveer 11.00 uur tot 17.00 uur of 18.00 uur en verdwijnen in het donker, dus zoek een kar bij u in de buurt, ruik wat er kookt en geniet van een warme en vaak smakelijke lunch voor een paar dollar (een maaltijd kost overal vanaf $ 2 tot $ 8). ‘S Ochtends, van ongeveer 06.00 uur tot 10.00 uur, zijn de straten bezaaid met koffiekarren die koffie, croissants, bagels en Deens gebak verkopen en goed zijn voor een goedkoop ontbijt: kleine koffie en bagel voor een dollar of zo. Van 10.00 uur tot 19.00 uur verkopen veel verkopers lunch- en dinerkeuzes, waaronder hotdogs, hamburgers, gyros en halal eten zoals kipkabobs. Washington Square Park, Union Square en Madison Square Park zijn frequente verzamelpunten voor foodtrucks en met name uitstekende stands.

Straatbeurzen

Er zijn veel straatfestivals die min of meer gericht zijn op eten, zoals de Big Apple Barbecue Block Party in Madison Square Park; de viering van Bastille Day, die plaatsvindt in het weekend na 14 juli, op 60 St. tussen 5 en Lexington Avs .; het Taste of Chinatown festival; en het Ninth Avenue International Food Festival, dat elk jaar in het eerste weekend na Moederdag plaatsvindt, en veel alledaagse straatbeurzen. Als je toevallig een straatbeurs tegenkomt, pas dan op voor de voedselverkopers die al hun geld verdienen op straatfestivals, want op een paar uitzonderingen na zijn ze meestal slecht, en zoek naar kraampjes met eetgelegenheden in de omgeving. Als er geen teken is met de locatie van de winkel van de stand, kunt u de mensen bij elke stand vragen waar hun winkel is; als het ver weg is of als ze niet weten waar het is, wees dan op uw hoede.

Sitdown / afhaalrestaurants 

Pizza-by-the-slice-gewrichten stippelen Manhattan uit en variëren in kwaliteit, maar bieden meestal een goede maaltijd voor onderweg. Een duurdere maar nog steeds typische New Yorkse maaltijd is de deli sandwich, verkrijgbaar bij de vele delicatessen in de hele gemeente. Een grote verscheidenheid aan Chinese opties is te vinden in Chinatown en verschillende andere buurten, er is het kleine Koreatown met een aantal zeer goede (maar niet noodzakelijk goedkope) restaurants, Washington Heights is het centrum voor Dominicaanse gerechten, East Village staat vol met Japanse eetgelegenheden verschillende soorten, en onderdeel van Murray Hillstaat bekend als “Curry Hill” vanwege de wildgroei aan Indiase restaurants. Italiaanse opties zijn te vinden in vrijwel elke buurt, hoewel een hoger aantal voorkomt in East Village en Greenwich Village (merk op dat Italiaanse restaurants in “Little Italy” op Mulberry St. tussen Canal en Broome meestal voor toeristen zijn en vaak te duur zijn) .

Pizza 

Er zijn pizzeria’s overal in Manhattan, en hoewel veel van hen niet zo goed zijn, is de algemene standaard van pizza veel hoger dan in de meeste andere Verenigde Staten. Er zijn ook ten minste twee verschillende soorten pizza uit New York: de typische hoekpizza-salons met gasovens die per plak worden geserveerd en de hele taart-zitplaatsen die zelfs pizza’s met een dunnere korst serveren die zeer kort en zeer snel worden gebakken temperaturen in kolenovens.

Als je pizza in New York-stijl wilt, wordt Lombardi’s in Little Italy beschouwd als de oudste pizzeria in de stad en trekt het nog steeds veel toeristen aan, maar Patsy’s in East Harlem wordt al lang door kenners beschouwd als misschien wel het puurste voorbeeld van gewoon Pizza in steenkooloven in New York-stijl (bestel echter geen toppings, alleen de gewone of verse mozzarella-taarten). Greenwich Village is het centrum van pizza in Manhattan, de thuisbasis van niet alleen Joe’s – algemeen beschouwd als het beste gasgestookte New York-achtige stuk in Manhattan – maar ook de klassieke kolenstijl bij John’s en Arturo’s .

Enkele andere opmerkelijke pizzeria’s zijn de eclectische Co. in Chelsea en een behoorlijk aantal plaatsen in Napolitaanse stijl, plus Romeinse stijl in Palà aan de Lower East Side .

Joodse delicatessen 

Het unieke eten van de joodse delicatessen is doordrongen van de Verenigde Staten, maar de pastrami die je bij de supermarkt krijgt, bereidt je op geen enkele manier voor op het wonder van de sappige, met de hand gesneden pastrami bij Katz’s , aan de Lower East Side . Natuurlijk is het een enorme trekpleister voor toeristen, maar New Yorkers gaan er ook elke dag heen, omdat het echt het echte artikel is. Een andere waardevolle delicatessenwinkel, die ook de beste matzo-ballensoep in de stad heeft en smakelijker is (zie hieronder), zoals kasha varnishkes, is 2nd Avenue Deli , in Murray Hill .

Smakelijk 

In de meeste delen van het Engels sprekende woord is “smakelijk” een bijvoeglijk naamwoord, maar onder joden uit New York was het traditioneel een zelfstandig naamwoord dat pareve-traktaties betekende die bij zowel zuivel- als vleesmaaltijden konden worden gegeten. Vis wordt niet beschouwd als een vlees onder de Joodse dieetwetten van Kasjroet, dus een van de pijlers van smakelijk in Manhattan is Barney Greengrass , de Steurkoning, aan de Upper West Side , met een eervolle vermelding voor de nabijgelegen Zabar’s . De andere pijler is Russ & Daughters aan de Lower East Side . Dit zijn plaatsen om lox, witvis, haring, kasha en een heleboel andere dingen te krijgen die deel uitmaken van een manier van leven die misschien niet zo levendig is als 100 jaar geleden, maar nog steeds kan worden ervaren in Manhattan.

Cheesecake 

New York cheesecake is wereldberoemd en je kunt een uitstekende cheesecake krijgen in Manhattan, ook al komt een deel ervan uit de Bronx. Zabar’s draagt S&S Cheesecake , die afkomstig is van de andere kant van de rivier de Harlem. Echter, Eileen’s in NoLiTa wordt over het algemeen beschouwd als ongeveer gelijk aan S&S, en Two Little Red Hens aan de Upper East Side is niet te armoedig en verkoopt ook geweldige vierkanten (citroen, limoen / kokosnoot, enz.).

Bagels 

Er kan veel worden gezegd over bagels, en veel mensen aan de Upper West Side die ‘ s ochtends de mini-bagels van Absolute rechtstreeks uit de oven hebben ervaren, zullen je zweren dat ze nooit iets beters hebben gehad (anderen hebben hun eigen favorieten in de stad), maar hoewel een enquête enkele jaren geleden die rangschikking bevestigde, maakte een recenter artikel in een lokaal tijdschrift duidelijk dat de belangrijkste factor bij het differentiëren van de kwaliteit van bagels in fatsoenlijke winkels is of je ze krijgt terwijl ze populair zijn . Dus je kunt het beste doen om erachter te komen wie goede bagels bij jou in de buurt maakt en er vroeg in de ochtend aankomt, of wanneer ze nog een batch maken. En als je traditionele toppings wilt, kun je niet klassieker worden dan roomkaas en lox (zie “Smakelijk”)