Lokale specialiteiten 

Bánh bèo chén

• Bánh bèo chén (“Waterfern cake cup”) is een gestoomde rijstcake in een kopje met gebakken sjalotjes en gedroogde garnalen erop, geserveerd met dipsaus. Zeer gebruikelijk in de provincie Bình Định. Studenten en arbeiders eten kopje na kopje – de gebruikelijke portie is 10 kopjes per persoon – zittend aan kleine tafeltjes aan de straatkant in de stad Quy Nhơn. Op veel straathoeken vestigden zich ‘s middags en vroege avonden verkopers. 1.000 dong per kopje.
• De zoete cake bánh ít lá gai (“Kleine cake met gai- blad”) is gemaakt van plakkerige rijst, suiker, mungbonen, gember en (soms) kokosnoot, omhuld door gepureerd gai- blad en dan allemaal verpakt in een bananenblad. Het gaiblad – algemene Engelse naam: geveerde bladeren; botanische naam: Boehmeria nivea var. tenacissima – is niet bekend of wordt vaak buiten Vietnam gebruikt. Gepureerd en gestoomd, wordt het groenachtig zwart en voegt het een licht bitter en taai contrast toe aan de aromatische zoetheid van de andere ingrediënten. Bánh ítwordt verkocht in winkels en door straatverkopers, bijvoorbeeld net buiten de centrale markt in de noordoostelijke hoek van de straten Tôn Đức Thắng en Trường Chinh. De in bananenblad verpakte traktatie wordt ook aangeboden in veel restaurants, waar ze opgestapeld op de tafels staan; u neemt gewoon zoveel u wilt en betaalt per stuk. 3.000 dong per cake.

Bánh hỏi met varkensvlees en sjalotten

• Bánh hỏi zijn strengen rijstvermicelli geweven in kleine pakjes , geserveerd met varkensvlees en gebakken sjalotten of met olie en uien. Je vindt ze kant-en-klaar om te eten in restaurants of om mee te nemen door straatverkopers. De beroemdste straatverkopers verkopen van ‘s ochtends tot’ s avonds op de hoek van de straten Trần Phú en Nguyễn Công Trứ. Eenafhaalbestelling van bánh hỏi gewikkeld in bananenblad met olie en bieslook kost 10.000 dong, terwijl een bord voor onmiddellijke consumptie, geserveerd met gekookt varkensvlees en sjalotten, 20.000 dong kost.
• Nem chợ huyện (“Huyện market roll”) is een varkensrolletje met pindasaus, chili en kruiden. Bekend als een specialiteit van het Phương Mai-schiereiland, verpakt de rol zout, zoet, zuur en pittig in één kleine hap. Het kan worden gemaakt met vers varkensvlees, dat wordt gegrild op houtskool met suiker, zout en varkenshuid, of met gefermenteerd varkensvlees, dat gedurende drie dagen in een guaveblad wordt gewikkeld om het een zure, scherpe smaak te geven en vervolgens wordt bedekt met een bananenblad voor portie. Een broodje kan worden gegeten als een snelle snack, of veel worden samen als een volledige maaltijd gegeten. Je vindt de broodjes in veel lokale restaurants en straatverkopers in de stad Quy Nhơn. Of ga naar hun geboorteplaats, de Huyện-markt in het kleine Phước Lộc-district van het dorp Tuy Phước, 2 km van de Bánh Ít Cham-torens en 18 km ten noordwesten van Quy Nhơn, waar 17 winkels vlak bij Highway 1A produceert al meer dan 100 jaar duizenden broodjes per dag. 3.000 dong elk.

Visrestaurants aan het strand 

Kleine mosselen gekookt in citroengras bouillon ( con nghêu hấp ) geserveerd op het gras tegenover het strand

Aan de overkant van de strandpromenade bevinden zich tientallen openluchtrestaurants die gespecialiseerd zijn in verse en lokaal gevangen zeevruchten: slakken, oesters, mosselen, krabben, mosselen, garnalen, kwallen en vele soorten vis.

De meeste restaurants worden gerund door gezinnen die boven of net achter hun restaurants in de smalle straat Trần Đức wonen. Het eten wordt gekookt op open vuur en op houtskoolgrills die overal op straat uitkomen. Obers rennen heen en weer over de weg terwijl ze motorfietsen, kuilen, rondzwervende katten en honden ontwijken en af ​​en toe een onbeheerst woedend vuur. Klanten eten aan lage plastic tafels en stoelen die lukraak op het gras en tussen de bomen van de brede middenberm tussen de straten Xuân Diệu en Trần Đức staan ​​en genieten van een prachtig uitzicht van 180 graden over het strand, de baai en de bergen.

De meeste strandrestaurants lijken qua prijs, kwaliteit en selectie erg op elkaar, maar een paar bieden meer ongebruikelijke of duurdere keuzes, zoals kreeft (het hele jaar door) en koningskrab (lenteseizoen). De zeevruchten worden allemaal lokaal gevangen, dus de prijzen fluctueren op basis van het seizoen en de visomstandigheden, maar een grove gids is: bord met oesters, sint-jakobsschelpen, slakken, mosselen, mosselen of kokkels: 30.000-45.000 dong; bord met oesters: 40.000-60.000 dong; bord met gegrilde garnalen: 60.000 dong; gegrilde inktvis: 60.000-80.000 dong; gegrilde vis: 50.000 – 120.000 dong; hete pot (voor 2–4 personen): 200.000 dong. De prijzen op slechts een steenworp afstand van het strand zijn 30-50% goedkoper, maar zonder het fenomenale uitzicht op de oceaan.

Restaurants zijn op veel plekken langs de waterkant te vinden, maar de hoogste concentratie van plaatsen bevindt zich aan beide zijden van Trần Đức in de Phan Đăng Lưu-straat, met 11 restaurants naast elkaar. Net ten westen van de Lê Lợi-straat is nog een groot cluster van zeven iets goedkopere plaatsen.

Restaurants 

• Bảy Quán ,47 Mai Xuân Thưởng (hoek van Trần Phú). Restaurant met twee verdiepingen, gespecialiseerd in zinderende biefstuk en eieren ( bò neé ). Zeer populair bij studenten en lokale arbeiders. Combinatiemaaltijd van biefstuk en eieren, salade, frisdrank en brood voor 30.000 dong. Bewerk 
• Bê Thui Cầu Mống ,249 Nguyễn Thái Học (tussen Võ Mười en Vũ Bão). Klein restaurant met de beroemde Quảng Nam-specialiteit van aan het spit geroosterd kalfsvlees. Het kalf, zorgvuldig geselecteerd op jonge leeftijd en met een gewicht van 30-35 kg (66-77 lb) om niet te groot en niet te klein te zijn, wordt in zijn geheel geroosterd op een lange staaf boven een open vuur aan de straatkant van brandende houtskool. De zwartgeblakerde huid wordt vervolgens afgeschraapt en het roze vlees wordt in dunne plakjes geschoren en geserveerd met gezouten ansjovis, rijstpapier, chili, knoflook, dipsaus met visolie, stukjes groene banaan en kruiden. 150.000 dong. Bewerk 
• Bốn Quang Tuấn ,85 Lê Lợi (hoek van Tăng Bạt Hổ), ☏ +84 93408-3715. Barbecue / hotpot-restaurant met een zeer goede prijs in het centrum. Familiebedrijf met slechts zes tafels. Zeer populair onder studenten vanwege de goedkope rundvlees- en varkensvleesbarbecue. Pot mosselen in pikante saus 30.000 dong. Hete pot 60.000. Bewerk 
• Hai Thái ,351 Trần Hưng Đạo (tussen de straten Nguyễn Văn Bé en Đào Duy Từ), ☏ +84 56625-2489. Spelonkachtig binnen- en buitenrestaurant in het stadscentrum, gespecialiseerd in geitenvlees. Alle aangeboden delen van de geit: maag, darmen, etc. De geur van veel geiten die tegelijkertijd worden gegrild kan overweldigend zijn als je er niet aan gewend bent. Privé-eetkamers beschikbaar naast de hoofdrestaurantruimte. Geitenvlees op een stokje van elk 27.000 dong. Geitenmaaltijden 90.000 – 200.000 dong. Bewerk 
• Hương Việt Cafe ,35 Nguyễn Lương Bằng (hoek van Tôn Đức Thắng), ☏ +84 91473-7673. Groot luxe café en restaurant in het centrum, ten oosten van Nguyễn Tất Thành en net ten noorden van de centrale markt. Mooie en sfeervolle omgeving waar klanten zitten in pagodestructuren die zijn verbonden door houten bruggen en omgeven door vormsnoei- en bonsaibomen, allemaal begeleid door het geluid van klassieke muziek uit zowel Europa als Vietnam. Populair bij de hogere klassen van zowel lokale bewoners als Vietnamese toeristen. Standaard Vietnamees eten en drinken aangeboden. Koffie 20.000 dong. Thee (verschillende soorten aangeboden) 20.000-25.000. Voedselprijzen ongeveer 50% hoger dan hetzelfde tarief op andere Quy Nhơn-locaties. Bewerk 
• Mià Hàng 07 ,7 Trần Phú (op zuidwestelijke hoek van kruispunt Hà Huy Tập), ☏ +84 56 3821-607. Groot visrestaurant onder een half overdekt tinnen dak op een parkeerplaats aan een verlaten stuk weg in het zuidwesten van de stad. Vijf minuten lopen van het strand. Ondanks de semi-beruchte uitstraling (van zowel het restaurant als de klanten), trekt het een trouwe lokale menigte van oudere intellectuelen aan, die dag en nacht weg zijn in semi-dronken en volledig gerepeteerde argumenten over het laatste millennium van de Vietnamese geschiedenis. Vietnamese taalkennis is duidelijk nuttig om de wendingen van de ingewikkelde debatten te volgen, maar dankzij de betrokkenheid bij Amerikaanse soldaten in de jaren zestig kunnen verschillende oudere mannen na een paar gegrilde octopussen en bier met plezier in het Engels spreken. Restaurant biedt dezelfde opties voor schaaldieren en zeevruchten als de restaurants aan de strandpromenade voor prijzen van ongeveer 20-40% minder. Bewerk

Uw diner wordt voorbereid.

• Ốc Biển ,21 Trần Cao Vân (tussen Nguyễn Trãi en Nguyễn Huế), ☏ +84164624-7898. Klein schelpdierrestaurant twee blokken ten noorden van het strand in het zuidoosten van de stad, dicht bij het People’s Municipal Building. Acht soorten schelpen per dag: gegrilde oesters, sint-jakobsschelpen gegrild met pinda’s en sjalotten, slakken, venusschelpen, mosselen. Populair bij lokale bewoners vanwege de prijzen die de helft zijn van die aan de nabijgelegen strandpromenade. 15.000 – 20.000 dong per schaal met schelpen. Bewerk 
• Phượng Tèo Bún Chả Cá ,211 Nguyễn Huệ. Groot en zeer populair low-budget restaurant voor noedelsoep met viskoekjes. 25.000 dong per kom. Bewerk 
• Quán An Cô Bốn Bún Thịt Nướng ,232 Trần Hưng Đạo (20 m (70 ft) ten oosten van Ngô Thời Nhiệm). Standaard Vietnamese lokale kantine. Varkensvlees, kip, stoofschotels met rijst of noedels. Het is niet bijzonder goed en ook niet bijzonder slecht: er zijn tientallen identieke plaatsen in de stad. Dit specifieke restaurant is echter een soort culthit geworden onder westerse toeristen naar Quy Nhơn nadat een buitenlandse klant ontdekte dat de eigenaar redelijk bekwaam Engels spreekt dankzij zijn vijfjarig verblijf in San Francisco en Oakland. Enkele jaren na de recensie van die eerste buitenlander, heeft deze kleine kantine onwaarschijnlijk verreweg de meeste Engelstalige recensies online verzameld van elk restaurant in de stad, tot grote verbazing van de eigenaar en de weinige lokale bewoners die ervan op de hoogte zijn. 20.000 dong voor een bord rijst of noedels met verschillende vleesgerechten. Bewerk 
• Quán Dê19 ,19 Nguyễn Công Trứ (op de hoek van Bà Triêu), ☏ +84 56 90555-1178. Geitenvlees in een klein hoekrestaurant in het stadscentrum. Alle delen van de geit zijn voorbereid. Goedkoper dan grotere geitenrestaurants. Geitenmaaltijden 30.000-100.000 dong. Bewerk 
• Quán Dê35 ,121-123 Hoa Lư (50 m (160 ft) ten oosten van Tháp Đôi straat aan de zuidkant van de rivierkade), ☏ +84 98881-4479. Geitenvlees in een overdekt openluchtrestaurant aan de noordelijke oever van de rivier. Uitzicht op de rivier, de brug en de tempel over het water. Alle delen van de geit zijn voorbereid. Geitenmaaltijden 50.000 – 150.000 dong. Bewerk 
• Trần Quang Diệu Shell-restaurant (noordoostelijke hoek van Mai Xuân Thưởng en Trần Quang Diệu). Zeer goede schelpdiergerechten. Biedt drie dagschotels van vers gevangen schelpen: mosselen, slakken, gegrilde oesters, mosselen, sint-jakobsschelpen, enz. Gekookt met kruiden, knoflook, citroengras en kokosmelk, geserveerd op kleine bordjes ter grootte van een aperitief. Klanten zitten binnen in de kleine ruimte of in een met zeildoek overdekte ruimte op de straathoek. Zeer populair tijdens de lunch onder studenten en lokale kantoormedewerkers als een snelle en voordelige snack. Elke plaat met schelpen kost 10.000 dong. Bewerk 

Bánh xèo 

Bánh xèo is een erg populair gerecht in Quy Nhơn, verkocht op een breed scala aan locaties, waaronder specialiteitenrestaurants, semi-permanente kraampjes en tijdelijke stands voor huizen.

De lokale bevolking is erg trots op hun bánh xèo en verkondigt oprecht dat verschillende belangrijke culinaire verschillen hun versie verreweg de beste in Vietnam maken . In tegenstelling tot de meer bekende stijl van Zuid-Vietnam, wordt de bánh xèo in Quy Nhơn zonder tamarinde gekookt en is hij klein en dun. Een crêpe van rijstmeel en water wordt gebakken met taugé op een sissende oliekoekenpan. De klant kiest het hoofdingrediënt; opties variëren van verkoper tot verkoper, maar kunnen bestaan ​​uit garnalen, varkensvlees, rundvlees, kip, inktvis en kwarteleitjes ( trứng cút). De gekookte pannenkoek wordt opgevouwen en geserveerd aan de klant, die het samen met verse komkommer, munt, koriander en sla in een halfstijf stuk rijstpapier wikkelt dat voldoende in water is gedompeld om het wat flexibiliteit te geven, maar niet genoeg om het verliest zijn knapperigheid. Het broodje wordt vervolgens ondergedompeld in de beroemde lokale saus, een zoet bruin brouwsel gemaakt van geroosterde pinda’s, gefermenteerde sojabonen en palmsuiker.

Bepaalde wijken van de stad hebben zich ontwikkeld tot bánh xèo- specialiteitengebieden , waar restaurants of straatverkopers samenkomen in vriendschappelijke concurrentie met elkaar. De sfeer, setting en prijs variëren sterk van land tot land, maar – hoewel elke plaats zijn fans heeft die zweren dat hun plaats absoluut de beste is – is het eten en de bereiding overal in de stad vergelijkbaar. Het bekendste gebied bevindt zich in de Diên Hồng-straat, net ten zuiden van Lê Duẩn in het stadscentrum, waar vier aangrenzende restaurants honderden pannenkoeken per uur produceren voor de enorme stroom klanten die elke middag en avond ronddraait. Een wereld verder op Đống Đa en de omliggende zijstraten aan de noordkust, vooral in de buurt van de overdekte markt Chợ ợm, is het hart van de stadbánh xèo traditie; twee volwaardige restaurants en talloze straatverkopers bieden hun versies van het gerecht aan in omgevingen die zowel minder hectisch als minder toeristisch zijn dan Diên Hồng. En op de kleine avondvoedselmarkt vlak bij de strandpromenade, op Ngô Văn Sở en de omliggende steegjes tussen Nguyễn Huế en Nguyễn Lạc, bereiden verschillende kleine en middelgrote verkopers elke avond bánh xèo .

• Gia Vỹ .Het bekendste bánh xèo- restaurant in Quy Nhơn heeft twee vestigingen. De grootste – en zeker de meest toeristische – bánh xèo- locaties in de stad is Gia Vỹ 2, dat aan de noordkant van een cluster van vier restaurants naast elkaar in de Diên Hồng-straat ligt. Fabrieksachtig in zijn efficiëntie en omvang, circusachtig in de drukte van de koks, obers en jongens die rondrennen om passerende motorrijders binnen te drijven, biedt het restaurant zitplaatsen binnen en buiten (aan de overkant van de straat). De oorspronkelijke Gia Vỹ, op Đống Đa in het noorden van de stad, is veel kleiner, plaatselijker en massaal rustiger dan de tweede tak. De prijzen zijn bij beide filialen gelijk: 25.000 dong per bord van twee pannenkoeken. Bewerk

• Bánh Xèo Tôm Nhảy Gia Vỹ ,118 Đống Đa (aan de noordkant van de Đống Đa-straat ten westen van de kruising met Hoàng Hoa Thám). Bewerk 
• Bánh Xèo Tôm Nhảy Gia Vy 2. 14 Diên Hồng (een blok ten oosten van Nguyễn Tất Thành op de hoek van Lê Duẩn; drie minuten lopen van de drop-off-plek van de pendeldienst naar de luchthaven). Bewerk 

Roving bánh xèo verkoper kookt op hete kolen op straat

• Cô Hai bánh xèo ,48 Lý Thái Tổ, ☏ +84 98318-2127. Familierestaurant met heerlijke bánh xèo . Goede kwaliteit voor een betaalbare prijs. Op 10 minuten lopen van het strand in een aangename, met bomen omzoomde straat in het zuidwesten van de stad. 4.000 dong per pannenkoek. Bewerk 
• Quán An ,Ngô Văn Sở (noordwestelijke hoek van Trần Đột). Het grootste van een aantal kleine bánh xèo- restaurants aan de straatkant in het kleine uitgaansgebied vlak bij de strandpromenade aan Ngô Văn Sở en de omliggende steegjes tussen Nguyễn Huế en Nguyễn Lạc. De bánh xèo is hetzelfde bij alle restaurants in het kleine gebied. De prijs is zeer variabel bij Quán An; het is een van de weinige restaurants in Quy Nhơn die buitenlanders soms andere prijzen vragen dan de lokale bevolking. Een bord met vier pannenkoeken kost de lokale bevolking 15.000 à 20.000 dong; toeristen betalen doorgaans 25.000 à 30.000 dong. Bewerk
• Ontbijt bánh xèo ,Trần Quang Diệu (tussen Nguyễn Công Trứ en Tăng Bạt Hổ). Verschillende verkopers bieden bánh xèo aan als ontbijt voor hun huizen in de kleine, met bomen omzoomde straat van Trần Quang Diệu tussen Nguyễn Công Trứ en Tăng Bạt Hổ. Ze koken dagelijks op de meeste ochtenden van 07:00 tot 10:00 uur, of totdat de ingrediënten op zijn. 3.000 dong per pannenkoek. Bewerk 
• Bánh xèo marktkooplui ,Overdekte markt Chợ Đầm (in de straten Hoàng Hoa Thám en Hoàng Quốc Việt). Talrijke bánh xèo- verkopers zwerven door de straten rond de lokale markt Chợ Đầm in het noordelijke uiteinde van de stad nabij de rivier. Heel lokaal. 1.000 à 2.000 dong per pannenkoek. Bewerk 

Bánh mì 

Zoals overal in Vietnam, zijn er honderden bánh mì (baguettesandwiches) -kraampjes verspreid over de stad. De prijzen zijn 6.000 – 10.000 dong voor de meeste standaardsandwiches en 12.000 – 15.000 dong voor fijnere ingrediënten.

• Bánh Mì Đất .Lokale keten van drie broodjeszaken. Winkels met een vaste locatie, maar geen zitplaatsen. Biedt meer variatie aan opties dan de typische gespecialiseerde sandwichkraam aan de straatkant, evenals de keuze om het stokbrood op te warmen. Een sandwich van 10.000-15.000 dong. Bewerk 

• 8 Ngô Mây (vlakbij het strand op de hoek van Diên Hồng). Bewerk 
• Coopmart winkelcomplex (Nguyễn Tất Thành). Bewerk 
• 307 Lê Hồng Phong (zuidwestkant van de Quang Trung-rotonde bij de kruising met de Lý Thường Kiệt-straat). Bewerk 

Hot pot 

Hot pot ( lẩu ) is verreweg het meest populaire voedsel in Quy Nhơn voor groepen familie of vrienden die uit eten gaan. Er zijn tientallen hot-pot-specialiteitenrestaurants in de stad. Bovendien bieden zelfs restaurants die er niet in gespecialiseerd zijn nog vaak een of andere vorm van hete pot aan.

De hete pot van Quy Nhơn is vergelijkbaar met andere regio’s in Vietnam. Rundvlees of varkensvlees is meestal het belangrijkste eiwit, hoewel sommige locaties – waaronder bijna de hele strandpromenade en nabijgelegen zijstraten – ook zeevruchten aanbieden. De kookstijl varieert tussen plaatsen: de meeste bieden een pan bouillon aan die op een emmer kolen suddert, terwijl op sommige plaatsen diners een halfronde metalen schaal krijgen om het voedsel in boter of olie te grillen.

• Oishi Quán ,105D Hai Bà Trưng (tussen Lê Hồng Phong en Trần Cao Vân), ☏ + 84120654-6774. Hotpot-restaurant ‘s avonds populair bij universiteitsstudenten. Zowel binnen zitten als aan stijlvolle houten tafels op straat. Hete pot 110.000 – 150.000 dong. Bewerk 
• Quyết Thắng ,282 Diên Hồng (nabij hoek van Lê Lai). Een van de vele hotpot-restaurants in een klein gebied nabij de hoek van Diên Hồng en Lê Lai. Biedt de mogelijkheid om uw eten te grillen of op de traditionele manier te koken in een pan met sudderende bouillon. Hete pot 200.000 dong. Bewerk 

Niet-Vietnamees 

• Buratino ,380D Nguyễn Thái Học (15 m (50 ft) ten zuiden van Ngô Mây), ☏ + 84090555-1383. Dagelijks tot 23:00 uur. Een van de weinige restaurants in Quy Nhơn – zo niet het enige restaurant – gespecialiseerd in gerechten in westerse stijl, zoals pizza en pasta. Het restaurant wordt vaak aanbevolen door de grotere hotels aan westerse toeristen die op zoek zijn naar comfortvoedsel dat vergelijkbaar is met thuis. Maar het is een klein restaurant en Quy Nhơn is geen internationale stad, dus het eten is aangepast aan de lokale smaak en is uiteindelijk meer Vietnamees dan westerlingen verwachten. Gerechten van 50.000 – 100.000 dong, gecombineerde maaltijden 200.000 – 270.000 dong. Bewerk 
• Jollibee ,Nguyễn Thiêp (hoek van Nguyễn Huệ), ☏ +84 56381-4066. De Filippijnse fastfoodketen. Bewerk
• KFC ,7 Nguyễn Tất Thành (ingang op Nguyễn Tất Thành tussen de straten Trần Thị Kỷ en Vũ Bão). Het enige westerse fastfoodketenrestaurant in de stad, in de zuidoostelijke hoek van winkelcentrum Coopmart. Bewerk
• NamSushi ,334A Diên Hồng (30 m (100 ft) ten noorden van de rotonde met An Dương Vương en Ngô Mây), ☏ +84 56352-2979. Dagelijks 10:00 – 14: 00 uur, 17: 00 – 22: 00 uur. Groot en uitgebreid sushi-restaurant. Twee verdiepingen: de zitplaatsen op de benedenverdieping zijn aan normale tafels, terwijl de bovenverdieping uitzicht heeft op de zee en zitplaatsen op kussens en een glimmende hardhouten vloer die schoenen niet is toegestaan. De kwaliteit van het eten is misschien niet naar de normen van sushi in Tokio (of Beijing, Moskou of Los Angeles), maar het is de beste en modernste sushi in het niet zo internationale, maar toch Quy Nhơn. Het is twee minuten lopen van het centrale strand en vijf minuten lopen ten zuidwesten van Coopmart. Maki tonijn 40.000 dong, sushi 30.000-80.000 voor twee stuks, temaki zalm handrol 45.000. Basis combo sushi sets 125.000 dong voor 14 stuks, 345.000 voor meer uitgebreide 25 stuks. Sake 150 ml 85.000 dong, 250 ml 145.000, 1,8 L 250.000. Bewerk 
• Pizza HP ,68 Trần Cao Vân (tussen de straten Tăng Bạt Hổ en Hai Bà Trưng). Klein pizzarestaurant in het stadscentrum met het Engelstalige motto “Be Different”. Biedt hete pot en westerse pizza’s in Vietnamese stijl. Pizza: klein 50.000 dong, groot 100.000. Bewerk 
• Pop Gelato ,118B Nguyễn Thái Học, ☏ +84 09065-8090. Moderne gelattowinkel in het westen van de stad. Populair bij jongeren. Bewerk

Vegetarisch 

Er zijn tientallen vegetarische restaurants in Quy Nhơn.

Het merendeel van de restaurants zijn zeer kleine gezinswoningen binnen een blok of twee van een boeddhistische tempel; zoek borden met ” Chay ” (vegetarisch) voor huizen en kleine steegjes. De aangeboden maaltijden kunnen eigenzinnig zijn – op een goede manier – en zijn vaak best aangename ontdekkingen na de eentonigheid van het standaard vegetarische tarief in Vietnam. En de setting – eten met elke generatie van de familie van de eigenaar, pal in het midden van hun huis aan hun huiskamertafel – zorgt ervoor dat de ervaring heel erg aanvoelt als een gastgezin. De openingstijden van deze kleine familiebedrijven zijn echter volkomen willekeurig; op dagen met volle maan zijn ze meestal open van ‘s ochtends tot’ s avonds laat, maar op andere momenten is het wisselvallig.

De grotere vegetarische restaurants bieden het voordeel van meer voorspelbare en regelmatige openingstijden. Maar ze hebben over het algemeen (iets) hogere prijzen en de voedselkeuze is het meer typische vegetarische gerecht waarbij het vlees en de vis in de standaard Vietnamese noedel- en rijstgerechten eenvoudigweg worden geruild voor vleesvervangers zoals seitan en tofu. Boeddhistische monniken eten regelmatig in de vegetarische restaurants; een paar van de meer gezellige mensen spreken Engels en praten vaak met buitenlanders om meer te weten te komen over het leven in het buitenland.

• Een Bình ,141 Trần Cao Vân (direct ten noorden van de hoofdingang van de tempel, tussen Tăng Bạt Hổ en Phan Bội Châu). Middelgrote vegetariër net ten noorden van de tempel. Iets chiquere setting dan de meeste vegetarische restaurants in de stad, met tafelkleden en bloemen op elke tafel. Openingstijden officieel 07: 00-21: 00, hoewel vaak gesloten voor lange pauzes. Een van de vele vegetarische restaurants in de buurt van de boeddhistische tempel Long Khánh. Vegetarische bánh xèo 10.000 dong. Bord met dagelijkse groentegerechten met rijst 18.000 dong. Bewerk 
• Hoi Nam ,3a Trần Thị Kỷ, ☏ +84 56221-1148. Middelgrote vegetariër gehecht aan de Hiển Nam-tempel net ten westen van de straat Nguyễn Tất Thành. Vier minuten lopen van Coopmart. Pittoresk uitzicht op de tempel door de open achterpoort van het restaurant. Dagelijkse lunch van rijst met diverse groentegerechten plus soep: 15.000. Bewerk 
• Kim Ngọc Bánh Mì ,108 Ngô Mây (op de hoek van Biên Cương). Een permanent straatkraam een ​​blok ten zuiden van de Minh Tịnh-tempel met vegetarische baguettesandwiches ( bánh mì ). Een broodje 8.000 dong. Bewerk 
• Minh Hoa ,115 Nguyễn Du (op de hoek van Ngô Quyền). Standaard middelgroot vegetarisch restaurant. Bord met groentegerechten met rijst plus soep 15.000 dong. Bewerk 
• Nhà hàng ,114 Tăng Bạt Hổ (tussen Lê Hồng Phong en Trần Cao Vân), ☏ +84 56382-1100. Zeer groot vegetarisch restaurant aan de zuidkant van de boeddhistische tempel Long Kh nh. Betrouwbaar lange uren open van ‘s ochtends tot’ s avonds, ook op feestdagen. Iets duurder dan de vele kleinere, door een familie gerunde vegetarische restaurants in de omgeving. Noedels en rijstgerechten 25.000-50.000 dong. Bewerk 
• Pháp Duyên ,55 Nguyễn Lữ (tussen Võ Lai en Ngô Mây), ☏ +84 98381-2344. Middelgrote vegetariër een blok ten zuidoosten van de Minh Tịnh-tempel. Vijf minuten lopen van het centrale plein op het strand of van de Coopmart.Gemengde groenten, rijst, soep: 17.000 dong. Bewerk 
• Do do ,79 Hai Bà Trưng (tussen Ngô Quyền en Lê Lợi). Middelgroot vegetarisch restaurant naast de Quy Nhơn Evangelische Kerk in het oostelijke uiteinde van de centrale stad. Zowel de setting als het eten zijn een kleine stap boven vergelijkbare vegetarische locaties. Een bord met diverse groentegerechten plus rijst 30.000 dong. Bewerk 
• Thanh Minh ,151 Phan Bội Châu (tussen Mai Xuân Thưởng en Trần Cao Vân). Klein, door een familie gerund vegetarisch restaurant aan de noordkant van de boeddhistische tempel Long Khánh. Biedt over het algemeen verschillende op groenten gebaseerde gerechten, in tegenstelling tot de vleesvervangende gerechten die te vinden zijn in typische Vietnamese vegetarische restaurants. Gemengde groentegerechten, rijst en soep: 20.000 dong. Bewerk 
• Thanh Tấm ,41 Ngô Mây, ☏ +84 56625-0309. Middelgroot vegetarisch restaurant een blok ten zuiden van de Minh Tịnh-tempel. Dagelijkse lunch van gemengde groenten inclusief rijst en soep voor 15.000 dong. Bewerk 
• Thanh Vân ,161 Trần Cao Vân (tussen Tăng Bạt Hổ en Phan Bội Châu). Heel klein vegetarisch restaurant in een gezinswoning in een klein steegje naast de hoofdstraat. Een van de vele vegetarische restaurants in de buurt van de boeddhistische tempel Long Khánh. Bewerk
• Tịnh Tâm ,149 Trần Cao Vân (tussen Tăng Bạt Hổ en Phan Bội Châu), ☏ +84 56 38-2773. Kleine, door een familie gerunde vegetariër net ten noorden van de Long Khánh-tempel. Een van de vele vegetarische restaurants in de buurt van de tempel. Uiterst vriendelijke familie-eigenaren nodigen vaak buitenlanders uit om hun huis en cultuur te ontdekken. Bewerk
• An Lạc , 6 Nguyễn Lữ ( vlak bij Ngô Mây ). Klein, door een familie gerund restaurant met cơm (rijst met diverse toppings): 20.000 dong. Zeer aardige en vriendelijke eigenaren die het op prijs zullen stellen als je ook maar een paar woorden Vietnamees kunt zeggen.

Bakkerijen 

• Bánh Kem Ngọc Nga ,319-323B-325 Lê Hồng Phong, ☏ +84 56382-3750. De grootste, meest uitgebreide – en naar verhouding duurste – bakkerij in Quy Nhơn. Ingewikkeld ontworpen en versierde taarten, bijvoorbeeld in de vorm van dieren (kikkers, honden, konijntjes, draken) en menselijke figuren (Boeddha, prinsessen). Taartsmaken zijn onder meer groene thee (matcha), tiramisu en standaard slagroomtaarten. Biedt ook veganistische (puur-vegetarische) gebakken producten. De bakkerij omvat drie aangrenzende winkels, waarvan er één gespecialiseerd is in cakes, de tweede in koekjes, zoete broodjes en chocolaatjes en de derde in gebakken producten. Ongewoon voor Quy Nhơn is dat de bakkerij een website heeft en de site is zelfs in het Engels beschikbaar. Middelgrote cakes 60.000 – 200.000 dong, grotere en meer uitgebreide cakes 200.000 – 400.000. Koekjes en chocolaatjes 5.000 – 15.000. Bewerk 
• Đúc Tỏ Baguette Bakers ,83 Đống Đa (100 m (260 ft) naar het noordoosten vanaf het drukke kruispunt met Trần Hưng Đạo), ☏ +84 56381-3802. Al lang bestaande familiebedrijf dat de baguettes bakt die voor bánh mì- sandwiches worden gebruikt. Bij de lokale bevolking bekend als baguettes van de hoogste kwaliteit in de stad. 1.300 dong voor een heet stokbrood vers uit de oven, 15.000 voor 12. (bijgewerkt april 2018 | bewerken )
• Hoàng Yến Bakery ,211 Tăng Bạt Hổ (dicht bij de hoek van Trần Cao Vân), ☏ +84 93343-4908. Kleine bakkerij met grote taarten. Taart 100.000 – 250.000 dong. Chocolade lollies 10.000. Bewerk 
• Phương Ngá Bakery ,46 Trường Chinh (hoek van Lê Duẩn), ☏ +84 90385-8812. Kleine bakkerij met cakes en chocoladestukjes. Biedt alle standaard taarten en decoraties, met een specialiteit in tiramisu-taarten en fruitgelei-taarten (inclusief passievruchtentaart). Ongewoon voor Quy Nhơn, verkoopt stukjes cake in enkele porties, in plaats van hele cakes. Hele cakes 50.000 – 150.000 dong. Een stuk taart voor eenmalig gebruik 10.000–20.000. Chocoladeletters (voor het spellen van woorden met chocolade) elk 2.000. Bewerk 
• Tamba Bakery ,335A-B Nguyễn Thái Học (in de straat Vũ Bão Võ Lai), ☏ +84 56362-9549. Ruime en schone bakkerij in het zuidwesten van de stad met het Engelse motto “Good Food – Good Life.” Taarten, cupcakes, roombroodjes, varkensflossbroodjes. Prijzen rond de 20-40% minder dan de meeste Quy Nhơn-bakkerijen. Cupcakes 10.000 dong, cakes 30.000 – 150.000. Bewerk 
• Tinh Hoa Bakery ,105 Trần Cao Vân (hoek van Hai Bà Trưng), ☏ +84 56382-3717. Hoekbakkerij erg populair bij de lokale bevolking voor verjaardagen, vakanties en familiemaaltijden. Taart 50.000 – 200.000 dong. Cupcakes 15.000. Chocoladeharten 5.000. Vierkanten kokos en kleefrijst in poedersuiker 3.000.