Sevilla staat, zoals de meeste Andalusische bestemmingen, bekend om zijn tapas. “Tapa”, hoewel het wordt geassocieerd met bepaalde gerechten, is eigenlijk een maat en veel restaurants of bars bieden een tapa , ½ ración (halve portie, hoewel soms genoeg om een ​​maaltijd te bereiden) en ración (portie) van hetzelfde gerecht. Er zijn veel geweldige tapasplekken aan de voet van de kathedraal in het centrum van de stad. Je kunt niet fout gaan, bestel gewoon een van alles om je favoriet te vinden! Enkele typische tapas zijn tortilla española (aardappelomelet), pulpo gallego (Galicische octopus), aceitunas (olijven), patatas bravas (pittige aardappelen) en queso manchego(schapenkaas uit de regio La Mancha in Midden-Spanje). Probeer ook zeker de jamón (ham), die je vaak boven de bar ziet hangen. De meeste keukens van het restaurant gaan pas om 20.30 uur ‘s avonds open. Hoewel er meestal een aantal gemakkelijk te bereiden maaltijden beschikbaar zijn voor die tijd.

Aangezien de kwaliteit van eten in Sevilla van groot belang wordt geacht, zullen de meeste lokale bars erg goed eten tegen een lage prijs. Voor een authentieke en interessante maaltijd stop je bij een van de vele bars, vooral een die geen Engelse menu’s biedt (de prijzen zullen waarschijnlijk lager zijn!).

Sommige bars in de buurt van de rivier, zoals Pedalquivir en El Faro de Triana , bieden een mooi uitzicht, maar zijn niet zo goed als het gaat om de kwaliteit van het eten. Een andere zou El Patio San Eloy (San Eloy 9, Sevilla) zijn, waar de tapas een beetje wisselvallig kunnen zijn, maar waar de coole, verspringende treden, het fantastische decor en de fruitige sangria; zorgen voor een heerlijke onderbreking van de hitte van de dag.

Op minder karakteristieke plekken als Sloppy Joe’s Pizza Inn en Papasá is veel makkelijker te krijgen .

Als je je eigen eten wilt kopen, ga dan naar een van de markten in de buurt van het centrum van de stad, zoals Plaza Encarnación. El Corte Inglés is een groter en populairder warenhuis waar je voor bijna elke behoefte terecht kunt.

Eet de sinaasappels niet van de bomen op straat, ze zijn besproeid om vogels af te weren en vreselijk te smaken.

Als je vegetariër bent, zorg er dan voor dat je specificeert dat je geen vis of tonijn eet, want vegetarisch betekent hier alleen geen vlees.

• 1 Bodeguita Romero ,Calle Harinas, 10, ☏ +34954229556. Di-F 09: 00-17: 00, 20: 00-24: 00; Za 12: 00-17: 00, 20: 00-24: 00; Zo 12: 00-17: 00. Een klassieke bodega uit de buurt, erg populair bij de lokale bevolking en met uitstekende tapas. (bijgewerkt september 2019 | bewerken )
• Cafe-Bar Las Teresas ,Calle Sta. Teresa, 2 (oude stad), ☏ +34954 21 30 69. 10: 00-00: 00. Een levendig stukje hamhemel. Toeristen en lokale bevolking. Als de aanblik van dode zwijnen die aan de dakspanten hangen je beledigt – drink en eet dan ergens anders. (bijgewerkt januari 2017 | bewerken )
• Arabisch eten (aangezien je een pauze van tapas nodig hebt): veel plaatsen, probeer Fez op San Esteban 27 voor Marokkaans of Rincon de Beirut op C San Fernando 21 voor Libanees.

• MAS en Dia .Dit zijn twee zeer populaire supermarkten en hebben alles wat je nodig hebt voor veel minder geld dan El Corte Ingles. Daarnaast heeft Dia op veel artikelen een eigen kortingsmerk. Hoewel ze op zondag gesloten zijn (zoals bijna al het andere in Sevilla), zijn ze overal in de stad te vinden en zijn ze heel gemakkelijk bereikbaar. Bewerk
• L een Manzanilla bij Calle de Alphonse . het eten is goedkoop en lekker; heeft tapas.
• Habanita. in het centrum van de stad . Rustig openluchtrestaurant met een zeer goede selectie vegetarische en veganistische gerechten
• Heffingen ,Calle San José, 15, ☏ +34954225096. Ma-do 20: 00-02: 00, F-zo 20: 00-03: 00. Levies is een set van drie restaurants op één klein plein, die tafelruimte en menu’s delen. The original Levies is een tapasrestaurant met goedkope jarras sangria. De Taberna heeft een ander menu en biedt tapas en meer Mexicaans geïnspireerde gerechten zoals burrito’s en nacho’s. De derde Levies is hun wijn- en drankenbar. Bewerk
• El Rinconcillo , de oudste taverne in de buurt, probeer de Espinacas con Garbanzos (spinazie met kikkererwten) en Salmorejo , terwijl je de geestige barmannen ziet rondrennen en je rekening op de bar voor je schrijft met, pak dit, krijt.
• Taberna Coloniales Plaza Cristo de Burgos 19. Deze tapasplek is gezellig en heeft maar een paar tafels. Ga er vroeg heen om je naam op het bord te zetten om een ​​tafel te krijgen en ga dan naar binnen voor een paar biertjes. Porties zijn groot en het eten is heel erg goed. Leuke zelfgemaakte desserts.
• Duo Tapas ,Calle Calatrava, 10 (in het Alameda district), ☏ +34955238572. 13: 30-16: 30, 20: 30-00: 00 dagelijks. Deze bar biedt een gezellige sfeer en lekker eten. De prijs is gemiddeld en de grootte van de tapas is redelijk, maar het kan er druk zijn, dus het is beter om geen haast te hebben, omdat je misschien op een tafel moet wachten

Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en