Koffie en thee 

Koffie verkeerd

Nederlanders behoren tot de grootste koffiedrinkers ter wereld en een kopje drinken is bijna verplicht als je mensen gaat bezoeken. Een van de eerste vragen bij binnenkomst is vaak ” Koffie? “. Traditioneel wordt de drank geserveerd in kleine kopjes (een halve mok) met één koekje. Sommige gasten worden echter ook getrakteerd op een van de typische pasteitjes van het land, zoals een tompouce , Limburgse vlaai of een stukje appeltaart in Nederlandse stijl.

Nederlandse koffie is over het algemeen vrij sterk en zwaar op de maag. Als je uit de Verenigde Staten of Canada komt, kun je ‘s ochtends een kopje Nederlandse koffie bestellen en de rest van de dag water toevoegen! Als je koffie verkeerd besteld (wat “koffie verkeerd” betekent) krijg je een kopje min of meer halve melk en halve koffie, zoals het Franse ‘café au lait’ of de Italiaanse ‘caffe latte’.

Nederlanders drinken zwarte thee en het is er in veel verschillende soorten, van traditionele tot fruitinfusies. Gelukkig, als je Brits bent, krijg je het theezakje geserveerd met een kop heet (maar nooit kokend) water, zodat je je eigen versie kunt maken. Melkthee is bijna ongehoord en wordt alleen aan kinderen gegeven.

Warme chocolademelk met slagroom is in Nederland een wintertraditie. Het vult je echt na een koude wandeling. In de zomer kun je het ook in elke fatsoenlijke reep krijgen, maar soms is het gemaakt van poeder in tegenstelling tot het traditionele soort (gewone chocolade gesmolten en gemengd met warme melk), en smaakt het niet zo lekker.

Alcoholische dranken 

De wettelijke drinkleeftijd in Nederland is 18 jaar voor alle alcoholische dranken. Vroeger was er een verschil tussen lichte en sterke alcoholische dranken, waarbij mensen vanaf 16 jaar lichte alcoholische dranken mochten drinken (tot 15% alcoholvolume), maar niet meer.

Nederlanders hebben een sterke biercultuur . Heineken is een van ‘s werelds bekendste bieren, maar het is slechts een van de vele merken in Nederland. Je kunt er allerlei soorten bier krijgen, van witbier tot donkerbier. Populaire merken zijn Heineken, Grolsch, Brand, Bavaria, Amstel, etc. Er zit een zekere regionale variatie in de bieren die je zult vinden. Heineken of Amstel wordt geserveerd in de westelijke provincies, Beieren of Dommelsch in Brabant, Brand in Limburg en Grolsch in Gelderland en Overijssel. De meeste brouwerijen produceren tegenwoordig ook een niet-alcoholische variant van hun bier.

Probeer naast de gebruikelijke lagers Nederlands witbier ( witbier ), dat op smaak wordt gebracht met een kruidenmix genaamd gruit en dus anders smaakt dan de bekendere pilsener-variëteiten. Er zijn ook tarwebieren met fruitsmaak verkrijgbaar. Donkere bieren worden gebrouwen in kloosters in Zuid-Nederland (Brabant en Limburg). Deze traditionele bierbrouwerijen zijn uitstekende biergerelateerde toeristische attracties, net als de microbrouwerijen en bierwinkels in Amsterdam .

Bitters zijn populair in de winter. Nederlandse gin ( jenever of jenever ) is de voorloper van Engelse gin. Het is verkrijgbaar in twee typen, oude (oud) en jonge (jong), die niets met veroudering te maken hebben, alleen de destillatiestijl. De meer traditionele “ouderwetse” oude is zoeter en geler van kleur, terwijl jonge duidelijker, droger en meer op Engelse jenever lijkt.

Beerenburg wordt gemaakt door kruiden toe te voegen aan jenever. Het heeft een alcoholpercentage van ongeveer 30%. De originele Beerenburg werd halverwege de 19e eeuw gemaakt met een geheime kruidenmengeling van de Amsterdamse kruidenhandelaar Hendrik Beerenburg, aan wie het zijn naam te danken heeft. Ondanks dat het in Amsterdam wordt “uitgevonden”, wordt het als typisch Fries beschouwd. De meeste andere regio’s produceren ook hun lokale, minder bekende varianten van een bitter. Oranje bitter ( Oranjebitter ) wordt gedronken alleen op King’s Day ( Koningsdag ).

Nachtleven

Het nachtleven in Nederland is erg divers. Amsterdam staat bekend om zijn buurtbars, Rotterdam heeft een clubreputatie en Groningen, Leiden en Utrecht hebben een actieve studentenscene. Bars bieden een breed scala aan muziekscènes, maar dans is de leidende stijl in nachtclubs. Het betreden van bars is wettelijk toegestaan ​​vanaf 16 jaar , maar veel bars en clubs hebben een strikter beleid en staan ​​geen mensen onder de 18 of 21 toe om binnen te komen.

Nederland staat bekend om zijn liberale drugsbeleid . Persoonlijk gebruik van (soft) drugs wordt door het Ministerie van Justitie geregeld onder officieel beleid van gedogen ; letterlijk betekent dit accepteren of tolereren . Juridisch gezien is dit een doctrine van niet-vervolging omdat de ondernomen actie zo zeer onregelmatig zou zijn dat het een selectieve vervolging zou zijn.

Je mag kleine hoeveelheden (5 g of minder) wiet of hasj kopen en roken. Je moet 18 jaar of ouder zijn om te kopen. Hiervoor moet je een coffeeshop bezoeken , die in de meeste grotere steden overvloedig aanwezig is. Coffeeshops mogen geen alcohol verkopen en minderjarigen (onder de 18 jaar) zijn binnen niet toegestaan. Coffeeshops mogen geen expliciete reclame maken, dus velen gebruiken de rood-geel-groene kleuren van Rastafari om te wijzen op de producten die binnenin verkrijgbaar zijn, terwijl andere discreter zijn en soms bijna verborgen voor het zicht.

Hallucinogene (“magische”) paddenstoelen, eenmaal legaal, zijn officieel verboden. “Magic truffels”, die dezelfde actieve ingrediënten bevatten als paddo’s, worden echter nog steeds getolereerd en worden verkocht in sommige Amsterdamse headshops.

Prostitutie is gedecriminaliseerd, maar alleen voor prostituees die zijn geregistreerd bij een toegestaan ​​bordeel. Veilig vrijen en condoomgebruik is een gangbare praktijk, en de prostituee heeft die meestal wel beschikbaar. Het is voor sekswerkers illegaal om klanten op straat te werven. Prostitutie komt het meest voor in de hoofdstad, Amsterdam, met zijn rosse buurt, ook al bezoeken toeristen het alleen als aandenken aan hun reis. In meer landelijke gebieden is prostitutie bijna niet aanwezig.