Wetten

In de Verenigde Staten is de drinkleeftijd 21 jaar, behalve in de meeste afgelegen gebieden (waar het 18 jaar is). De handhaving hiervan varieert, maar neem altijd een geldig identiteitsbewijs met foto mee voor het geval u wordt gekaard. Algemeen geaccepteerde vormen van identiteitsbewijs zijn een Amerikaans rijbewijs, staat ID of paspoort. Sommige bars en winkeliers hebben een ID nodig voor alle transacties, en sommige accepteren mogelijk geen buitenlands rijbewijs (behalve mogelijk Canada), dus het wordt sterk aangeraden om uw paspoort bij de hand te hebben bij het kopen van alcohol. In sommige staten kunnen mensen onder de 21 jaar niet eens legaal een bar of slijterij binnengaan – en zelfs als de wet dit toestaat, kunnen individuele bars er toch voor kiezen om minderjarigen niet toe te laten.

Verkoop van alcohol is meestal verboden na 02.00 uur, hoewel er in sommige steden bars zijn die later of zelfs de hele nacht open zijn. In sommige staten kunnen de meeste winkels alleen bier en wijn verkopen; sterke drank wordt verkocht in speciale slijterijen. Verschillende “droge provincies” – meestal in zuidelijke staten – verbieden sommige of alle soorten alcohol in openbare instellingen; private clubs (met een nominaal lidmaatschapsbijdrage) worden vaak opgericht om dit te omzeilen. De verkoop op zondag is in sommige gebieden beperkt.

De meeste steden verbieden drinken in de open lucht met verschillende mate van handhaving. Zelfs als het is toegestaan, is een zichtbare fles (in plaats van een flesje) illegaal of rechtvaardigt de politie de aandacht. ‘Dronken en wanordelijk’ zijn is illegaal. Rijden onder invloed wordt tamelijk streng bestudeerd. Een alcoholpromillage van 0,08% wordt beschouwd als “onder invloed” en veel staten beschouwen een niveau van 0,05% als “verminderd”. Als je jonger bent dan 21, hebben de meeste staten limieten van 0,00-0,02%. De Amerikaanse politie houdt dronken chauffeurs in de gaten (vooral in het weekend tijdens de feestdagen) en beschikt over een reeks tools die snel kunnen bepalen of u onder invloed bent. Als u betrapt wordt op rijden onder invloed van alcohol, wordt u vrijwel zeker gearresteerd.Buitenlanders worden doorgaans gedeporteerd, zelfs gevestigde permanente inwoners. Het is ook meestal in strijd met de wet om ergens anders in de auto dan in de kofferbak een open container met alcohol te hebben; dit kan zwaar beboet worden. Mocht u zich in een situatie bevinden waarin u iets meer dronk dan u van plan was en niet zeker weet of u moet rijden, dan zijn taxi’s redelijk productief in middelgrote tot grote steden, en apps voor ritten hebben chauffeurs, zelfs in kleine steden. Veel autoclubs bieden hotlines om naar huis te rijden.

Drankjes 

Bier en wijn zijn de belangrijkste niet-gedistilleerde alcoholische dranken, met whisky de belangrijkste sterke drank (dwz gedistilleerde drank). “Cider” zonder verdere kwalificatie is slechts een ongefilterde variëteit aan appelsap. Harde cider is de alcoholische drank van gefermenteerde appels; Hoewel het twee eeuwen geleden enthousiast werd geconsumeerd, herleeft zijn populariteit pas na decennia van vergetelheid.

Bier vormt ongeveer de helft van de alcohol die wordt gedronken in de VS. Nationaal bekende lichte lagers (die goedkoop en middelmatig zijn) blijven het meest voorkomen, ondanks de opkomst van andere biersoorten sinds de jaren negentig. Microbrouwerijen , die gespecialiseerd zijn in kleine, hoogwaardige bieren die op traditionele wijze zijn gemaakt, zorgen voor de broodnodige variatie. Microbrouwerijen, ook wel “ambachtelijke bieren” genoemd, zijn vaak inventief en experimenteel; sommige zijn uitstekende voorbeelden van klassieke bierstijlen, terwijl andere de grenzen verleggen en nieuwe, unieke smaken ontwikkelen. De meeste zijn alleen lokaal beschikbaar, maar een flink aantal heeft de regionale of zelfs nationale distributie bereikt. Sommige bars en restaurants serveren ambachtelijke bieren, andere niet, schijnbaar willekeurig. De meeste winkels (zelfs gemakswinkels) hebben er op zijn minst een paar,Brew pubs combineren microbrouwerij en bar en serveren hoog aangeschreven bier dat ter plaatse wordt gemaakt.

Wijn is verkrijgbaar in het hele kwaliteitsspectrum. Amerikaanse wijnen worden voornamelijk gekenmerkt door de druivensoort. Een ruwe gids voor kwaliteit komt in de specificiteit van de etikettering. Alleen kleur (“rood”, “wit” en “rosé” of “roze”) geeft het laagste niveau aan. Hierboven worden regio’s gelabeld door de staat (bijv. “Californië”), een gebied van een staat (bijv. ” Central Coast “), een provincie of een andere kleine regio (bijv. “Willamette Valley”) of een specifieke wijngaard (bijv. “Droog Creek Vineyard “).

De goedkoopste wijn zit meestal in een plastic zak in een doos. “Versterkte wijnen”, bekend als “bumwijn”, zijn precies het tegenovergestelde van eersteklas Europese port, sherry of Madeira.

Alle 50 staten beoefenen een soort van wijnbouw, hoewel 90% van de Amerikaanse wijn – inclusief de meest gewaardeerde uit de Napa Valley – Californisch is . Wijnen uit Oregon Willamette Valley en de staat Washington vertegenwoordigen een goede prijs omdat ze minder bekend zijn. Michigan , Colorado’s Wine Country en de Finger Lakes in de staat New York produceren witte wijnen in Duitse stijl die internationale wedstrijden hebben gewonnen. De regio Llano Estacado in Texas staat ook bekend om zijn wijnen.

Mousserende wijnen zijn per fles verkrijgbaar in chique restaurants en worden soms ook per glas geserveerd. De beste Californische mousserende wijnen zijn vergelijkbaar met toonaangevende Franse champagnes, maar worden niet vaak verkocht in supermarkten buiten Californië.

Mousserende cider is meestal een niet-alcoholische drank die in de vorm van een champagnefles wordt geleverd en op smaak kan worden gebracht. Harde ciders zijn degenen die alcohol bevatten.

De meeste bars, behalve de urbane wijnbars, serveren onopvallende wijn. Wijn wordt door sommige restaurants behoorlijk serieus genomen, maar zoals bij alle andere alcoholische dranken in restaurants, verwacht u tot vier keer de prijs van een slijterij voor een fles te betalen.

Harde alcohol (dwz sterke drank) wordt meestal met mengers gedronken, maar wordt ook “on the rocks” (met ijs) of “puur” (ongemengd, zonder ijs, ook wel “puur” genoemd) geserveerd. Whisky, de traditionele keuze, blijft populair ondanks de toegenomen populariteit van wodka en andere heldere dranken. Whisky wordt gedistilleerd uit veel verschillende granen. De belangrijkste soorten zijn rogge, mout (gemaakt met voornamelijk gerst) en bourbon (gemaakt met voornamelijk maïs, maïs).

Nachtleven 

De felle lichten van Sin City, Las Vegas , Nevada

Nachtclubs in Amerika hebben het gebruikelijke scala aan verschillende muziekscènes, van disco’s met top 40 dansnummers tot obscure clubs met kleine plakjes obscure muziekgenres. Country muziek dansclubs, of honky tonks , zijn vrij dik in het zuiden en westen, vooral in landelijke gebieden en weg van de kusten, maar een of twee zijn te vinden in bijna elke stad. Er zijn ook homo / lesbische nachtclubs in bijna elke middelgrote tot grote stad.

“Happy hour” , een periode die gewoonlijk duurt van 30 minuten tot drie uur, meestal tussen 17.00 uur en 20.00 uur, krijgt aanzienlijke kortingen op geselecteerde drankjes. “Ladies ‘nights”, waarbij vrouwen korting krijgen, komen steeds vaker voor.

Tot 1977 was Nevada de enige Amerikaanse staat met gelegaliseerd gokken . De staat staat sinds de jaren dertig kansspelen toe, waardoor steden als Las Vegasen Reno ontstaan . Nagesynchroniseerd met “Sin City”, met name Las Vegas, is uitgegroeid tot een speeltuin voor de eindbestemming voor volwassenen, met vele andere activiteiten buiten de openingstijden, zoals pretparken, nachtclubs, stripclubs, shows, bars en viersterrenrestaurants. Gokken heeft zich sindsdien buiten Nevada verspreid naar een overvloed aan Amerikaanse steden zoals Atlantic City , New Jerseyen Biloxi, Mississippi, evenals naar rivierboten, offshore cruises en Indiase reservaten. Staatsloterijen en “krasloten” zijn een andere, populaire vorm van gelegaliseerd gokken. Online gamen en wedden op sport over de grenzen heen blijft echter illegaal in de VS.

Niet-alcoholische dranken

De Verenigde Staten hebben een grote verscheidenheid aan frisdranken met enkele van de meest bekende merken die hier vandaan komen. Terwijl Pepsi en Coca-Cola over de hele wereld worden verkocht, zijn sommige smaken buiten Noord-Amerika nauwelijks bekend. Bruisend water, ooit gezien als een Europese nieuwsgierigheid, is steeds populairder geworden als een gezonder alternatief voor suikerhoudende frisdranken en is nu verkrijgbaar in de meeste winkels. Kraanwaterwordt meestal gratis geserveerd in restaurants, en in de meeste delen van het land, behalve in New York City, krijgt u over het algemeen gratis koffie of thee en (iets minder vaak) frisdrank. Amerikanen houden ervan om veel ijs in hun drankjes te doen, dus verwacht, tenzij u specifiek anders vraagt, dat een niet-alcoholische drank die u in een restaurant bestelt (inclusief water) een grote hoeveelheid ijsblokjes bevat. Bij het bestellen van water bij fastfoodrestaurants kan uitgegaan worden van flessenwater als u geen kraanwater specificeert.