Zoals bij de meeste andere aspecten van een bezoek aan Noord-Korea, wordt catering meestal van tevoren georganiseerd als onderdeel van uw tour. Vegetariërs en mensen met voedselallergieën of een hekel aan gewone voedingsmiddelen zoals zeevruchten of eieren, moeten van tevoren afspraken maken. Een bezoek aan een “echt” lokaal restaurant kan mogelijk zijn; informeer bij uw gids. Tekorten aan voorraden, gecombineerd met het typische gebruik van Koreaanse kookstijlen, zorgen ervoor dat er een relatief beperkte variëteit aan voedsel is – en dit kan vermoeiend worden tijdens rondleidingen van meer dan een paar dagen.

Er zijn nu een paar westerse voedselopties in Pyongyang en deze restaurants kunnen meestal worden bezocht als ze van tevoren met de gidsen zijn afgesproken. Ze vereisen echter meestal extra betaling, tenzij u dit al met uw touroperator heeft besproken, omdat de kosten niet zijn inbegrepen in de dagvergoeding die door de Korean Travel Company in rekening wordt gebracht. Er zijn twee Italiaanse restaurants (één in Kwangbok Street, vlakbij het Koreaanse circus waar de pizza geweldig is, en ze hebben een pizzaoven en alle ingrediënten geïmporteerd, dus de kwaliteit is erg hoog; en één in de buurt van de USS Pueblo) en twee burgerrestaurants (de meer toegankelijke is in het Youth Hotel). Beide zijn niet duur en geven wat smaak aan een over het algemeen matte eetscène, vooral tijdens lange tochten. Bezoek het Weense koffiehuis, aan de rivierzijde van het Kim Jong Il-plein, voor een goede koffie die vergelijkbaar is met die in Europa.

Bron site: https://wikivoyage.com onder licentie: https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.en