Water is veilig om te drinken en er zijn openbare drinkwaterfonteinen op de meeste openbare plaatsen. Het is raadzaam om alle groenten en fruit te wassen.

Wees voorzichtig bij het eten van rood vlees in restaurants. Hoewel de Macedonische keuken typisch draait om grills (“skara”), zijn er enkele restaurants die geen goede of schone kookmethodes gebruiken, die als ze in veel westerse landen zouden worden toegepast, zouden worden beschouwd als een overtreding van bepaalde gezondheidsvoorschriften. Slechte restaurants zijn gemakkelijk te herkennen; ze zullen er waarschijnlijk niet erg aantrekkelijk uitzien en zullen niet veel klanten hebben. De overgrote meerderheid van de restaurants in Noord-Macedonië serveert echter voedsel van goede kwaliteit.