Eetgelegenheden in Moskou variëren van kraampjes in de buurt van metrostations tot snelle ‘Stolovaya’-eetgelegenheden in kantine-stijl tot fastfoodketens in Amerikaanse stijl tot dure restaurants voor toeristen tot high-end restaurants waar u 10.000 руб kunt uitgeven .
Restaurants en cafés die de “Europese en Kaukasus-keuken” beloven, richten zich over het algemeen op toeristen en zijn meestal slecht; zoek in plaats daarvan een restaurant dat gespecialiseerd is in een enkele regio (Georgisch, Russisch, Italiaans, Frans, enz.).
Veel kleine restaurants bieden lunchspecialiteiten aan die 200-250 руб kosten . Deze aanbiedingen zijn geldig van 12:00 tot 15:00 uur en zijn inclusief een kopje soep of een aperitief, een klein deel van het hoofdgerecht van de dag, brood en een niet-alcoholische drank.
Etnisch eten
Authentiek etnisch eten uit landen in de nabijgelegen Kaukasus ( Azerbeidzjan , Georgië , Armenië ) komt veel voor in Moskou. Japans eten, waaronder sushi, broodjes, tempura en steakhuizen, is erg populair in Moskou. Andere Aziatische keukens, waaronder Vietnamees, Thais en Chinees, komen steeds vaker voor.
Budget
Vrijstaande kiosken met worstjes, vleespastei of kebobs zijn er in overvloed, hoewel de oorsprong van het vlees twijfelachtig is en bekend is dat het voedsel af en toe mensen ziek maakt.Street food
Moskovieten zijn ook dol op hun ijs, geconsumeerd onder alle weersomstandigheden, zelfs in het holst van de winter, goedkoop en meestal van superieure kwaliteit; kiosken zijn te vinden in het hele centrum en vlakbij alle metrostations.
Fast food ketens
- McDonalds , Burger King , Hesburger , en KFC hebben locaties in de buurt bijna elke shopping mall. Het is gebruikelijk om extra te betalen voor specerijen.
- Kroshka-Kartoshka – Deze groene kiosken verkopen aardappelen in de magnetron, geroosterde sandwiches en een paar drankjes. Heet en vullend, maar vrij duur voor een aardappel.
- Riksha Ivan (“Ivan de Riksja”) – Snelle Chinese keuken; gebakken rijst met vlees om mee te nemen.
- Teremok – Deze keten is begonnen als een fastfood gespecialiseerd in blinchiki, Russische pannenkoeken met een verscheidenheid aan vullingen, met een enigszins nationale ouderwetse toets naar stijl en keuken. Het is echter afgestudeerd buiten fastfood, waar het niet kan concurreren met internationale McDonalds en dergelijke. Teremok is een van de goedkoopste ketens die 3-gangenmaaltijden van goede kwaliteit aanbiedt, waaronder een soep, een hoofdgerecht met een salade en een toetje. De drankjes zijn te duur, maar niet onredelijk.
- Kruzhka – Serveert goedkoop eten en mokken bier. 20 locaties in Moskou. Het menu is relatief eenvoudig en bestaat voornamelijk uit soorten kebab en shoarma, met frietjes. Sportevenementen worden vaak vertoond op televisies of op een groot scherm.
- Prime Star – Gespecialiseerd in natuurlijk voedsel zoals sandwiches en salades. 400 руб voor een koude soep, salade en drank.
Kantine-achtige cafetaria’s
In deze cafetaria’s neem je een dienblad, beweeg je langs een aanrecht met eten (of neem je zelf de afwas of vraag je het personeel om je een kom soep, een bord groenten enz. Te geven) en betaal je aan het einde van de kassa van de teller. Deze zelfbedieningsgelegenheden hebben eten van goede kwaliteit, geen wachttijd en goede prijzen. Kantineketens zijn onder meer Café Moo-Moo (30 locaties) en Grabli (Грабли) .
Foodcourts 2.0
Deze term wordt gebruikt in artikelen van lokale voedselcritici: sinds 2016 zijn er verschillende speciale food courts geopend met onafhankelijke en kleine voedselketens, voor mensen die zich vervelen van McDonald’s-achtig eten. Ze bieden een ruimere keuze aan keukens.
- 1 Danilovskiy-markt .
- 2 Usachevsky-markt .
- 3 Gastroferma .
- 4 Levensmiddelenwinkel (Ingang van ulitsa Kuznetskiy Most). 24/7 bereikbaar. De middelste
- 5 Depot .Voormalig trolleybuspark # 4. De grootste.
- 6 strEAT .Ma-do 10-22, vr-zo 10-23. in de buurt van metrostation Avtozavodskaya.
Middenklasse
- Gavan ‘tegen Khamovnikakh ,ul. Rossolimo 7 (in de buurt van metrostation Park Kultury en Gorky Park), ☏ + 7499246-94-32. Geweldig authentiek Armeens eten.
- Kharbin (Харбин), Bolshaya Yakimanka ul. 56 (m. Pervomayskaya). Dagelijks 11: 00-23: 00 uur. Niet-Europees authentiek Chinees restaurant met daarom royale porties, elk hoofdgerecht kan typisch een paar vullen. Beide worden volledig gerund door en waar 80% van de klanten Chinees is. Probeer schildpadsoep; aubergines in karamelsaus. Luide karaoke-weekendavonden. Geen creditcards. 1000 рубper persoon voor een vullend diner zonder alcohol.
- VietCafe ,Meerdere locaties. Een populaire keten van Vietnamese restaurants. 500 руб.
- Acha Chacha . Leningradsky prospekt, 9b gebouw 1. 12: 00-00: 00. Gezellig restaurant met een Kaukasische keuken in de buurt van het treinstation van Belorusskiy, dat de vervelende stijl van veel andere Georgische plaatsen wist te vermijden, voornamelijk gebaseerd op de beelden van Georgië uit het Sovjettijdperk. Alleen contant, maar er is een geldautomaat bij de ingang.
Uitgeven
- Carré Blanc (Metro: Novoslobodskaya), Selezniovskaya ul. 19/2, ☏ + 7495258-44-03. Frans restaurant met een aangrenzende en veel goedkopere bar / café die ook lekker eten serveert. Goede wijnkaart. Er wordt Frans, Engels en Russisch gesproken.
- Chemodan (koffer) ,Gogol Boulevard 25/1 (Metro: Arbatskaya, Kropotkinskaya), ☏ +7 (495) 695 3819. Specifiek een Siberisch restaurant, met een menu met de meest verse riviervis uit de uitgestrekte rivieren en meren van Siberië, wildgerechten uit de rijkdom van de taiga-bossen, augurken en conserven met paddenstoelen en bessen. Lekker eten, goede service. Lichtnet: 700-1500 руб.
- Expeditie ,Pevcheskiy Lane 6, ☏ + 7495775-60-75. Noordelijke keuken, gespecialiseerd in zeevruchten. Mains: Vanaf 1000 руб.
- Nedalniy Vostok (niet ver oosten) (Недальний Восток), Tverskoy Blvd 15. Stijlvolle Japanse sfeer.
- Cafe Pushkin (Кафе Пушкинъ), Tverskoy Blvd 26А (Metro: Tverskaya, Pushkinskaya). Heeft een café en een restaurant (café is goedkoper). Een nep-19e-eeuws herenhuis (gebouwd in 1999) dat zich voordoet als een toeristische attractie, niet alleen als een plek om te eten. De legende gaat dat zoveel buitenlanders naar het restaurant met deze naam vroegen dat ze er uiteindelijk een openden. Met een beetje fantasie kan het eten voorbijgaan aan wat het beweert te zijn, de aristocratische Russische keuken uit de tsaristische tijd. Toch is het waarschijnlijk de enige plek in Moskou waar je de echte Russische keuken kunt proberen, want het wordt thuis gekookt (het is tenminste vrij moeilijk om een andere van dezelfde kwaliteit te vinden).
- Riviera ,4 Bolshaya Dorogomilovskaya Ul. (Metro: Kievskaya), ☏ + 7499243-09-77. Frans restaurant met live muziek van een harp. Geweldige sfeer, maar de service kan traag zijn..
- Vogue Cafe ,ul. Kuznetskiy Most (Kuznetskiy-brug), 7/9 (aan de overkant van TSUM op Kyznetski Most Street gebouw 7/9). Het restaurant is een geweldige kleine vondst, maar laat je niet misleiden door het woord café. Het is behoorlijk trendy van binnen en kan ‘s avonds druk zijn. Over het algemeen is het eten absoluut heerlijk. Visgerechten variëren tussen 800-1300 руб ; Wijn: 4000 руб + per fles.
- Wit konijn ,3, Smolenskaya-plein (Metro: Smolenskaya), ☏ + 7495 66 33999. Verbazingwekkende interieurs in fusionstijl. Combineer een oude open haard met designmeubels met frets en een actieve bar in het midden van de hal met een 360 graden panoramisch uitzicht op de kathedraal van Christus de Verlosser, het Ministerie van Buitenlandse Zaken en het Ukraina hotel. Door de ramen heb je een prachtig uitzicht op de Garden Ring, de New Arbat en de rivier de Moskou
Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en