Voor feestgangers kan België geweldig zijn. De meeste steden liggen dicht bij elkaar en zijn ofwel grote stedelijke gebieden (Brussel, Antwerpen) of studentenwijken (Leuven, Luik, Gent), enz. In deze kleine regio vind je de meeste clubs, cafés, restaurants per vierkante mijl in de wereld. Een goed uitgangspunt kunnen plaatsen zijn met een sterke student / jeugdcultuur: Leuven rond zijn grote universiteit, Luik in de beroemde “carré” wijk, enz. Je kunt een grote verscheidenheid aan muziekwaardering verwachten, gaande van jazz tot betere elektronische muziek tot zelfs enkele stevige zware metalen staven. Vraag gewoon naar de betere clubs en daar ontmoet je waarschijnlijk een aantal muziekfanaten die je de betere undergroundfeesten in dit kleine land kunnen laten zien.
De overheid heeft een overwegend liberale houding ten opzichte van bars, clubs en partijen. Ze erkennen het principe van ‘leven en laten leven’. Zolang je geen openbare overlast veroorzaakt, eigendommen vernielt en te dronken wordt, zal de politie niet ingrijpen; dit is ook een van de belangrijkste principes van het Belgische sociale leven, aangezien dronken en wanordelijk gedrag over het algemeen als beledigend wordt beschouwd. In studentengemeenschappen wordt dit natuurlijk meer getolereerd, maar over het algemeen word je het meest gerespecteerd als je zo hard feest als je wilt, maar met een gevoel van discretie en zelfbeheersing.
Officieel zijn drugs niet toegestaan. Maar zolang u de bovengenoemde principes respecteert, komt u waarschijnlijk niet in de problemen. Houd er echter rekening mee dat autorijden onder invloed van alcohol en drugs niet wordt getolereerd en dat de verkeerswetten in deze kwestie strikt worden gehandhaafd. Vooral in de weekenden op hoofdwegen heb je een goede kans om te worden gestopt voor een alcoholcontrole.
Water
Kraanwater is overal in België drinkbaar, maar de meeste restaurants serveren het niet. Warmwaterbronnen of ander mineraalwater wordt meestal geserveerd en kost ongeveer € 2 per fles. Spa is net als bru en chaudfontaine een zeer beroemd watermerk.
Bier
Winkel in Brussel met reclame voor 250 verschillende soorten bier
België is voor bier wat Frankrijk voor wijn is; het is de thuisbasis van een van de grootste biertradities ter wereld. Net als in andere Europese landen in de middeleeuwen, werden bieren op een grote verscheidenheid aan manieren gebrouwen met veel verschillende ingrediënten. Naast de standaard ingrediënten water, gemoute gerst, hop en gist werden ook veel kruiden en specerijen gebruikt. Deze activiteit werd vaak gedaan in kloosters, die elk een bepaalde stijl ontwikkelden. Om de een of andere reden, uniek in België, overleefden veel van deze kloosters bijna tot in de moderne tijd, en het proces werd overgedragen aan een lokale commerciële brouwer als het klooster sloot. Deze brouwers vulden vaak het recept aan en verwerkten het enigszins om de smaak te verzachten om het beter verkoopbaar te maken, maar de variëteit overleefde op deze manier. Deze bieren worden abdijbieren genoemd en er zijn honderden en honderden met een reeks complexe smaken die je je niet kunt voorstellen totdat je ze hebt geprobeerd.
Het trappistenlabel wordt beheerst door internationaal recht, vergelijkbaar met dat van champagne in Frankrijk. Er zijn slechts zes trappistenabdijen in België die bier produceren dat gekwalificeerd is om trappisten genoemd te worden . Om het Trappist- label te dragen , zijn er verschillende regels die tijdens het brouwproces moeten worden nageleefd. Het bier moet worden gefermenteerd binnen de muren van de abdij, de monniken van de abdij moeten betrokken zijn bij het bierbereidingsproces en de winst van de verkoop van het bier moet gericht zijn op ondersteuning van het klooster (vergelijkbaar met een non-profitorganisatie) ).
België biedt een ongelooflijke diversiteit aan bieren. Tarwe / witte bieren (met hun mengsel van gerst en tarwe) evenals lambiekbieren (zuur smakende tarwebieren gebrouwen door spontane fermentatie) zijn afkomstig uit België. Voor de niet-bierliefhebbers zijn lambiekbieren nog steeds interessant om te proberen, omdat ze vaak in fruitige smaken worden gebrouwen en geen gebruikelijke biersmaak hebben. Enkele bekende in massa geproduceerde Belgische bieren zijn Stella Artois, Duvel, Leffe, Jupiler, Hoegaarden. De namen van sommige bieren zijn behoorlijk fantasierijk: bijv. Verboden Vrucht (Forbidden Fruit), Mort Subite (Sudden Death), De Kopstoot (Head Butt), Judas en Delirium Tremens.
Van harte aanbevolen zijn ook Kriek (zoetzure kersenbier) en, voor de kerstperiode, Stille Nacht.
Effen blonde tocht (4% -5,5%): Stella Artois, Jupiler, Maes, Cristal, Primus, Martens, Bavik.
Trappistenbieren (5% -10%): Achel, Chimay, Orval, Rochefort, Westvleteren, Westmalle.
Geuze: Belle-Vue, de lambiek Mort Subite (Sudden Death), Lindemans in Sint-Pieters-Leeuw , Timmermans, Boon, Cantillon, 3 Fonteinen, Oud Beersel, Giradin, Hanssens, De Troch.
Witte bieren: Hoegaarden, Dentergemse, Brugse Witte.
Jenever
De stad Hasselt staat in België bekend om zijn lokale alcoholische drank, jenever genaamd . Het is een vrij sterke drank, maar het komt in allerlei smaken die je je niet kunt voorstellen, waaronder vanille, appel, cactus, kiwi, chocolade. Hasselt ligt in het oosten van België en is ongeveer een uur rijden met de trein van Brussel en 50 minuten van Antwerpen. Treinen rijden twee keer per uur vanuit Antwerpen.
Pubs
Pubs of cafés zijn wijd verspreid. Ze hebben allemaal een grote verscheidenheid aan alcoholische en niet-alcoholische, warme en koude dranken. Sommigen serveren eten, anderen niet. Sommigen zijn misschien gespecialiseerd in bier, wijn, cocktails of iets anders. Roken in pubs is bij wet verboden.
Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en