In het oosten van Frankrijk ligt Bourgogne-Franche-Comté, een regio waar eeuwenoude geschiedenis, indrukwekkende landschappen, wereldberoemde gastronomie en authentieke Franse charme samenkomen. De streek is een ideale bestemming voor reizigers die het Frankrijk buiten de grote steden willen ontdekken.

Bourgogne-Franche-Comté bestaat uit de voormalige regio’s Bourgogne en Franche-Comté, die in 2016 werden samengevoegd. De regio strekt zich uit van de wijngaarden van Bourgogne tot de bergen van de Jura en de grens met Zwitserland.

De streek staat bekend om:

• wereldberoemde wijnen;
• middeleeuwse steden;
• indrukwekkende kastelen;
• abdijen en kerken;
• natuurparken en bergen;
• meren en rivieren;
• gastronomie van wereldniveau.

Bourgogne-Franche-Comté is een perfecte bestemming voor:

• wijnliefhebbers;
• wandelaars en fietsers;
• natuurliefhebbers;
• gezinnen;
• cultuurliefhebbers;
• liefhebbers van authentiek Frankrijk.

De geschiedenis van Bourgogne-Franche-Comté

De regio heeft een uitzonderlijk rijke geschiedenis. Door haar ligging tussen Frankrijk, Duitsland en Zwitserland was het gebied eeuwenlang een kruispunt van culturen en handelsroutes.

Bourgondië: het land van hertogen en wijn

Bourgondië groeide in de middeleeuwen uit tot een van de machtigste gebieden van Europa. De hertogen van Bourgondië bouwden een rijk dat zich uitstrekte over grote delen van het huidige Frankrijk, België en Nederland.

De pracht en rijkdom van deze periode is nog zichtbaar in:

• kastelen;
• abdijen;
• historische steden;
• wijndorpen.

De Bourgondische wijncultuur ontwikkelde zich al vanaf de Romeinse tijd en behoort tegenwoordig tot de beroemdste ter wereld.

Franche-Comté: grensgebied en bergland

Franche-Comté kende een andere geschiedenis. De streek behoorde lange tijd tot het Heilige Roomse Rijk en werd pas in de zeventiende eeuw definitief onderdeel van Frankrijk.

De regio heeft een sterk eigen karakter behouden, met:

• traditionele dorpen;
• berglandschappen;
• ambachtelijke producten;
• een unieke cultuur.

Dijon: de historische hoofdstad

De hoofdstad van Bourgogne-Franche-Comté is Dijon, een elegante stad die bekendstaat om haar architectuur, gastronomie en historische centrum.

Dijon was ooit de hoofdstad van de machtige hertogen van Bourgondië.

Hoogtepunten zijn:

• het Paleis van de Hertogen van Bourgondië;
• de Notre-Dame van Dijon;
• middeleeuwse straatjes;
• vakwerkhuizen;
• musea;
• gezellige pleinen.

De stad is bovendien het startpunt van veel wijnroutes.

Het Paleis van de Hertogen van Bourgondië

Het voormalige hertogelijke paleis vormt het hart van Dijon.

In het complex bevindt zich tegenwoordig het Musée des Beaux-Arts, een van de belangrijkste kunstmusea van Frankrijk.

Bezoekers ontdekken:

• middeleeuwse kunst;
• schilderijen uit de renaissance;
• werken uit de Bourgondische periode;
• historische grafmonumenten.

Het paleis en het omliggende plein behoren tot de mooiste plekken van Dijon.

Beaune: wijnhoofdstad van Bourgondië

Beaune is een van de bekendste steden van de regio en het centrum van de Bourgondische wijnwereld.

De stad is vooral beroemd om de Hospices de Beaune, een prachtig vijftiende-eeuws gebouw met kleurrijke geglazuurde daken.

Beaune biedt:

• historische straatjes;
• wijnkelders;
• proeverijen;
• uitstekende restaurants;
• culturele evenementen.

De jaarlijkse wijnveiling van de Hospices de Beaune behoort tot de beroemdste wijnveilingen ter wereld.

De Bourgondische wijnroute

Een van de grootste trekpleisters van de regio is de Route des Grands Crus.

Deze wijnroute loopt langs beroemde wijndorpen zoals:

• Gevrey-Chambertin;
• Vosne-Romanée;
• Nuits-Saint-Georges;
• Meursault;
• Puligny-Montrachet.

Hier worden enkele van de meest prestigieuze wijnen ter wereld geproduceerd.

Bekende druivenrassen zijn:

• Pinot Noir;
• Chardonnay.

Bezoekers kunnen:

• wijnhuizen bezoeken;
• kelders ontdekken;
• deelnemen aan proeverijen;
• wandelen door wijngaarden.

Besançon: stad van vestingen en geschiedenis

De hoofdstad van Franche-Comté is Besançon, een prachtige stad aan de rivier de Doubs.

De stad staat bekend om haar indrukwekkende vestingwerken, ontworpen door de beroemde architect Vauban.

De citadel van Besançon staat op de UNESCO-Werelderfgoedlijst en biedt:

• spectaculaire uitzichten;
• musea;
• historische gebouwen;
• wandelroutes.

Besançon heeft daarnaast een charmant historisch centrum met pleinen, winkels en cafés.

De Citadel van Besançon

De Citadel behoort tot de belangrijkste militaire bouwwerken van Frankrijk.

Binnen de muren vind je:

• het Musée de la Résistance et de la Déportation;
• een dierentuin;
• tentoonstellingen;
• historische gebouwen.

Door de combinatie van geschiedenis, cultuur en uitzicht is dit een van de populairste attracties van de regio.

De Jura: bergen, meren en natuur

Het Juragebergte vormt een van de mooiste natuurgebieden van Frankrijk.

De Jura biedt:

• groene bergen;
• bossen;
• watervallen;
• meren;
• wandelpaden;
• wintersportmogelijkheden.

In tegenstelling tot de Alpen is de Jura rustiger en authentieker.

Populaire activiteiten zijn:

• wandelen;
• mountainbiken;
• langlaufen;
• kanoën;
• natuurfotografie.

De meren van de Jura

De regio staat bekend om haar prachtige meren.

Bekende voorbeelden zijn:

Lac de Chalain

Een van de grootste natuurlijke meren van de Jura, omgeven door bossen en heuvels.

Lac de Vouglans

Een indrukwekkend stuwmeer met stranden en watersportmogelijkheden.

Lac des Rousses

Een populair meer in de bergen, vooral geliefd bij wandelaars en wintersporters.

Watervallen en natuurwonderen

Bourgogne-Franche-Comté beschikt over spectaculaire natuurlijke bezienswaardigheden.

Een van de bekendste is:

Cascades du Hérisson

Een reeks watervallen in een prachtig bosgebied.

De wandelroute langs de watervallen behoort tot de mooiste natuurwandelingen van de regio.

Regionale natuurparken

De regio telt verschillende beschermde natuurgebieden.

Belangrijke parken zijn:

Parc naturel régional du Morvan

Een groen gebied met:

• bossen;
• meren;
• heuvels;
• wandelroutes.

Parc naturel régional du Haut-Jura

Een bergachtig gebied met bijzondere flora en fauna.

Deze gebieden zijn ideaal voor reizigers die rust en ruimte zoeken.

Kastelen en historische monumenten

Bourgogne-Franche-Comté heeft een indrukwekkend aantal kastelen en abdijen.

Aanraders zijn:

Château de Guédelon

Een uniek project waarbij een middeleeuws kasteel volledig volgens historische technieken wordt gebouwd.

Château de Bussy-Rabutin

Een elegant kasteel met prachtige tuinen.

Abdij van Fontenay

Een UNESCO-werelderfgoedlocatie en een van de mooiste cisterciënzerabdijen van Europa.

Gastronomie van Bourgogne-Franche-Comté

De regio behoort tot de beste culinaire bestemmingen van Frankrijk.

De keuken is rijk, traditioneel en gebaseerd op lokale producten.

Boeuf Bourguignon

Het beroemde stoofgerecht met rundvlees, rode wijn en groenten.

Escargots de Bourgogne

Slakken bereid met kruidenboter.

Coq au Vin

Kip gestoofd in wijn.

Comté

Een wereldberoemde bergkaas uit de Jura.

Morbier

Een karakteristieke kaas met een donkere lijn in het midden.

Bresse-kip

Een van de meest gewaardeerde kippenrassen ter wereld.

Moutarde de Dijon

De beroemde mosterd die wereldwijd bekend is.

Wijn en lokale dranken

Naast Bourgondische wijn heeft de regio nog andere bijzondere dranken.

Bekend zijn:

• Crémant de Bourgogne;
• Jura-wijnen;
• Vin Jaune;
• Vin de Paille;
• lokale vruchtensappen.

De Jura-wijnen hebben een uniek karakter en behoren tot de meest bijzondere van Frankrijk.

Bourgogne-Franche-Comté met kinderen

De regio is zeer geschikt voor gezinnen.

Kinderen kunnen genieten van:

• kastelen;
• dierentuinen;
• meren;
• avonturenparken;
• grotten;
• wandelroutes.

Bijzondere activiteiten zijn:

• het ontdekken van Château de Guédelon;
• zwemmen in de Jurameren;
• een bezoek aan de citadel van Besançon;
• wandelen langs watervallen.

Fietsen in Bourgogne-Franche-Comté

De regio is populair bij fietsers.

Mooie routes voeren langs:

• wijngaarden;
• kanalen;
• rivierdalen;
• bossen;
• historische dorpen.

De Voie des Vignes is een bekende fietsroute door de wijnstreek rond Beaune.

Evenementen

Het hele jaar door vinden festivals en evenementen plaats.

Bekende evenementen zijn:

• wijnfeesten;
• gastronomische markten;
• middeleeuwse festivals;
• muziekfestivals;
• kerstmarkten.

Vooral de herfst, tijdens de druivenoogst, is een bijzondere periode om de streek te bezoeken.

Beste reistijd

Lente

Ideaal voor wandelen, fietsen en bloeiende landschappen.

Zomer

Perfect voor meren, natuuractiviteiten en festivals.

Herfst

Een van de mooiste seizoenen dankzij de wijnoogst en herfstkleuren.

Winter

Geschikt voor wintersport in de Jura en gezellige dorpen.

Praktische tips

• Huur een auto om de regio optimaal te ontdekken.
• Plan voldoende tijd in; de afstanden tussen hoogtepunten zijn groot.
• Reserveer wijnproeverijen vooraf bij populaire wijnhuizen.
• Bezoek lokale markten voor streekproducten.
• Neem wandelschoenen mee voor natuurgebieden.
• Combineer steden met natuur voor een gevarieerde reis.

Waarom Bourgogne-Franche-Comté bezoeken?

Bourgogne-Franche-Comté is een van de meest veelzijdige regio’s van Frankrijk. Hier vind je alles wat Frankrijk zo aantrekkelijk maakt: historische steden, wereldberoemde gastronomie, prachtige landschappen en authentieke dorpen waar het leven nog rustig verloopt.

Of je nu door wijngaarden wilt fietsen, middeleeuwse steden wilt ontdekken, wilt wandelen in de Jura, wilt genieten van Franse streekgerechten of simpelweg wilt ontspannen in een prachtig landschap: Bourgogne-Franche-Comté biedt een onvergetelijke reiservaring.

Deze regio laat een andere kant van Frankrijk zien: minder druk, rijk aan tradities en vol verborgen schatten die wachten om ontdekt te worden.

Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en