Bia Hơi is overvloedig aanwezig in de straten van de oude wijk. Bij de kruising van Ta Hien en Luong Ngoc Quyen vullen vijf afzonderlijke locaties zich ‘s avonds met reizigers, maar in sommige zijstraten kun je meer lokale sfeer opsnuiven.
Hanoi is in het weekend een levendige stad, maar de oude wijk sluit doordeweeks relatief vroeg (om middernacht), dus misschien wil je je avond vroeg beginnen. Andere plaatsen buiten de oude wijk blijven later open en variëren in sluitingstijden. Lokale jongeren verzamelen zich rond de kathedraal in Ly Quoc Su om citroen ijsthee (tra chanh) en zonnebloempitten te drinken in straatbars. Als het donker wordt, wordt het behoorlijk druk.
Ga op een plastic stoel zitten voor een van de bia hoi-etablissementen (vers bier) die steevast op de hoeken van veel van de straten in de oude wijk van Hanoi liggen. Dit lichte bier zonder conserveringsmiddelen is de perfecte drank om van te nippen terwijl je de hectische drukte van de stad bekijkt. Het bier kost minder dan 5.000 dong en geeft je een excuus om te ontspannen en foto’s te maken van de passerende lokale karakters: dit mag je niet missen. In de oude wijk zul je zien dat bijna elke hoek gevuld is met kraampjes met pho (Vietnamese noedels) en café (de naam is niet alleen beperkt tot koffie, maar ook thee, snoep en kruidenierswaren, en zelfs tot pho).
Op Tô Tich , een kleine straat die Hang Quat en Hang Gai met elkaar verbindt , kun je jezelf helpen met een verfrissende fruitmilkshake ( sinh tố ) bij een van de kraampjes (~ 7.000 dong).
Brouwerijen
Als u op zoek bent naar iets minder waterig dan Bia Hoi, is er uitstekend vers gebrouwen Tsjechisch of Duits bier verkrijgbaar bij verschillende brouwerijen, waaronder: Hoa Vien (Tsjechisch), Goldmalt (Tsjechisch), Legend bier (Duits), met verschillende filialen rondom de stad; prijzen zijn ongeveer 45.000-60.000 dong voor 0,5 l. De ambachtelijke bierrevolutie die sinds 2014 in Ho Chi Minh-stad suddert, bereikt langzaam Hanoi, maar een paar brouwerijen komen nu online, hoewel de prijzen nog steeds hoger zijn en misschien wel 100.000 dong krijg je niet eens 0,5 L.
- Hoa Vien .
- Goudmout .
- Legend Beer .
- Furbrew ,8b, Ngo 52 naar Ngoc Van. 16: 00-23: 00. Ambachtelijke brouwerij in Deense stijl. 80.000-100.000 dong / bier.
Bars
- Green Lake (Ho Guom Xanh) ,32 Le Thai To. Een drukke bar met wekelijkse optredens van populaire lokale zangers. Een plek voor de ultieme Vietnamese uitgaansscene. Heeft een dekking van 80.000 dong in het weekend. Lijkt deels live zingen te combineren met drag-optredens en een gastclub.
- Mao’s Red Lounge ,30 Ta Hien, Hoan Kiem (in de straat van Tet and Cheeky Quarter). Kleine, maar levendige bar in het hart van de oude wijk. Heeft twee niveaus, de bovenste verdieping die meestal vol staat met westerlingen die ladingen sigaretten roken. Mao zelf is meestal aanwezig en speelt allerlei soorten muziek van zijn iPod. Hij is buitengewoon vriendelijk en zal een gesprek aangaan met iedereen die wil luisteren. Dagschotels en LaRue voor ongeveer 20.000 dong.
- Minh’s Jazz Club ,1 Trang Tien, Ha Noi (steegje achter het operahuis). Deze oude instelling van de muziekscene in Hanoi wordt nog steeds gerund door dezelfde heer Quyen Van Minh. Het lijkt om de paar jaar van locatie te veranderen, dus de moeite waard om van tevoren te controleren. In 2015 was het in een steegje achter het operahuis. Geen dekking, bier wordt duurder (ongeveer 75.000 dong) kort voordat de muziek om 21.00 uur begint, maar cocktails zijn dezelfde prijs (ongeveer 100.000 dong). Biedt eten aan.
- Staande bar ,170 Trấn Vũ, Trúc Bạch. 16: 00-00: 00. Grote verscheidenheid aan Vietnamees ambachtelijk bier, voornamelijk uit het zuiden, maar met een beperkte selectie van de lokale Long Bien-brouwerij. Ondanks de naam zijn er boven zitplaatsen beschikbaar.
Koffie
- Highlands Coffee (tegenover KFC). Op de 3e verdieping in een schipvormig gebouw van 5 verdiepingen met uitzicht op het Hoan Kiem-meer en het “Piccadilly Circus” in Vietnam. Geweldige plek om te ontspannen op een schilderachtige locatie, waar u kunt kijken naar al het verkeer en voetgangers die hun gang gaan onder u langs hun balkon of in hun comfortabele interieur met airconditioning. Ze serveren ook eten en bier. 45.000 dong.
- Cong Caphe .Verschillende locaties in de stad, hoewel de meest centrale waarschijnlijk die van 54 ma mei is. Serveert verschillende soorten koffie, chocolaatjes en thee, waaronder hun speciale kokoskoffie-smoothie (ongeveer 45.000 dong). Populair bij een jong en relatief hip maar welgesteld publiek, en laat open.
Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en